切脊!

    茶寮内,薙切仙左卫门坐直了身体,一瞬不瞬盯住持握大型厨刀的📚🛚🜾身影,目🋂🖢中隐现精光。

    “切脊👢🊞👛了……”薙切🐍绘里奈吸了口气,“乳猪的脊椎骨,长而纤细,没有娴熟的刀法,精湛的刀功,切下🈃🞺去就会偏刀!”

    在场厨师都明白,偏刀意味着什么,这属于重大失误,不可逆☩转那种。

    “他拿那么大一把刀切脊?”绘里奈咬住拇指,语含鄙夷的同时,心中也有种自🄄🞔📶己都不清楚的焦急,“应该拿两把刀,一🉠把刀校准位置🚉,一把刀切脊才对!越是大型厨刀,就越难以做到精细!”

    嗯?

    在她焦急时,夜幕升起的庭院,却突然有银亮的刀🔐⛛光,一闪而逝。

    下一刻,薙切绘里奈就可爱地睁圆眼睛。

    只听轻微的“啪”一声,厨台上剖肚的乳猪,四肢向四面八方☩伸展而开,🌸🃴原本蜷缩的躯体,失去了脊梁骨的支撑,由平直的脊椎线,向两边摊开,紧贴厨台。

    一根根细🎯🔦长的脊椎骨对称排列,犹如绽放的🜡🃬🚷花朵👶。

    平整!

    好漂亮!

    众人打量切了脊🟦🟕的乳🐍猪,脑中都冒出这个🝞🌒⚊念头。

    甚至于,猪脑袋🟦🟕也被厨刀劈成两半,在众人还没回神时,夏羽就快速的清理了猪脑,并进行碎骨处理。猪的🁃颅骨都被取出,可脑袋还维持着原本的形状,这份刀功让旁边的幸平创真看🔨🃅呆了。

    呼!

    【猛牛青龙斩】成功!

    重重吐出一口气,额头有汗珠滚落。夏羽收刀而立,这么一刀而已,便相🌸🃴当于来了一场魔鬼训练,体力和精🁃神有很大损耗。

    “过来帮忙——”

    拿了固定支架穿过乳猪的身体,初步涂擦香料腌制🔐⛛,把四肢绑好,夏羽回到炭炉前,在炉子上架了一层铁网,把乳猪丢在炭火上,招🟚🝪呼幸平创真过来帮忙,自己则转头去宰牛。

    “他还没洒佐料吧?”

    看着架在炭火上的乳🐍猪,幸平创真喃喃低语。

    相比乳猪,宰杀🟦🟕一头成年水牛就麻烦多了,夏羽并不打算亲自动手,《火焰烤乳猪》的重心在乳猪,牛肉只是配角,调味的辅料。

    “电击枪,或🋾🞸者钉枪有吗?”夏羽过去问新户绯沙子🋕。

    现代自有🎯🔦现代的屠宰方法,找几个大汉五花大绑宰牛也不是不行,但效率慢,还费力气,牛发出惨叫也会让人动恻隐之心。

    新户绯沙🎯🔦子知道他要干什么,实际上,在他索要活牲畜作为食材的📚🛚🜾时候,后勤部门那边就送来了搭配的屠宰工具。