出了厨房以后,孙楠并没有真的去洗手,而是立刻🗆召唤出面板,开始查询起来。
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤,蒜两个,🚀盐两克,芝🅊🄷麻油十毫升,香醋十毫升🝁
步骤:一.蒲公英洗净,🁎🄦⛘摘去老叶黄🌃☆☯叶,去除根部,蒜洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后放入蒲公英,🔜焯水两分钟🍱。
三.🄞⚖捞出蒲🜲🆃🌷公英,😄⚞放入冷水中过水。蒲公英冷却以后捞出,挤干水分,装入大碗中。
四.放入蒜、盐、香醋、芝麻油等调料搅拌,🌌♑🇩搅拌均匀以后装入盘中。
孙楠快速的看完整个流程以后,就立刻走进了厨房。
这个时候锅里的水已经开了,因为凉拌蒲公英事凉拌菜,因此他决定先做⛺这📷🟢🞵个,让后再做到。🔫🃢
将锅里的🌢水大半都盛起来以后,他立刻就将洗干净了的蒲公英放进了锅里。
因为蒲🐀☜⛳公英的量有些多,所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着那些蒲公英。
很快蒲公🌢英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被开水完全的浸泡住了,当然蒲公英的提及也变小了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能从这个时候开始在心里数数,直到数到两百的时候,他这才将🌪🁷锅里的蒲公英给捞了起来放🟣进冷水中。
将蒲公英放进冷水以后,他⚹忙将🔜锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉🝁,随后放入新的水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”
孙楠很快就将粗粮清洗干净放进锅里,将锅盖🌌♑🇩给该住以后,他这才🝁去查看刚刚焯过水的蒲公英。
因为蒲公英是刚刚从开水里捞出来的🌃☆☯,所以装蒲公英的大陶瓷盆里的水都变成温热的。见里面的水变成🞛🔵了🜣🄁温热的,他立刻将里面的水倒掉,又换成了冷水。
经过两次冷水的浸泡,原🁎🄦⛘本还十分烫手的蒲公英,已经变成了正常温度。
见温度差不多了,孙楠抓住一把蒲公英,🅊🄷两手相互一用力,这一把蒲公英里的水立刻就被挤的一点一点的直往下滴去。
等手里的蒲公英差不多滴不下来水以后,他这才将其放进了另一个用来装汤用的陶瓷盆里。当然因为刚刚他挤的原因,原本散开的蒲公英完全挤在了一起📕🚬🖛,为了等会放入调料好绊,他直接用手将其拨弄一下,不让其挤成一块。
很快冷水里的所有蒲公英🁎🄦⛘全部都被孙楠给处理完了,等他将陶瓷盆里的水给倒🕚🏓了,陶瓷盆也清洗干净放好以后,他这才拿出家里唯一的调料盐来。
将盐小心的撒上一层在蒲公英上,随后用筷子不停地翻,将没有沾到盐的蒲公英翻起来以后,🔫🃢他忙又撒上一层,这么撒了三层以后,他这才没有继续撒盐,而是两只手都🚫🖑拿着筷子,快🛗速的翻着蒲公英。
很快蒲公🌢英里的盐已经被翻均匀了,他就尝了一口,发觉有点淡了以后,他放了一点盐又翻了起来。直到尝到的蒲公英咸淡适中以🖱后,他这才停手。
因为孙🐀☜⛳明月将火烧的很旺,锅里煮着粗粮的水🌌♑🇩早就开了。🌿🄲
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤,蒜两个,🚀盐两克,芝🅊🄷麻油十毫升,香醋十毫升🝁
步骤:一.蒲公英洗净,🁎🄦⛘摘去老叶黄🌃☆☯叶,去除根部,蒜洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后放入蒲公英,🔜焯水两分钟🍱。
三.🄞⚖捞出蒲🜲🆃🌷公英,😄⚞放入冷水中过水。蒲公英冷却以后捞出,挤干水分,装入大碗中。
四.放入蒜、盐、香醋、芝麻油等调料搅拌,🌌♑🇩搅拌均匀以后装入盘中。
孙楠快速的看完整个流程以后,就立刻走进了厨房。
这个时候锅里的水已经开了,因为凉拌蒲公英事凉拌菜,因此他决定先做⛺这📷🟢🞵个,让后再做到。🔫🃢
将锅里的🌢水大半都盛起来以后,他立刻就将洗干净了的蒲公英放进了锅里。
因为蒲🐀☜⛳公英的量有些多,所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着那些蒲公英。
很快蒲公🌢英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被开水完全的浸泡住了,当然蒲公英的提及也变小了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能从这个时候开始在心里数数,直到数到两百的时候,他这才将🌪🁷锅里的蒲公英给捞了起来放🟣进冷水中。
将蒲公英放进冷水以后,他⚹忙将🔜锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉🝁,随后放入新的水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”
孙楠很快就将粗粮清洗干净放进锅里,将锅盖🌌♑🇩给该住以后,他这才🝁去查看刚刚焯过水的蒲公英。
因为蒲公英是刚刚从开水里捞出来的🌃☆☯,所以装蒲公英的大陶瓷盆里的水都变成温热的。见里面的水变成🞛🔵了🜣🄁温热的,他立刻将里面的水倒掉,又换成了冷水。
经过两次冷水的浸泡,原🁎🄦⛘本还十分烫手的蒲公英,已经变成了正常温度。
见温度差不多了,孙楠抓住一把蒲公英,🅊🄷两手相互一用力,这一把蒲公英里的水立刻就被挤的一点一点的直往下滴去。
等手里的蒲公英差不多滴不下来水以后,他这才将其放进了另一个用来装汤用的陶瓷盆里。当然因为刚刚他挤的原因,原本散开的蒲公英完全挤在了一起📕🚬🖛,为了等会放入调料好绊,他直接用手将其拨弄一下,不让其挤成一块。
很快冷水里的所有蒲公英🁎🄦⛘全部都被孙楠给处理完了,等他将陶瓷盆里的水给倒🕚🏓了,陶瓷盆也清洗干净放好以后,他这才拿出家里唯一的调料盐来。
将盐小心的撒上一层在蒲公英上,随后用筷子不停地翻,将没有沾到盐的蒲公英翻起来以后,🔫🃢他忙又撒上一层,这么撒了三层以后,他这才没有继续撒盐,而是两只手都🚫🖑拿着筷子,快🛗速的翻着蒲公英。
很快蒲公🌢英里的盐已经被翻均匀了,他就尝了一口,发觉有点淡了以后,他放了一点盐又翻了起来。直到尝到的蒲公英咸淡适中以🖱后,他这才停手。
因为孙🐀☜⛳明月将火烧的很旺,锅里煮着粗粮的水🌌♑🇩早就开了。🌿🄲