四十零章 、水煮鱼(2/3)
岑寂寥道：“今日喝我从西北带回来的🝠🌠🀣酒，西北的酒烈，三师兄要悠着点。”🙃🇩🛌
“越烈越好🌏♭，那🙪跟水似的喝起来有什么意思。”
后门被敲响，叶大包带着一🜵🆡个沉甸甸的包裹来了，里面是他自己准备的礼物还有胡娘子拖他带来的贺礼。因为今日都是饕餮阁自己人，🍣胡娘子不好来打扰，便托了叶大包把自己准备的叶将离生辰礼给带来了。
见到岑寂寥在，叶大包慌忙行了一礼：“叶🕠大包见过副阁主，不知副阁主什么时候回来的🌻🄑☝🌻🄑☝？”
“刚回来没🌏♭几日，我听说阿离收了你🗮做干儿子？”岑寂寥问。
今日叶大包打扮得🚈👘🉇极精神，胡子修得整齐，衣服也穿了一身宝蓝色的绸缎袍子，头发🖋整整齐齐梳着，看着总算不像个地道的屠夫了。
“是⛪🝐，蒙阁主看重，今日我来给干娘贺🝠🌠🀣生辰。”叶大包恭敬的回答。
“🆭大外甥，论辈分你该叫小师叔叫小爷爷！”岑小九插嘴。
岑寂寥差点一口茶呛到肺管里，咳嗽🗮了两声，瞪了岑小九一眼。
岑🆭小九吐吐舌头，不敢再说话，心里念叨着阁主怎么还不出来，她不来，小师叔总是肃着一张脸，吓死人了。
叶将离总算是换好衣服出来了，一身红色衣裙，在昏黄的灯光下飘然而⛽☕⚼至。
侯绾之挨着陈阿嬷坐在末席，偷偷打量叶将离。高挑的身材，那身红衣趁得叶将离唇红齿白，今日的她更好看了。一双眼睛映着灯光闪闪发亮，飞扬的眉毛，🚡高高的鼻梁。仿佛前几日那个大哭的叶将离是一场梦，藏👤🔛在侯绾之迷离的心里。
“感谢大家为我过生辰，今日好酒好菜，不醉不归！”叶将离走到位上坐下，倒了一碗酒🌻🄑☝一饮而🞷尽。
岑寂寥拧眉：“阿离莫🐁☞🀤要喝这📒🚓么急，先吃点菜垫垫肚👓🈛子。”
“对对对，尝尝你岑大叔为你做的水煮鱼，用的是五斤的🛆大鲢鱼，🖒💅🏞肉嫩极了。🙃🇩🛌”
岑二娘给叶将离夹了一筷子鱼📒🚓片，叫叶将离🕠多🕚吃。
这是川菜的做法，因叶将离爱吃辣，今日的菜大半🂑🎉🏍都是带辣椒的。
肥厚的鱼肉顺着纹路片🐁☞🀤成薄片，放入盐、料酒、胡椒粉腌制，腌制好后拌上淀粉。
锅中水烧开，将黄豆芽焯水放入海碗备用。
烧大火，猪油润锅，葱姜蒜辣椒段炒香，加开水，水开放入腌制好的鱼片。鱼片极薄，稍微一滚便卷了起来。连汤倒入海碗，撒上蒜末、花🄔☽🄸椒和干辣椒。
再烧热🗢🝕些许热油，淋到装满鱼片的海碗里。呲啦一声，麻辣鲜香🉑🆪的味道随之飘出。
鱼肉嫩滑，辣味和麻味全被被吸🐚收到每一片鱼肉中，入口一抿肉便🖒💅🏞化了。
叶将离爱吃鱼，更🚈👘🉇爱吃这麻辣水煮鱼。筷子不停的来回，辣得额上全🍧👌是汗珠也顾不♿得擦。
岑寂寥拿出帕子帮叶将离擦了擦汗🅓：“慢些吃，小心鱼🁝刺，小时候吃鱼被卡🆢👋住喉咙忘了？”
