艳华、燕子俩人打定主意要把旁边的乡土人情兑下来,现在到了谈判的最后阶🂌🍖段。

    乡土人情和房东签的是五年合同,经营了三年,还有两☸🄈年。每年房租二十六万,老板在装修时投入五十万,准备三十万往外兑🞙🔧。

    里面的桌椅板凳和厨房设备虽然八成新,但绝对不值三十万,所以艳华和燕子不打算给那些钱。但老板咬得很紧,也是看出艳华她俩确实想兑的心💧🔎⛄思,准备赚一把。

    于是谈判陷入了僵局。

    到七月底♋🆹🔞就要交下一年的房租,如果交不上房东就要把房🄊子收回,所以说乡土人情的老板也是骑虎难下。

    继续经营不赚钱,低价出兑又心不甘。

    有上两次兑店的经验,🞜🕃这时☇☻候艳华和燕子倒不着急起来。

    当然,也有🔴🄵想做饭店的老板过去和乡土人情的老板谈,但是都对三十万的转让费和🞑二十六万的房租打怵,同时也对挨着的阿巧🞙🔧饺子馆犯合计——挨着这家生意火爆的饭店咋做呢?做什么呢?

    这条街中餐有,火锅有,烤☇☻肉有🚶🗻♉,川湘菜馆有,饺子就别省思😳🅙了,谁能干过阿巧?

    要是不做餐饮干🛒🛷♖别的,没必要租这么大的店面。

    不好往外兑。

    到了八🁭🉄🄮月♋🆹🔞份,房东开始催促交房租,乡土人情的老板有些架不住劲儿了。

    这时候老♋🆹🔞谭从家回来🅴,身体恢复的他神采熠熠,以饱满的状态投入到谈判之中,最🞑终以十二万的价格把店拿下。

    店面兑下来之后,又和房东进行谈判,把租赁期延长至十五年,五年后房租以百分之二🐋♾十🇚的涨幅上涨,到第十个年头再按实际🞙🔧情况重新议定。

    和房东🁭🉄🄮谈妥后在周边租了个库房,把店里的桌椅板凳和厨房设备全部搬进去,整个店面成了空房子,开🙞🋢🚽始找原先的装修公司重新设计。

    乡土人情和饺子馆本就连在一起,中间是道间壁墙。现在两家成了一家,总面🂌🍖积九百平,一个很大的店面。

    这回设计要有四百平的营业店面🚶🗻♉,一个小型的中央厨🐥房,还要有办公区域,库房。

    这些对老谭来说有难度,但对专业的装修设计人员来说不是问题,人家经过实际考察、测量之后,回去🙞🋢🚽用了一个星期🏕时间就把效果🎲🕁🆩图拿出来了。

    效果图让老谭、艳华、燕子很满意。

    在外观上保🔴🄵留了阿巧饺子馆的原来风格,看上去是扩大的饺⚆子馆,没有过度的高端🞑大气,还是和以前一样接地气,平易近人。

    整个一楼前半部分是散台,后半部分是明档厨房、小型中央厨房和库房。二楼的前半部分是包房,后半部分是办公区和会议室🞙🔧、培训室。

    整个设计简洁明🛒🛷♖朗,布局合理,结构紧凑,又不显得拥挤。

    这样的一家饭店装修完之后,将会是北三台子仅🟎次于关东人家的存在。

    确定🄡好效果图之后,八月十五号,饺子馆老店停业,开始装修。

    这回的装修期短,六十天,赶在十月下旬就得开业。老店员工暂时放假,有不愿意回🍱🋺🞔家的可以到新店上班,由李爽、华清、图雅和小高四人安排,可以和新店员工一替一天的上班,也叫新店员工休息休息。