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    人类文明,📒总是在一些不经意的问答中进步着,对于壹乐刘梓桑之间的🀙☲对话,连个屁都不是。<r/>

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    相传淮南术就做豆腐之法,这种利国利民的制作法为什☬🂞🏺么没有传播开来,那就不得而知了,或许淮南术并🛶♔🈉非豆腐制作,又或者淮南🎊🏚🚩王自珍敝扫。<r/>

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    壹🖢🔓⛱乐可不管这些,今晚决定吃豆腐。吃豆腐前先吃碗蜂☬🂞🏺蜜豆腐花也是不错的选择。<r/>

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    弄个豆腐是没必要建个作坊的,想吃🏲🞀就直接在家中制作☬🂞🏺的好了。在没有把这项技术收回它应有价值⛭前,壹乐不打算弄到谁都会。<r/>

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    再次回到酱油作🚷😂坊,刘婆媳已经🙑把煮过的豆子晾开了,看样子已经有好🀙☲一阵子了。<r/>

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    看见壹乐走过来,刘婆媳迅速迎了上去,说道:“小郎,该到您说的和面粉步序了。豆子已经摊凉了,也干爽♾了。”<r/>

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    壹乐抓起一把豆子,在手上搓了几下说道:<r/&gt🆪💓👜;

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    “煮豆🅣步序做的不错,要是早半个🏯🝣时辰和面就完美了,刘婆,下次注意一下。”&lt📐;r/>

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    “好的。”<r/>

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    北方制作酱油一般都会把豆子戳碎,或者用豆渣作原料,虽然这样可以节约发酵时间,但是也失去了酱油的香纯度。而南方则是保留整颗豆子,利用小麦粉进行发酵,据说光发酵就需要三个🟧🟣月,发酵做好就是晒豆,装在大瓷🀭缸里,每天暴晒,有些陈酱💀🎯🔢需要晒足三年。<r/>

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    壹乐不打算一下子就把完美的酱🙑油弄出来,人们只需要一个开头,就会瞧着更好的方向走去。<🅡🈂r/>

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    刘婆媳其实并不老,满打满算也就将近四十而已,长年的操劳和心态上的负担,人就会比实际年龄看上去老很多。酱油作坊刚开始,🆍🎏她一个就可以应付过去,每天做100斤豆子放发酵室里,当发酵室放满了豆子🄄🞎📃以后,她就应该要找帮手了。<r/>

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