叶将离摇头：“忘不了，好大一根刺，喝醋都不管用，还是二娘用筷子⛽☕⚼帮我夹出来的，可是吓得我一年没敢吃鱼。”
“越烈越好🌏♭，那🙪跟水似的喝起来有什么意思。”
后门被敲响，叶大包带着一🜵🆡个沉甸甸的包裹来了，里面是他自己准备的礼物还有胡娘子拖他带来的贺礼。因为今日都是饕餮阁自己人，🍣胡娘子不好来打扰，便托了叶大包把自己准备的叶将离生辰礼给带来了。
见到岑寂寥在，叶大包慌忙行了一礼：“叶🕠大包见过副阁主，不知副阁主什么时候回来的🌻🄑☝🌻🄑☝？”
“刚回来没🌏♭几日，我听说阿离收了你🗮做干儿子？”岑寂寥问。
今日叶大包打扮得🚈👘🉇极精神，胡子修得整齐，衣服也穿了一身宝蓝色的绸缎袍子，头发🖋整整齐齐梳着，看着总算不像个地道的屠夫了。
“是⛪🝐，蒙阁主看重，今日我来给干娘贺🝠🌠🀣生辰。”叶大包恭敬的回答。
“🆭大外甥，论辈分你该叫小师叔叫小爷爷！”岑小九插嘴。
岑寂寥差点一口茶呛到肺管里，咳嗽🗮了两声，瞪了岑小九一眼。
岑🆭小九吐吐舌头，不敢再说话，心里念叨着阁主怎么还不出来，她不来，小师叔总是肃着一张脸，吓死人了。
叶将离总算是换好衣服出来了，一身红色衣裙，在昏黄的灯光下飘然而⛽☕⚼至。
侯绾之挨着陈阿嬷坐在末席，偷偷打量叶将离。高挑的身材，那身红衣趁得叶将离唇红齿白，今日的她更好看了。一双眼睛映着灯光闪闪发亮，飞扬的眉毛，🚡高高的鼻梁。仿佛前几日那个大哭的叶将离是一场梦，藏👤🔛在侯绾之迷离的心里。
“感谢大家为我过生辰，今日好酒好菜，不醉不归！”叶将离走到位上坐下，倒了一碗酒🌻🄑☝一饮而🞷尽。
岑寂寥拧眉：“阿离莫🐁☞🀤要喝这📒🚓么急，先吃点菜垫垫肚👓🈛子。”
“对对对，尝尝你岑大叔为你做的水煮鱼，用的是五斤的🛆大鲢鱼，🖒💅🏞肉嫩极了。🙃🇩🛌”
岑二娘给叶将离夹了一筷子鱼📒🚓片，叫叶将离🕠多🕚吃。
这是川菜的做法，因叶将离爱吃辣，今日的菜大半🂑🎉🏍都是带辣椒的。
肥厚的鱼肉顺着纹路片🐁☞🀤成薄片，放入盐、料酒、胡椒粉腌制，腌制好后拌上淀粉。
锅中水烧开，将黄豆芽焯水放入海碗备用。
烧大火，猪油润锅，葱姜蒜辣椒段炒香，加开水，水开放入腌制好的鱼片。鱼片极薄，稍微一滚便卷了起来。连汤倒入海碗，撒上蒜末、花🄔☽🄸椒和干辣椒。
再烧热🗢🝕些许热油，淋到装满鱼片的海碗里。呲啦一声，麻辣鲜香🉑🆪的味道随之飘出。
鱼肉嫩滑，辣味和麻味全被被吸🐚收到每一片鱼肉中，入口一抿肉便🖒💅🏞化了。
叶将离爱吃鱼，更🚈👘🉇爱吃这麻辣水煮鱼。筷子不停的来回，辣得额上全🍧👌是汗珠也顾不♿得擦。
岑寂寥拿出帕子帮叶将离擦了擦汗🅓：“慢些吃，小心鱼🁝刺，小时候吃鱼被卡🆢👋住喉咙忘了？”
叶将离摇头：“忘不了，好大一根刺，喝醋都不管用，还是二娘用筷子⛽☕⚼帮我夹出来的，可是吓得我一年没敢吃鱼。”