“这位公主不会是乱评价吧?”肖恩问道。
尤琳白🈣了他一眼,低声道:“怎么可能,这位公主可是名副其实的美食公主。你应该听说过,公主殿下被教会称为神之子。”
“神之子?”肖恩还是第一次听说。
“公主殿下温柔,仁慈,🞚🔱是王国最善良的公主,同时她也是全大陆天赋最高的骑士🛖🜕🂁,她是神的杰作,拥有完美无瑕的神之躯。”说到这儿,尤琳顿了顿:“神之躯除了体现在修炼天赋上,还体现在对美食的品尝,她被誉为有神的味蕾。”
场上突然寂静,主席间🄨传来空灵,柔软的声音。
“夏洛莱牛肉配上勃艮的夏布斯红酒,这种略酸的红酒掩饰了🚹肉的缺点,以百里,月桂,欧芹……做成的混合香料,增添香味和特殊口感,比例极佳。”
寥寥几句,让霍布森汗流不止。温柔的声音⚃🎰停了片刻,给出最后评价:“不错的炖肉。”
此言一出,霍布森下意识长出了一口气。
……
选手席里♘,肖恩嘴角抽了抽,这也未免太夸张了,品出牛肉和红酒的种类来源🅛不说,混合香料也能分辨清楚,而且还是她顾忌食谱隐秘,⛣没有多说的情况下。
这时,马丁的菜🆅🍇肴也完成了。当他端上菜肴时,全场都是一静,之后爆发惊呼。
牛排,竟然真的是牛排!
马📣丁大胡子动了🆅🍇动👝,似乎在笑:“各位评委,请品尝——酥皮焗牛排。”
酥皮焗牛排外表金黄🕗酥脆,外表华丽,四位⚃🎰评委发🞡🕮🌻出轻咦,刀切开牛排,将肉送入嘴中。很快几人露出讶然之色。
“牛排口感浓⚽郁,酥皮松脆金黄,🛞🝢🌸牛排粉红色且鲜嫩多汁,绝妙!”
“口感柔嫩有肉汁鲜味,没有全熟牛排🁛的缺点,酥皮与牛肉🞺🙊的夹层口感极佳,与牛排非常相🌁配。”
“夹层是♘……鹅肝酱和蘑菇泥,漂🛞🝢🌸亮的创意!”🝖
评审惊讶的看着马丁,一位老🎨📫者半带疑惑的询问:“让牛排如此鲜嫩,除了这层外皮的功劳,应该还有别的方法……吃👮🌌♕起来似乎有洋葱的味道。”
马丁微微躬身⚽:“您的猜测是正确的,正是洋葱🝖,我用肉汁与洋葱翻炒收汁,借助洋葱软化牛排,尽量减少全熟的缺点。”
五位评委给出了极👝高的评价后,众人再🁛次🜭看向主席间。
柔软的声音恰到适宜的传来:“牛🛞🝢🌸排处理的创意令人惊叹,但我认为夹层是这份牛排的点睛,牛油将洋葱抄软,加上白兰地酒和蘑菇碎翻炒至汁水收尽。最后加入鹅肝酱🍞🅼搅拌,调配出这份不至于抢走牛排光彩,却又衬托酥皮香脆的夹层。”
“这是我今年吃过最好的份牛排,希望下回⚃🎰能吃到六分熟的。”
马丁手按在心边,弯腰行礼:“尊敬的殿下,能为您烹饪是我最大的荣耀。”🅛
……
选手席里。
尤琳白🈣了他一眼,低声道:“怎么可能,这位公主可是名副其实的美食公主。你应该听说过,公主殿下被教会称为神之子。”
“神之子?”肖恩还是第一次听说。
“公主殿下温柔,仁慈,🞚🔱是王国最善良的公主,同时她也是全大陆天赋最高的骑士🛖🜕🂁,她是神的杰作,拥有完美无瑕的神之躯。”说到这儿,尤琳顿了顿:“神之躯除了体现在修炼天赋上,还体现在对美食的品尝,她被誉为有神的味蕾。”
场上突然寂静,主席间🄨传来空灵,柔软的声音。
“夏洛莱牛肉配上勃艮的夏布斯红酒,这种略酸的红酒掩饰了🚹肉的缺点,以百里,月桂,欧芹……做成的混合香料,增添香味和特殊口感,比例极佳。”
寥寥几句,让霍布森汗流不止。温柔的声音⚃🎰停了片刻,给出最后评价:“不错的炖肉。”
此言一出,霍布森下意识长出了一口气。
……
选手席里♘,肖恩嘴角抽了抽,这也未免太夸张了,品出牛肉和红酒的种类来源🅛不说,混合香料也能分辨清楚,而且还是她顾忌食谱隐秘,⛣没有多说的情况下。
这时,马丁的菜🆅🍇肴也完成了。当他端上菜肴时,全场都是一静,之后爆发惊呼。
牛排,竟然真的是牛排!
马📣丁大胡子动了🆅🍇动👝,似乎在笑:“各位评委,请品尝——酥皮焗牛排。”
酥皮焗牛排外表金黄🕗酥脆,外表华丽,四位⚃🎰评委发🞡🕮🌻出轻咦,刀切开牛排,将肉送入嘴中。很快几人露出讶然之色。
“牛排口感浓⚽郁,酥皮松脆金黄,🛞🝢🌸牛排粉红色且鲜嫩多汁,绝妙!”
“口感柔嫩有肉汁鲜味,没有全熟牛排🁛的缺点,酥皮与牛肉🞺🙊的夹层口感极佳,与牛排非常相🌁配。”
“夹层是♘……鹅肝酱和蘑菇泥,漂🛞🝢🌸亮的创意!”🝖
评审惊讶的看着马丁,一位老🎨📫者半带疑惑的询问:“让牛排如此鲜嫩,除了这层外皮的功劳,应该还有别的方法……吃👮🌌♕起来似乎有洋葱的味道。”
马丁微微躬身⚽:“您的猜测是正确的,正是洋葱🝖,我用肉汁与洋葱翻炒收汁,借助洋葱软化牛排,尽量减少全熟的缺点。”
五位评委给出了极👝高的评价后,众人再🁛次🜭看向主席间。
柔软的声音恰到适宜的传来:“牛🛞🝢🌸排处理的创意令人惊叹,但我认为夹层是这份牛排的点睛,牛油将洋葱抄软,加上白兰地酒和蘑菇碎翻炒至汁水收尽。最后加入鹅肝酱🍞🅼搅拌,调配出这份不至于抢走牛排光彩,却又衬托酥皮香脆的夹层。”
“这是我今年吃过最好的份牛排,希望下回⚃🎰能吃到六分熟的。”
马丁手按在心边,弯腰行礼:“尊敬的殿下,能为您烹饪是我最大的荣耀。”🅛
……
选手席里。