现在也是怕自己🃆🕠的秘方不对,才要知道自己的底细吧?

    想到这儿,她笑道“现在知道也不晚,也是民妇没有早说,🉜🈎☱还请陈🛔🜂掌🄑柜见谅。”

    “哪里哪里,希望大妹子不要多想,以后咱们毕竟还要打交道,这样方便一些,方便一些,呵呵···🀫⛘···”陈贵见薛一梅好🈯🁱像猜到了自己的心思,却并没有不好意思,🐼🅌🅍笑呵呵的说道。

    “我叫薛一梅,家住靠山屯,家📒🚎里有???????”薛一梅也没想瞒着陈贵自己的身份,再说🎂🎍想瞒也瞒不住,因此,将自家的情况和盘托出。

    陈贵听完薛一梅家的情况,暗暗点了点头。

    从最近的接触中,可以判断薛一梅并没有欺瞒他。🊖🐐⚫

    不过,就算她说的是真的,他也不会📿♄🅳轻易相信,他会暗地里派人调查🄑清楚📉😽。

    今天也只是从侧面了🝃🈠解一下薛一梅的为人,🌙⛌😿看看薛一梅秉性如何,会不会说实话。🞒

    毕竟以前看薛一梅的角度不同,拿她只是当寻常卖鱼的农妇看待,也没有📉😽费过什么心思😴。

    现在秘方涉及到陈家的利益,他不得📿♄🅳不重新审视一下薛一梅的价值。

    “大妹子会写字吗?”陈贵心里计议已定,看着🛈🚙📵薛一梅,很自然的转了话题,也让室内有些尴尬的气氛稍稍缓和了一下。

    薛一梅知道陈贵这样问只是客气,并不是指望自己真的会写,就从🛔🜂善如流的看了看摊在桌子上的笔墨纸砚,苦笑了一♮🋰🜺下,“对不起,我,还真是不太会写。”

    写字倒是会,记忆里原主好像写的倒是不错,可自己毕竟在现代毛笔都很少⚫拿,可不敢在这里丢人现眼,毕竟会写毛笔字的是原🈯🁱主,她没有把握会将原主的水平发挥出来,自己??????还💋是不要在人前丢人了!

    “那,大妹子我就不客气了,就由我执笔吧。🂼🔌”果然,陈贵也没谦让,端坐在椅子上🈶🂴,在一台端砚里用滴水砚滴入几滴水,拿起墨条开始研磨。

    薛一梅见陈贵拿起了毛笔,便开始口📿♄🅳述起做豆腐的基本♕🈌☟程序🉜🈎☱。

    从将豆子水浸、磨浆、榨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤,形成豆花后,再将📒🚐其舀入铺好包布🎂🎍的木盘里,用包布将豆花包住,盖上木板,用石头压一刻多钟,做水豆腐的步骤基本就完成了。

    需要注意的是,泡豆子的时间,磨浆时豆子和水的比例,榨浆🈤⛼的次数,煮浆时的火候🈶🂴,石膏粉和豆浆的比例等等,薛一梅都特意做了说明。

    另外,她🌄☍♰还将如何做干豆腐、五香豆腐干、腐竹的步骤以及很多后世的豆腐菜谱都一一告诉了陈贵,并没有藏着掖着。

    之🔽所以将菜谱说出来,她也是想和陈家结下一份善缘。

    自家在这里没有任何靠山,🉶🋲要想走出靠山屯有更大的发展,没有🂩👙🉕人脉肯定寸⚫步难行。

    何况她还想让二弟🞭🗛傅平将来走科举之路,多个🂼🔌朋友多条路嘛。

    从东泉盛酒楼就可以看出,陈家在康📿♄🅳平镇势力不小,自家和人家就没在一个层面上,简直就是云泥之别。

    如🔽果和陈家关系融洽,那后续自己的打算也算是有了出路,她怎么会放弃陈家目前来🈶🂴说自家唯一的靠山呢?

    陈贵也是老江湖了,自然察觉到了薛一梅的诚意,面上虽然不🈤⛼动声色,心里对薛一梅说出来的东西却很惊喜,对她能够倾囊相授也很赞赏🏃和感激。

    虽然陈家有了做水豆腐、豆花、干豆腐、五香豆腐干、腐竹等的秘方,那些菜谱,自己也能慢慢琢磨出🀫⛘来,但肯定要花费时间。