第三十零章-自信是实力的体现(2/3)
再这样赔下去哪行，到年底就得关门大吉。
问题🂇🌧主要出在管理上，还有开业🜔前的准备工作不足，员工培训不🛶♑🇫到位。
开始请能人管理。
前台在换了两个经理，张丽来了之后管理才规范起来，服务开始提升，整体工作变得有模有样，🍤看着像一🈥🀚个正规饭店了。
最显著的成绩是不再赔钱了。
现在就差厨房了。
通过交谈徐♳总觉着老谭挺有能力，并且经验丰富，是个人才。可🛶♑🇫是有之前两个厨师长的例子在那摆着，为了稳妥起见，没有马上做决定，而是把王刚喊来，叫他跟自己一起品品，看看老谭到底行不行。
问完🂇🌧菜品结构之后，又探讨🁋🄌了五常管理和流程与标准，老谭把这两样又详细的讲述一下。
三个人🅬足足唠了一个半小时，最后谈到关键问题。
徐总问：“谭师傅，你期望的🛊🚰工资是多少？”
老谭说：“我在滨海的时候七千。”
徐总点点头，说：“今天先这样，我🍢考虑考虑，你等我电话，明天十点之前给你准确答🏞🛏复。”
老谭客气的跟徐总和王刚握手告辞。
等老谭出🜟了办公室之后徐总问王刚：“王刚，你感觉咋样？”
王刚说：“我感觉行，🂫是🙶🎻🖓个干事人，人家说的我认为都切实可行，我是知道说不出来，也不知道咋干，人家不但能说出来，还知道咋干，咱家就缺这样人。”
“他来了🜟你得跟人家学，🙶🎻🖓不能动不动发脾气，听人家的。”徐总说。
“我啥人你还不知道吗？比我有能力的我听，跟人家能学到东西。要是不如我，到这骗钱的保证不行，不用你说话我就给整走。🝇🉃”王刚带着三分痞气说。
“看着没，来不来的就整🙶🎻🖓社会那出，我就怕你跟人家合不来，到时候发脾🙌气。”徐总说。
王刚咧嘴笑了笑说：“不能，你没看谭师傅比我都像黑社会，他要是不说是厨师真以为是黑社会呢☏⚀🎐。🖘💸”
“你们俩有点像。”徐总笑了一下说：“那这样，定下来用谭师🛶♑🇫傅，工资七千。”徐总说。
“我看行，就怕谭师傅🂫不干，人家在滨海就七千。”王刚说。
“先这么定吧，下午我给他打电话。”
老谭从办公室出来🐇♕直接到了二🛊🚰楼，见了李爽和张🍱🞇丽。
见到老谭李爽直接扑过来🙶🎻🖓把他抱住，整的老谭挺不好意思。
张丽问谈的咋样，老谭说谈的挺好，没最后确定，回家等消🀣⚌息。张丽说那几乎就🛖定了，她来谈的时候也这样。
问题🂇🌧主要出在管理上，还有开业🜔前的准备工作不足，员工培训不🛶♑🇫到位。
开始请能人管理。
前台在换了两个经理，张丽来了之后管理才规范起来，服务开始提升，整体工作变得有模有样，🍤看着像一🈥🀚个正规饭店了。
最显著的成绩是不再赔钱了。
现在就差厨房了。
通过交谈徐♳总觉着老谭挺有能力，并且经验丰富，是个人才。可🛶♑🇫是有之前两个厨师长的例子在那摆着，为了稳妥起见，没有马上做决定，而是把王刚喊来，叫他跟自己一起品品，看看老谭到底行不行。
问完🂇🌧菜品结构之后，又探讨🁋🄌了五常管理和流程与标准，老谭把这两样又详细的讲述一下。
三个人🅬足足唠了一个半小时，最后谈到关键问题。
徐总问：“谭师傅，你期望的🛊🚰工资是多少？”
老谭说：“我在滨海的时候七千。”
徐总点点头，说：“今天先这样，我🍢考虑考虑，你等我电话，明天十点之前给你准确答🏞🛏复。”
老谭客气的跟徐总和王刚握手告辞。
等老谭出🜟了办公室之后徐总问王刚：“王刚，你感觉咋样？”
王刚说：“我感觉行，🂫是🙶🎻🖓个干事人，人家说的我认为都切实可行，我是知道说不出来，也不知道咋干，人家不但能说出来，还知道咋干，咱家就缺这样人。”
“他来了🜟你得跟人家学，🙶🎻🖓不能动不动发脾气，听人家的。”徐总说。
“我啥人你还不知道吗？比我有能力的我听，跟人家能学到东西。要是不如我，到这骗钱的保证不行，不用你说话我就给整走。🝇🉃”王刚带着三分痞气说。
“看着没，来不来的就整🙶🎻🖓社会那出，我就怕你跟人家合不来，到时候发脾🙌气。”徐总说。
王刚咧嘴笑了笑说：“不能，你没看谭师傅比我都像黑社会，他要是不说是厨师真以为是黑社会呢☏⚀🎐。🖘💸”
“你们俩有点像。”徐总笑了一下说：“那这样，定下来用谭师🛶♑🇫傅，工资七千。”徐总说。
“我看行，就怕谭师傅🂫不干，人家在滨海就七千。”王刚说。
“先这么定吧，下午我给他打电话。”
老谭从办公室出来🐇♕直接到了二🛊🚰楼，见了李爽和张🍱🞇丽。
见到老谭李爽直接扑过来🙶🎻🖓把他抱住，整的老谭挺不好意思。
张丽问谈的咋样，老谭说谈的挺好，没最后确定，回家等消🀣⚌息。张丽说那几乎就🛖定了，她来谈的时候也这样。