两口大锅烧热,放几勺豆油,投入姜蒜片,葱节炒出🂈香气。

    再倒进大桶的井水,扔进猪骨头和五花肉,大火烧开,撇除上面的一层浮沫,放入酸菜、猪肠肚、粉条和冻豆🎗👋🇖腐。

    汤汁烧沸后,加入盐,胡椒粉,料酒,🃒🗋酱油,鸡精等调料🄗♒。🊚

    此时🙘的猪油已经炼好了,每口锅都放两🃒🗋勺,酸菜吸油,放少了不好吃。

    喷香的猪油溶在汤汁中,汤水的颜色顿时浓了几分,猪油香也迅速的四散开🛃🙬🛃🙬来。

    油滋啦也♝🉙🇱放了一半,另一半要留着做一道菜。

    这头猪的♝🉙🇱肥肉不多,肉滋啦也是肥瘦参半的,浸入汤中之后,油滋💓👛🉤啦香脆的外壳也被沁软了,里面的油脂冒着泡泡渗入了汤水中。

    再炖上一会儿后,猪肥肉🛬,油滋啦的肥油已经被酸菜给拿干净了,这时加入粉🈸🃆🕤条,冻豆腐倒入锅中,灯笼挂,五花肉片,血肠也切片摆在酸菜上。

    血肠入锅♝🉙🇱后,汤汁沸腾🍌🆪💙,肠🍟片被烫的微微卷曲,加上两勺味精搅匀,鲜香扑鼻。

    两大锅猪肉炖粉条冒着蒸腾的白汽,香味弥漫🁗在小院里,村民们打牌🍱的打牌,聊天的聊天,像过节一样💦🔉⚘开心。

    老马在外屋地的灶台上,焖🍟了两🅦🈷大💗👿🎧锅米饭,都是乔明地里今年的新米,香味也飘出来了。

    “这米饭也太香了,我这个老鼻炎,都隔着老🁗远闻到味🍚了。”

    “哈哈,是今年的新米,确实不错。”

    “我家也吃了几顿新米了,没这🅦🈷么香啊,乔明种了新品🍚种?”

    “乔🙘明是夏☣🁏🄲天搬过🝀🈄🞽来的,水稻早插完秧了。”

    村🜹🇈民🙘们议论纷纷,而乔明在那边正忙着切猪肝,指挥熊孩🄗♒子捣蒜泥呢。

    等东西准备差不多了,🍌🆪💙乔明终于得了会儿空闲,在院子里转了一圈,和大伙唠唠嗑,侃侃大山。

    一圈下来也没看到李凤,乔明给她打电话。

    “婶,菜都要上桌了,你咋还没回来呢?”

    “乔明啊,害,你小子不声不响的放了个卫星,坑🊕🐉人呐!我这刚开完会,一会儿才能往回走,你们先吃吧!”

    “什么卫星?”乔明没搞明白。

    “还能是啥,桥的事呗!刚才领导把银水🏸村的老时和他闺女,一🆾通表扬,会就多开了⚏一个来小时。”

    乔明顿时明白了,敢情是银水村拉了🃿🝥🍔个项目还赚了个桥,被领导表扬了,看来李凤是有🔾🆏🎥点不爽呀。

    “那你赶紧往回走,我给你留个大肘子吧。”🁗

    乔明赶紧挂电话,避免继续挨崩!