“算了算了,我还是告诉你们吧。”李胖子🁺摇了摇头。

    若是不知道鲍鱼汁的配料,几乎没人尝得出来,因为在漫长的熬制过程中,所🖔💕👬有的食材完美融合在了一起,想要分辨,除非是金🐼🅎舌头!

    “快说。”母女俩异口同声。

    “听好了。”李胖子清了🛿清🛐🛢🞅喉咙,“豌豆、玉米、红椒、鸡肉、鸭肉、猪肉🋕、鲍鱼、虾米、干贝、洋葱、香芹、胡萝卜、红曲米、紫草呃应该就这些了。”

    话音落下,蔡晓燕与李玲彻底呆滞下来。

    见状,李胖子只能苦笑不已。

    这道鲍汁炒饭中的肉末是用剩下的鲍鱼、蹄膀肉、龙骨肉、鸡肉、鸭肉炒制而成的杂酱。而真正的鲍鱼汁则在炒饭的过程中早已附🚧🕰在每一粒米的🃞😼表面,根本无迹可寻,晃眼一看,还以为是在米饭上涂了一层透明物一样。🋍

    至于后面加入豌豆、玉米、红椒粒则是为了平衡🎔鲍🄡⚭鱼汁与杂酱的腻性,增加口感层次,做到久吃不腻,清脆爽口。

    “老爸,你可真是个天才🛿!”李玲双眼放光,满脸崇拜。

    “老爸可不是天才,真正的天才”李胖子摇了摇头,目光看向对面的餐馆,只见美食江湖一楼大门紧闭,但二楼靠左🗆的两扇窗户隐隐透着灯光🅲🊣💌,“真正的天才在对🍁面。”

    “哪呢?”李玲四处张望,却一无所获。

    “难道他就是教你做鲍鱼汁的人?”见李🀧⚶胖子认真点头,🕧🌄蔡晓燕张了🖢张嘴,一头雾水。

    前段时间李胖子每次回家都闷闷不乐,追问之下才得知,原来是生意被对面的餐馆抢光了,甚👇🆫至双发还发生了一些不愉快的摩擦。而在聊天过程中,她隐隐感觉到李胖子心灰意冷,有🐥了退出美食街的想法。

    可现在又是什么情况?明明是🄊🟆对手,居然还会♀🅕教他做这么神奇的鲍鱼🖢汁?

    “别提了,一言难尽,总而言之,怪我太小心眼🎔了。”李胖子闷了一杯啤酒。

    “那咱们餐馆现在到底是什么情况?”

    蔡晓燕说出这句话的时候,李玲也转了过来,认真🄡⚭说道:“爸,没事的,咱们可是一家人哦,有事一起扛!”

    “餐馆现在的生意🗿比起以前还要好!”李胖子♀🅕揉了揉女儿的脑袋,将这段时间发🍆🅱🊚生的事情慢慢告诉了妻女。

    “还有🅃🃴🛾这种事?”蔡晓燕听完之后声音都变得尖锐了不少,“美食街复苏,所有餐馆生意暴涨,全是因为他一个人?”

    “嗯,而且,如果不出意外的,等明天我这边评审通过,美食街将会有史以来第一次参加厨神大赛💣📭!”

    十几年前🋌🗶☢,龙江没有厨神大赛,等开始举办这种大赛的时候,美食街已经没落了。

    “他是怎么做到的?”蔡晓燕还有些缓不过来。若是没记错的话,他记得李胖子说过,🉤那个叫做陈冲的人,仅仅是个二十岁左右的年轻💙💏人!

    “绝对的厨艺。”李胖子没有正面回答,“我有预感,等明天我这道鲍汁炒饭开始售卖时,🛈🚖📕必然会一鸣惊人!而这一切,都源于他教我的鲍鱼🅲🊣💌汁啊”👥

    蔡晓燕听懂了,也沉默了。

    只是一道对方口中微不足道的‘配料🀛’,就足以将频临倒闭的🜶餐馆推向巅峰,那他若是真正出手呢?