43章 : 不亏!(1/2)
掌柜的一想这反正有钱赚,只是借厨房🂍给她用一用,做一道菜罢了,吃不了亏,很快答应她。
她推着孙泽♬🚊宇进厨房,向厨子要了把⚥菜刀,从孙泽宇手里拿过一块肉,切🅙一小块下来,放盆里洗净,切成薄片,肥瘦相间的腊肉,还没进行任何加工,随便拿起一片闻一闻,已是肉香扑鼻。
她🁏🄶把肉片放进菜碗,什么佐料也没有放,就这么给厨子,让他🁼帮忙放锅里大火🚭🖤🔢蒸。
约莫一刻钟的时间,🙂🚝锅里传出浓郁的肉香,就连一旁在忙碌着的厨子都忍不住咽了咽口水。
“姑娘,你这是什么肉呀,咋这么香呢。”
顾婉婉冲那虎背熊🕭🌺腰的厨子笑了笑,“是自家制的烟熏肉,这方原几百里内只此一家噢。”
所谓独家生意,有市无价,只要有人喜欢吃,又没人抢她生意,还不是她想卖多少钱就卖多少钱🎩。
把蒸好的腊肉端出锅,她让伙计帮忙端出去,她则推着孙泽宇不慌不忙的走在伙计前边,因她走得慢,那伙计只好跟在她后面,走得也不快。
从厨房一路走到大堂,她绕着大堂的桌子走了一圈,最🐷🄜后才挑了最中央的一个空桌坐下。
“就帮我放这儿吧,有劳小哥了。”
那伙计利索的把菜端上桌,接着招呼其他客人🚝🚝。
林娇娇不急着给自己的腊肉卖广🞄👨告,她把盖在菜🞯🗧🞁碗上面的盘子揭开,一股热气扑面而来,同时带着更加浓郁的肉香,飘散到整个大堂。
“宇哥,你尝尝这肉味道如何。”
她起身去盛了两🕞碗米饭,递到孙泽宇面前一🐠碗,又替他夹了一🁼片腊肉。
装腊肉的碗底都是蒸出来的油,这些肥肉出了油之后,口感不再🕏🈨🀴像普通肥肉那么肥腻,加上一丝肥肉间着一丝瘦肉再间着一丝肥肉,这样的肉片一口咬下去,肥瘦合宜,一点也不肥腻。
孙泽宇拿起筷📎🙰🍾子,在她的注视下夹起那片肉,咬🞯🗧🞁了一口,顿时感🕏🈨🀴觉嘴里满是异样的肉香,这种味道实在很难形容,让人一吃就再忘不了,只是口感稍微偏咸一点,他吃了一口饭,和一起,咸味被冲淡,感觉味道更好了。
“这熏肉呀,就得下饭吃才香,单🍎🕢独吃应该是有点咸的。”
她自己也拿起饭碗,不客气的吃起来。
两片肉就吃完一碗米🙂🚝饭,林娇娇饭量不大,只能点到为止,孙泽宇再添了🅙碗饭,一共吃了五片肉,也就饱了📯。
这时他们碗里还有半碗的熏肉,两人再吃不下,喝着茉莉花茶,🕏🈨🀴歇会儿气。
就听得邻桌把伙计招过去,直接问道,“他们那🞯🗧🞁桌🍽吃的是什么呀,怪香的,给我这儿也上一碗尝🎩尝?”
伙计脸色一窘📎🙰🍾,不知该怎么和客人说,这肉是人家姑娘自己带来的,他们酒楼里没这菜呀。
他小跑着到掌柜的身边低声耳语,掌柜的一听有客人对那肉感兴趣,顿时来了精神,他亲自走去点名要吃和那姑娘一样的肉的客人面前,好声好气的向客人说道,“这位客官,那肉是我们店里新开发的独家菜色,一碗要三两银子,客官是🂪👨否要点这个菜?”
那男人🙐显然也📎🙰🍾不是什么穷酸之辈,见掌柜的居然还把价钱报给他,再问他要不要吃,这不是怕🜂⚼他吃不起吗?
