“玉米贮藏主要🅋以穗藏法和粒藏法,所谓穗藏法自然就是不用脱粒,把整穗贮藏存放。”
说起这个,李逍自然🔪🃙是专🖋家,哪怕他其实也只是个二把刀,但这里再没有🐋比他更专业的人了。
好歹没吃过猪肉还没见过猪跑么?
到大🐑⚵🕲东北去旅游,那里一年四🌾季都能看到农民家里存放的玉米🟢棒子。
“穗藏法又以堆藏法为主,玉米采下来后去🅓🆊🍸掉苞叶,然🗗🛳后放入能够通风的仓库里,这样风干一年去除水份后,等第二年时再脱粒,甚至等到要吃的时🞧🖤候再脱也可以。”
“还有一种挂藏法,先把玉米的苞叶撕开,然🝦后编织成辫状,用绳子连接悬挂起来,只要保持良好的通📅风,避免被雨淋到就行。”
“就这么简单?”李绩忍不住问,他家以前可是河南数一数二的大地主,家有良田千顷,僮仆数千。虽然他年纪轻轻就混社会,但对农事还是熟悉一些的。按李逍所说的,这穗藏法其实也挺简单啊,把棒子摘下来,去除苞叶,要么直接堆起来风干,要么直接挂起来风干,不🇧🚾淋雨加通风就行了,多简单啊,甚至比起麦稻粟还好收获,还好储藏啊。
毕竟粟麦稻还得🅋收割呢,还要脱粒,粟麦稻的脱粒可比玉米难多了,费时费力,还得抢天时,不能雨淋不能等,要不就易发热发霉坏掉。
可这玉米多简单🅋啊,一个好几两重,手一瓣就下来了,背回家除去苞叶差不多就完事了。
“对,穗藏法就是这么简单。”李逍点头。
玉米不脱粒贮藏其实也是有好处的🌕,没脱粒那么孔隙就大,空气流通性也好,贮藏堆🂴📃里的温度和湿气就容易随着空气散发出⚏去。
有时天气不好,来不及及时晾晒干燥,就只有通过堆穗堆放过冬,这样才能把玉米粒里的水份降到安全的标准范围内,等到合适的时间,再进行脱粒🞧🖤贮藏。
整穗的玉米,穗粒紧密,玉米粒在穗轴上排列紧密,皮层光亮、果皮坚硬,更有利于贮藏,还能防虫、防🖢霉。
甚至穗藏法的玉米🁪🈥🀝,还能继续保持营养成份向玉米粒🁥🇹🝝内输送,能增加玉米粒的饱满程度,促走籽粒后熟。
“穗藏法比较适合天气干燥的地方,比如关陇地区。但缺点也是🀥有的,比较占地方。”
李绩一挥手,“这🁪🈥🀝算什么缺点,小问题。可以按你的方法,百姓收获后,可以先穗藏干燥,然后再脱粒。官府征收干燥后的⚏玉米粒,不就行了?这样,玉米粒入仓,既方便征收,也🏶🞢便于粮仓贮藏了。”
“太傅明🔰见。不过若是南方地区种植玉米的话,那边天气湿热🟢,穗💡📖藏法就不如粒藏法了。”
南方地区天气🙪🍐热,所以直接把玉米先晾晒干,然后脱粒,就可🟢以存进仓中了。男方温度高,大太阳下晒干玉米还🄼是很快的。
“不过南🔰方地区贮藏玉米的话,得防受潮。🅓🆊🍸”
“那贮藏的好,能贮藏多久呢?”宇文节问,这也是个关键问题。最易储藏的粟、黍,可是能够存上十年的。朝廷的很多转运大粮仓,就是⛪🝑直接挖在地下,在地下粮窖里存放,只要不打开,存上十年没有问🙳🎟题。
“玉米贮藏关键是能够渡过第一个冬天,只要过了第一个冬,或者说是🛦第二年的在夏天,那么起码能存三年以上,甚至在管理得当🎷🕰的粮仓之中,存五六年也是没问题的。只不🎬过,时间久了,肯定也就陈了,不论是口感还是营养都要差些的。”
宇文节瞪大着眼睛,激动的胡子都乱抖了。
“五六年,你确定?”
“五六年当然是没问题的,就算普🌕通农户家里,也能存个两三年的。”李逍对这个还是很自信的,人家东北百姓,把玉米就挂在屋顶下,都能挂个两三年。
“别说五六年,能存个三年就足🅔🆓🏌够了。”来济也忍不住惊叹。除了粟黍比较容易储藏,麦稻可是较难储📅藏的,极易霉变。而玉米居然比麦稻还易储藏,这怎么不令人激动呢。
说起这个,李逍自然🔪🃙是专🖋家,哪怕他其实也只是个二把刀,但这里再没有🐋比他更专业的人了。
好歹没吃过猪肉还没见过猪跑么?
