&am🕪🌞⛶p;emsp; 沈成芮朝楼梯处走了两步再转身，“做道💌🐙⛺前两天的糖醋里脊怎么样？”
 &emsp🅒🅽;“可以。”司开阊颔首。
  沈成🛴芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多，⛫🝔应该是觉得不🔴🄳🁥够甜吧？”
 🛥🞡🕬 这话纯粹是自问自答了，意料之中应该是肯定的回答🁫。
 &am🔤p;emsp;谁知，司开阊却说：“不，多放点醋。”
 &emsp🅒🅽;她以为自己听差了🗨🞅，回眸在楼梯处睁大了双眼，“多放醋？”
  “嗯，吃酸🔟的。”
&e🂷msp; 沈成芮“⛣🜍🀶咦”了声疑惑的点头，她自然要以老板的话为主，正⛫🝔要提步又听他继续道：“再来道醋烹鸡。”
  她踩楼梯的🔟脚差点踩空。
  今天是怎⛣🜍🀶么了，🎙嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
  换好衣服去到厨房，对于糖醋里脊，沈成芮已🕕是信手拈来。
&e🂷msp; 她先把里脊洗干净🗨🞅切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
#128745##🟁🚋a🞴😚🁹mp;emsp; 而后她🈯🁲去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜，但做🏫法🝻和调味都很简🗡单，而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司开阊意外的喜欢。
#128745##🟁🚋amp;emsp; 她将五花肉切了小🗨🞅块和鸡🔡🂊🍂腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
 #128508##amp;emsp;算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，👭🌃再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。🔴
  因为要达到外焦里嫩的效果，沈😻🆧👺成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
  最后，她才起热锅将油、番茄酱、糖和白💌🐙⛺醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
  但炒🛴着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋🏷🞫进去🁫。
&a🞴😚🁹mp;emsp;🛥🞡🕬 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄，酸🏫甜可口，外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了。
  她有点忐忑了🝮，方才司开阊的“多加醋”是认真的吗？
  总觉得这不是他的口味。
&e🂷msp;&ems🏗🚎p;这时，醋烹鸡的肉也腌制得差不多了，她重新起锅倒入油烧热，小火👄🆕🏗煎了下鸡腿和五花肉，至鸡皮金黄酥脆便觉得差不多了。
  将煎🛴好的鸡腿和猪肉放入铸铁锅，加入拍过的蒜瓣、苹果醋、酱油、香叶和少量白糖，再加足量清水大火煮开后，小火炖了🜭🅛半个多小时，最后收汁起锅。
 &emsp🅒🅽;“可以。”司开阊颔首。
  沈成🛴芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多，⛫🝔应该是觉得不🔴🄳🁥够甜吧？”
 🛥🞡🕬 这话纯粹是自问自答了，意料之中应该是肯定的回答🁫。
 &am🔤p;emsp;谁知，司开阊却说：“不，多放点醋。”
 &emsp🅒🅽;她以为自己听差了🗨🞅，回眸在楼梯处睁大了双眼，“多放醋？”
  “嗯，吃酸🔟的。”
&e🂷msp; 沈成芮“⛣🜍🀶咦”了声疑惑的点头，她自然要以老板的话为主，正⛫🝔要提步又听他继续道：“再来道醋烹鸡。”
  她踩楼梯的🔟脚差点踩空。
  今天是怎⛣🜍🀶么了，🎙嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
  换好衣服去到厨房，对于糖醋里脊，沈成芮已🕕是信手拈来。
&e🂷msp; 她先把里脊洗干净🗨🞅切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
#128745##🟁🚋a🞴😚🁹mp;emsp; 而后她🈯🁲去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜，但做🏫法🝻和调味都很简🗡单，而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司开阊意外的喜欢。
#128745##🟁🚋amp;emsp; 她将五花肉切了小🗨🞅块和鸡🔡🂊🍂腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
 #128508##amp;emsp;算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，👭🌃再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。🔴
  因为要达到外焦里嫩的效果，沈😻🆧👺成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
  最后，她才起热锅将油、番茄酱、糖和白💌🐙⛺醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
  但炒🛴着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋🏷🞫进去🁫。
&a🞴😚🁹mp;emsp;🛥🞡🕬 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄，酸🏫甜可口，外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了。
  她有点忐忑了🝮，方才司开阊的“多加醋”是认真的吗？
  总觉得这不是他的口味。
&e🂷msp;&ems🏗🚎p;这时，醋烹鸡的肉也腌制得差不多了，她重新起锅倒入油烧热，小火👄🆕🏗煎了下鸡腿和五花肉，至鸡皮金黄酥脆便觉得差不多了。
  将煎🛴好的鸡腿和猪肉放入铸铁锅，加入拍过的蒜瓣、苹果醋、酱油、香叶和少量白糖，再加足量清水大火煮开后，小火炖了🜭🅛半个多小时，最后收汁起锅。