第29章 请白莎莎吃饭(2/2)
萧易说🃥🙼🏱道，厨房这边做饭的大师傅，基本上饭已经做好了，只等📙着一会儿热一下，大家伙开饭就行。
当看到🃥🙼🏱萧易进来了之后，大师傅连忙和萧易过去打招呼，有🕶🎃些好奇萧易怎么来厨房里了。“
“萧老板，您怎么有空来厨房看看？”
“没事儿🃳，你忙🕍🈒你的，今天早上带过来的牛肉还有吗？”
萧易问道，要是没🜗有的话，那白莎莎就只能等下次了，没材料萧易也做🞞🕔不出来呀。
“有，还有一块儿在冰箱里放着呢，这是一块儿最好的牛肉，就是打算留着，😕什么时候给萧老板你做酱牛肉。”
大师傅说道，这里倒是很会说话，萧易在现场看了看，里面的材料倒是够了，接下来就🍮考验一下自己的记忆力，有没有将自己学到的东西给忘了。
“等下次吧，今天我要用。”
“萧老板你🅫🉡🅫🉡要是想吃什么，我来做就行了，怎么能麻烦您老板动手。”
“没事儿，我这也是闲着无聊🕌🈑🕌🈑，你忙你的就行🙕🏨。”
萧易和做饭的大厨说道，这大厨也看得出来，萧易⚩🔅是要亲🔇⚈🏙自下厨📙，那么自己先到一边去，让萧易来动手。
顺便他也想看看，这萧老板到🕌🈑底会做什么饭，在这里也想学习一下，萧易从冰箱里面，找到了这块儿牛肉。
做饭的厨子🅫🉡说的倒是一点儿没错，这是一块儿不🄆错的牛肉，拿起牛肉放在盘子里，然后走到一旁👖🈳的案板边上放下。
拿起刀快速在这块肉上面划了几刀，这块儿牛肉周围不要的部分去掉，成为了一块儿手腕粗细，十五公分长的肉🚭块。
取来各种的调料，倒在一个盆里面，将这些调料依次的混🔇⚈🏙合，然后将肉放在里面腌制，腌制的时间要控制好，不能太短了没有味道，不能太长了味道过了。
在这块儿肉上，萧易利用刀子在上面割出一条条的痕迹，调料的味道，🞞🕔顺着这些痕迹渗透进去，五分钟过后，将肉块从里面拿出。
接下来就🃳是将这块儿牛肉，放在锅里面蒸，蒸几分钟就行，不要全熟了，只需要熟五分就行。
从蒸笼里面，连盘子带着牛肉，一起从里面🂷📟🜉取出来，然后一旁的平底锅中，倒入适量的油，油温不高不低的时候，将牛肉倒进去，在里面用油来煎。
萧🅺易看着里面的肉块，在油温的煎炸下★，慢慢的颜色变成了金黄色，这会儿一股诱人的香味，从其中散发出来。
“好香啊，这做🕍🈒了一辈子的饭了，西餐也做过，第一次看到老板您这样做牛排，不得不佩服。”
食堂的厨🃳子，也是张兵花了高价，🀽请来的有名的厨师，既然是开石头，那就不能让这里吃饭的人说做出来的菜不好☶吃。
在厨子的🃳眼里看来，萧易做牛🕌🈑排，不仅仅只是在做饭，更重要的是过程，在做牛排的时候，萧易👖🈳仿佛是在用心的雕琢一件艺术品一样。
当看到🃥🙼🏱萧易进来了之后，大师傅连忙和萧易过去打招呼，有🕶🎃些好奇萧易怎么来厨房里了。“
“萧老板，您怎么有空来厨房看看？”
“没事儿🃳，你忙🕍🈒你的，今天早上带过来的牛肉还有吗？”
萧易问道，要是没🜗有的话，那白莎莎就只能等下次了，没材料萧易也做🞞🕔不出来呀。
“有，还有一块儿在冰箱里放着呢，这是一块儿最好的牛肉，就是打算留着，😕什么时候给萧老板你做酱牛肉。”
大师傅说道，这里倒是很会说话，萧易在现场看了看，里面的材料倒是够了，接下来就🍮考验一下自己的记忆力，有没有将自己学到的东西给忘了。
“等下次吧，今天我要用。”
“萧老板你🅫🉡🅫🉡要是想吃什么，我来做就行了，怎么能麻烦您老板动手。”
“没事儿，我这也是闲着无聊🕌🈑🕌🈑，你忙你的就行🙕🏨。”
萧易和做饭的大厨说道，这大厨也看得出来，萧易⚩🔅是要亲🔇⚈🏙自下厨📙，那么自己先到一边去，让萧易来动手。
顺便他也想看看，这萧老板到🕌🈑底会做什么饭，在这里也想学习一下，萧易从冰箱里面，找到了这块儿牛肉。
做饭的厨子🅫🉡说的倒是一点儿没错，这是一块儿不🄆错的牛肉，拿起牛肉放在盘子里，然后走到一旁👖🈳的案板边上放下。
拿起刀快速在这块肉上面划了几刀，这块儿牛肉周围不要的部分去掉，成为了一块儿手腕粗细，十五公分长的肉🚭块。
取来各种的调料，倒在一个盆里面，将这些调料依次的混🔇⚈🏙合，然后将肉放在里面腌制，腌制的时间要控制好，不能太短了没有味道，不能太长了味道过了。
在这块儿肉上，萧易利用刀子在上面割出一条条的痕迹，调料的味道，🞞🕔顺着这些痕迹渗透进去，五分钟过后，将肉块从里面拿出。
接下来就🃳是将这块儿牛肉，放在锅里面蒸，蒸几分钟就行，不要全熟了，只需要熟五分就行。
从蒸笼里面，连盘子带着牛肉，一起从里面🂷📟🜉取出来，然后一旁的平底锅中，倒入适量的油，油温不高不低的时候，将牛肉倒进去，在里面用油来煎。
萧🅺易看着里面的肉块，在油温的煎炸下★，慢慢的颜色变成了金黄色，这会儿一股诱人的香味，从其中散发出来。
“好香啊，这做🕍🈒了一辈子的饭了，西餐也做过，第一次看到老板您这样做牛排，不得不佩服。”
食堂的厨🃳子，也是张兵花了高价，🀽请来的有名的厨师，既然是开石头，那就不能让这里吃饭的人说做出来的菜不好☶吃。
在厨子的🃳眼里看来，萧易做牛🕌🈑排，不仅仅只是在做饭，更重要的是过程，在做牛排的时候，萧易👖🈳仿佛是在用心的雕琢一件艺术品一样。