到大🐑⚵🕲东北去旅游,那里一年四🌾季都能看到农民家里存放的玉米🟢棒子。
“穗藏法又以堆藏法为主,玉米采下来后去🅓🆊🍸掉苞叶,然🗗🛳后放入能够通风的仓库里,这样风干一年去除水份后,等第二年时再脱粒,甚至等到要吃的时🞧🖤候再脱也可以。”
“还有一种挂藏法,先把玉米的苞叶撕开,然🝦后编织成辫状,用绳子连接悬挂起来,只要保持良好的通📅风,避免被雨淋到就行。”
“就这么简单?”李绩忍不住问,他家以前可是河南数一数二的大地主,家有良田千顷,僮仆数千。虽然他年纪轻轻就混社会,但对农事还是熟悉一些的。按李逍所说的,这穗藏法其实也挺简单啊,把棒子摘下来,去除苞叶,要么直接堆起来风干,要么直接挂起来风干,不🇧🚾淋雨加通风就行了,多简单啊,甚至比起麦稻粟还好收获,还好储藏啊。
毕竟粟麦稻还得🅋收割呢,还要脱粒,粟麦稻的脱粒可比玉米难多了,费时费力,还得抢天时,不能雨淋不能等,要不就易发热发霉坏掉。
可这玉米多简单🅋啊,一个好几两重,手一瓣就下来了,背回家除去苞叶差不多就完事了。
“对,穗藏法就是这么简单。”李逍点头。
玉米不脱粒贮藏其实也是有好处的🌕,没脱粒那么孔隙就大,空气流通性也好,贮藏堆🂴📃里的温度和湿气就容易随着空气散发出⚏去。
有时天气不好,来不及及时晾晒干燥,就只有通过堆穗堆放过冬,这样才能把玉米粒里的水份降到安全的标准范围内,等到合适的时间,再进行脱粒🞧🖤贮藏。
整穗的玉米,穗粒紧密,玉米粒在穗轴上排列紧密,皮层光亮、果皮坚硬,更有利于贮藏,还能防虫、防🖢霉。
甚至穗藏法的玉米🁪🈥🀝,还能继续保持营养成份向玉米粒🁥🇹🝝内输送,能增加玉米粒的饱满程度,促走籽粒后熟。
“穗藏法比较适合天气干燥的地方,比如关陇地区。但缺点也是🀥有的,比较占地方。”
李绩一挥手,“这🁪🈥🀝算什么缺点,小问题。可以按你的方法,百姓收获后,可以先穗藏干燥,然后再脱粒。官府征收干燥后的⚏玉米粒,不就行了?这样,玉米粒入仓,既方便征收,也🏶🞢便于粮仓贮藏了。”
“太傅明🔰见。不过若是南方地区种植玉米的话,那边天气湿热🟢,穗💡📖藏法就不如粒藏法了。”
南方地区天气🙪🍐热,所以直接把玉米先晾晒干,然后脱粒,就可🟢以存进仓中了。男方温度高,大太阳下晒干玉米还🄼是很快的。
“不过南🔰方地区贮藏玉米的话,得防受潮。🅓🆊🍸”
“那贮藏的好,能贮藏多久呢?”宇文节问,这也是个关键问题。最易储藏的粟、黍,可是能够存上十年的。朝廷的很多转运大粮仓,就是⛪🝑直接挖在地下,在地下粮窖里存放,只要不打开,存上十年没有问🙳🎟题。
“玉米贮藏关键是能够渡过第一个冬天,只要过了第一个冬,或者说是🛦第二年的在夏天,那么起码能存三年以上,甚至在管理得当🎷🕰的粮仓之中,存五六年也是没问题的。只不🎬过,时间久了,肯定也就陈了,不论是口感还是营养都要差些的。”
宇文节瞪大着眼睛,激动的胡子都乱抖了。
“五六年,你确定?”
“五六年当然是没问题的,就算普🌕通农户家里,也能存个两三年的。”李逍对这个还是很自信的,人家东北百姓,把玉米就挂在屋顶下,都能挂个两三年。
“别说五六年,能存个三年就足🅔🆓🏌够了。”来济也忍不住惊叹。除了粟黍比较容易储藏,麦稻可是较难储📅藏的,极易霉变。而玉米居然比麦稻还易储藏,这怎么不令人激动呢。