老谭很重视林燕说的情况,到家后查了中层管理人员的休息表,看到泰山路店店长明天休息,于是决定明天去探访一番☓⚤。

    第二天老谭给老邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤分别打了电话,说中午请他们到泰山🐊路店吃饭。四位老友家是三台子的,泰山路店都没去过,领班和服务🂻📻员不认识他们,他们去能观察到真实情况。

    老谭在电话里🂶📑🚅说:“去了正常点菜,别说认识我,和普通客人似的,主要是看服⚌🏻🟑务员的服务态度。”

    对这事小凤和王明热衷,俩人表态一定🙩🍆🅱做好潜🋚🙻🏢🋚🙻🏢伏工作,保证完成任务。

    泰山路店已经开业三年了,在这条🞵😞🂝街是老店,有稳定的客源,生意一直很好。

    店长还是开业🂶📑🚅时的,一直🁱🉦没换。厨师长冯师傅作为培养的接班人刚从岗位调离,现在跟着忠🆋🎀🍿清实习,新上任的厨师长是原来的副厨。

    三年时间前台服务员几乎换了一茬人,老🎚👩🋞服务员剩下三个,分别提升为领班和🊢👽🎑楼面部长。💩

    餐饮业就⚔👆这样🂶📑🚅,员工流动率大,饭店再好、⚲🕘福利再高也有不干的,可以理解。

    上午十一点二十,老刘大哥四人进了店门。

    一个服务员微笑着招呼:“欢迎光临阿巧饺子馆,请🟚🝮问🝢咱们有预定吗?”

    小凤说:“没有。”

    “请问咱们是四位吗?”服务员礼貌的问。

    “对,四位。”小凤说。

    “四位里面请——”

    服务员用⚔👆左手做出请的手势,同时侧身四十五度鞠躬,然后开始领位。

    往里走的时候王明问服务员:“美女🏕🙿🐉,🙩🍆🅱给找个包房。”

    服务员看了四人🟞🞒一眼,客气的说:“不好意思,咱家包房全预订出去了。”

    王明和李哥往大🟞🞒厅看了一眼,见只有一桌三位客人在吃🝢饺🆏🎡子,楼上包房啥情况不知道。

    王明不相⚔👆信🋿的问:“全订出去🍏🇄了?你家生意这么好吗?”

    “我家生⚔👆意好,包房不够用,有的都是头两三天订的。”服务员说。

    “噢——”王明点了点头。

    服务员说:“咱们坐大厅吧,🍏🇄大🉘厅也挺好,敞亮儿。”

    这时小凤说:“看能不能串个包房,我🙩🍆🅱们谈点事情,不想被打扰。”🃨🚕📌

    服🔟🁻🋃务员面有难色的说:“包房全🉘订出去了,实在抱歉🟚🝮。”

    “和你们经理说一声,🇔😍帮个忙呗,我们吃🎚👩🋞得快,谈完事情就走🅬🉫。”小凤道。