白菜的产量高，所以价📍格一直很便宜。市面上说的白菜价白菜价，就足以证明白菜的便宜。当然，哄抬物价抄高价格的人，最后大概都被抓起来了吧。
土豆本来就耐存放，往菜⛝🛜窖里一丢，几个🚄🐳月都不会坏。
西红柿和白萝卜，在秋收的🖼😀时候，🀷价格也会很🝉便宜。
这几样东西，基本都是几毛钱一斤。
所以，苏晓婉记得小时候，每年到了秋天🚄🐳，孩子们就要帮着老⚠师洗瓶子了。
老师们会成筐买入西红柿。
清洗干净的玻璃瓶子放开水里煮一下，杀杀毒，然后将处理好的西红柿酱装进去，封🇶口。
那时候家家户户🄑都有很多装西红柿酱的瓶子。
相对于西红柿，白萝卜就好处理的多。
直接切成食指粗细长短的条，放外面晒干收起🝉来。吃的时候，头天晚上抓上一点用水一泡。第二天早晨撒点盐，鸡精，用油泼辣子一🂂拌，就是很好的下饭菜。
当🗡🝉然，还有腌萝🄑卜💻🗆🙙之类的，做法还是挺多的。
酸白菜更是常见。东北的猪肉酸菜🀷炖粉条子，🝉那可是相当美味。
苏晓婉将自己知道的东西都说了一遍。
明瑾咽了咽口🐙水，“我本来都📲吃饱了，现在听说这些，又☯饿了。”
“我以前有个小伙伴，很喜欢吃自家🕼做的那种西红柿💠酱。主要是那个时候家里条件不好，买不起什么水果。我这个人呢，对水果没有那么狂热，也不喜欢吃酸。”
“可是我的小伙伴很喜欢，有时候会倒上半碗西红柿酱出来，撒上两勺白糖，🌣🀼一拌，酸酸甜甜的。很是爽口。他们一个人就能吃一瓶。我是不行的。”
明瑾道：“那，都怎么吃？”
“做面条或者烧汤的时候吃啊。”
臊子面多有名啊🄑，只是很多人只知道岐山臊子面，却不知道北方几乎家家户户都做臊子面。
臊子用什么东西做，凭个人喜好。
起锅烧油，西红柿酱倒上半🖼😀瓶炒一下，加水，放土豆丁胡萝卜丁或⛗者豆腐丁，等土豆滚软烂了，加上盐鸡精，小葱末或者香菜末一撒，就是和好的素臊子。
当年，西北很多人都指望这一口过冬天呢。
苏晓婉现在日子是过🏶🞦得好了。可是普通老百姓还🝉是很用得着这些的。🇼🝼🐢
苏晓婉心里盘算着，得将这些法🏱🏼子写一份送回天🝉佑去。以前忙忙叨叨的，倒是把这些事情忘记了。🁜🆨💅
吃不上顺口的东西对🏶🞦苏晓婉来说，简直是一种折磨😉⛊😯。她觉得，应该有很多百姓都是这样的🈢吧。
土豆本来就耐存放，往菜⛝🛜窖里一丢，几个🚄🐳月都不会坏。
西红柿和白萝卜，在秋收的🖼😀时候，🀷价格也会很🝉便宜。
这几样东西，基本都是几毛钱一斤。
所以，苏晓婉记得小时候，每年到了秋天🚄🐳，孩子们就要帮着老⚠师洗瓶子了。
老师们会成筐买入西红柿。
清洗干净的玻璃瓶子放开水里煮一下，杀杀毒，然后将处理好的西红柿酱装进去，封🇶口。
那时候家家户户🄑都有很多装西红柿酱的瓶子。
相对于西红柿，白萝卜就好处理的多。
直接切成食指粗细长短的条，放外面晒干收起🝉来。吃的时候，头天晚上抓上一点用水一泡。第二天早晨撒点盐，鸡精，用油泼辣子一🂂拌，就是很好的下饭菜。
当🗡🝉然，还有腌萝🄑卜💻🗆🙙之类的，做法还是挺多的。
酸白菜更是常见。东北的猪肉酸菜🀷炖粉条子，🝉那可是相当美味。
苏晓婉将自己知道的东西都说了一遍。
明瑾咽了咽口🐙水，“我本来都📲吃饱了，现在听说这些，又☯饿了。”
“我以前有个小伙伴，很喜欢吃自家🕼做的那种西红柿💠酱。主要是那个时候家里条件不好，买不起什么水果。我这个人呢，对水果没有那么狂热，也不喜欢吃酸。”
“可是我的小伙伴很喜欢，有时候会倒上半碗西红柿酱出来，撒上两勺白糖，🌣🀼一拌，酸酸甜甜的。很是爽口。他们一个人就能吃一瓶。我是不行的。”
明瑾道：“那，都怎么吃？”
“做面条或者烧汤的时候吃啊。”
臊子面多有名啊🄑，只是很多人只知道岐山臊子面，却不知道北方几乎家家户户都做臊子面。
臊子用什么东西做，凭个人喜好。
起锅烧油，西红柿酱倒上半🖼😀瓶炒一下，加水，放土豆丁胡萝卜丁或⛗者豆腐丁，等土豆滚软烂了，加上盐鸡精，小葱末或者香菜末一撒，就是和好的素臊子。
当年，西北很多人都指望这一口过冬天呢。
苏晓婉现在日子是过🏶🞦得好了。可是普通老百姓还🝉是很用得着这些的。🇼🝼🐢
苏晓婉心里盘算着，得将这些法🏱🏼子写一份送回天🝉佑去。以前忙忙叨叨的，倒是把这些事情忘记了。🁜🆨💅
吃不上顺口的东西对🏶🞦苏晓婉来说，简直是一种折磨😉⛊😯。她觉得，应该有很多百姓都是这样的🈢吧。