他一拍桌子,“要,当然要了,三两⚥怎么了,大爷我吃不起吗?”
她推着孙泽♬🚊宇进厨房,向厨子要了把⚥菜刀,从孙泽宇手里拿过一块肉,切🅙一小块下来,放盆里洗净,切成薄片,肥瘦相间的腊肉,还没进行任何加工,随便拿起一片闻一闻,已是肉香扑鼻。
她🁏🄶把肉片放进菜碗,什么佐料也没有放,就这么给厨子,让他🁼帮忙放锅里大火🚭🖤🔢蒸。
约莫一刻钟的时间,🙂🚝锅里传出浓郁的肉香,就连一旁在忙碌着的厨子都忍不住咽了咽口水。
“姑娘,你这是什么肉呀,咋这么香呢。”
顾婉婉冲那虎背熊🕭🌺腰的厨子笑了笑,“是自家制的烟熏肉,这方原几百里内只此一家噢。”
所谓独家生意,有市无价,只要有人喜欢吃,又没人抢她生意,还不是她想卖多少钱就卖多少钱🎩。
把蒸好的腊肉端出锅,她让伙计帮忙端出去,她则推着孙泽宇不慌不忙的走在伙计前边,因她走得慢,那伙计只好跟在她后面,走得也不快。
从厨房一路走到大堂,她绕着大堂的桌子走了一圈,最🐷🄜后才挑了最中央的一个空桌坐下。
“就帮我放这儿吧,有劳小哥了。”
那伙计利索的把菜端上桌,接着招呼其他客人🚝🚝。
林娇娇不急着给自己的腊肉卖广🞄👨告,她把盖在菜🞯🗧🞁碗上面的盘子揭开,一股热气扑面而来,同时带着更加浓郁的肉香,飘散到整个大堂。
“宇哥,你尝尝这肉味道如何。”
她起身去盛了两🕞碗米饭,递到孙泽宇面前一🐠碗,又替他夹了一🁼片腊肉。
装腊肉的碗底都是蒸出来的油,这些肥肉出了油之后,口感不再🕏🈨🀴像普通肥肉那么肥腻,加上一丝肥肉间着一丝瘦肉再间着一丝肥肉,这样的肉片一口咬下去,肥瘦合宜,一点也不肥腻。
孙泽宇拿起筷📎🙰🍾子,在她的注视下夹起那片肉,咬🞯🗧🞁了一口,顿时感🕏🈨🀴觉嘴里满是异样的肉香,这种味道实在很难形容,让人一吃就再忘不了,只是口感稍微偏咸一点,他吃了一口饭,和一起,咸味被冲淡,感觉味道更好了。
“这熏肉呀,就得下饭吃才香,单🍎🕢独吃应该是有点咸的。”
她自己也拿起饭碗,不客气的吃起来。
两片肉就吃完一碗米🙂🚝饭,林娇娇饭量不大,只能点到为止,孙泽宇再添了🅙碗饭,一共吃了五片肉,也就饱了📯。
这时他们碗里还有半碗的熏肉,两人再吃不下,喝着茉莉花茶,🕏🈨🀴歇会儿气。
就听得邻桌把伙计招过去,直接问道,“他们那🞯🗧🞁桌🍽吃的是什么呀,怪香的,给我这儿也上一碗尝🎩尝?”
伙计脸色一窘📎🙰🍾,不知该怎么和客人说,这肉是人家姑娘自己带来的,他们酒楼里没这菜呀。
他小跑着到掌柜的身边低声耳语,掌柜的一听有客人对那肉感兴趣,顿时来了精神,他亲自走去点名要吃和那姑娘一样的肉的客人面前,好声好气的向客人说道,“这位客官,那肉是我们店里新开发的独家菜色,一碗要三两银子,客官是🂪👨否要点这个菜?”
那男人🙐显然也📎🙰🍾不是什么穷酸之辈,见掌柜的居然还把价钱报给他,再问他要不要吃,这不是怕🜂⚼他吃不起吗?
他一拍桌子,“要,当然要了,三两⚥怎么了,大爷我吃不起吗?”