二十六章 、酸爽的味道(1/2)
“接下来就是炒酸汤的环节了，如果不喜欢酸味的粉丝可能会有轻微的不适，你可以暂时关🎇掉嗅觉传感器，等后续试吃环节再打开哦。”
“我们起锅烧油。”
黄色的油在锅里滚了一圈，铁锅在灯光下顿时变得亮晶晶的，油热，倒入葱姜蒜和小红椒。
酸菜🄘鱼初初的味道是不酸的，小米辣在高温催生出辛辣的味道，屏幕里出现了咳咳咳的弹幕，显然，有人靠得太近被呛到了。
香味🄘彻底析出，放入之前切下来的鱼头鱼尾以及边角料，🎰🔰🄕继续🂊翻炒。
很快，黑鱼的鱼皮就会呈现出微微的焦褐，激发出淡淡的鱼香之后加入料酒，焖煮一段⛀时间。
#好像也不酸，也没有奇怪的味道。#
“啊，很快就有了。”
这边盖好锅盖之后，江秋秋拿出了一个🅌透明的坛子。
随后，她打开了盖子。
腌制的酸菜是很有味道的，长时间不开🅌的盖突然打开，坛子里的气瞬间往外🝍溢出，一股……说不上来的味道弥散在直播间里。
让人闻了忍不住鼻酸片刻，然后露出奇怪的表情。🆉🍬
江🆇🍟秋秋从坛子里捞出了许多酸菜根，用大菜刀把它们切成了小颗粒，这会儿也不拘泥于均匀，偶尔切碎🂬👼一点，汁水和香味可能渗得更深呢。
切完酸菜，她又掏出了一个小坛子，切了半碗泡椒。
这个🄘味道实在是太冲了，🆐直播间里有的‘小清新’粉丝实在是受不了这个味道🝲，含泪关掉了嗅觉传感器。
锅子里的水微🝮🎢微沸腾，🟧🟤鱼肉也变成了微白的颜色，下入酸菜和泡椒，江秋秋🝍开始不停的翻炒。
高温让气体迅速发散🅪，令水蒸腾，析出更强烈的味道🙹🏔。🂉
众人只🔿🆘在‘只言片语’里见过的酸，就这样实👢地出现🙹🏔了。
大锅子发出滋啦滋啦的声音，不太喜欢这个味道的决定关掉传感器，也有人🝍觉得今天的直播不适合自己，便悄悄退出了直播间。
在线人数实时掉了一些。
不过江秋秋并不在意，人来人往，人🞃👛的口味各不相同，不喜欢这种味道也很正常。
她这次会做这道菜，完全是因为——
自己馋了而已。
酸味冲入鼻腔🝮🎢，她自己轻轻吸了一口气，👞喉咙里也忍不住泛出🂊了汁水。
这可是当年的下饭神菜。
“我们起锅烧油。”
黄色的油在锅里滚了一圈，铁锅在灯光下顿时变得亮晶晶的，油热，倒入葱姜蒜和小红椒。
酸菜🄘鱼初初的味道是不酸的，小米辣在高温催生出辛辣的味道，屏幕里出现了咳咳咳的弹幕，显然，有人靠得太近被呛到了。
香味🄘彻底析出，放入之前切下来的鱼头鱼尾以及边角料，🎰🔰🄕继续🂊翻炒。
很快，黑鱼的鱼皮就会呈现出微微的焦褐，激发出淡淡的鱼香之后加入料酒，焖煮一段⛀时间。
#好像也不酸，也没有奇怪的味道。#
“啊，很快就有了。”
这边盖好锅盖之后，江秋秋拿出了一个🅌透明的坛子。
随后，她打开了盖子。
腌制的酸菜是很有味道的，长时间不开🅌的盖突然打开，坛子里的气瞬间往外🝍溢出，一股……说不上来的味道弥散在直播间里。
让人闻了忍不住鼻酸片刻，然后露出奇怪的表情。🆉🍬
江🆇🍟秋秋从坛子里捞出了许多酸菜根，用大菜刀把它们切成了小颗粒，这会儿也不拘泥于均匀，偶尔切碎🂬👼一点，汁水和香味可能渗得更深呢。
切完酸菜，她又掏出了一个小坛子，切了半碗泡椒。
这个🄘味道实在是太冲了，🆐直播间里有的‘小清新’粉丝实在是受不了这个味道🝲，含泪关掉了嗅觉传感器。
锅子里的水微🝮🎢微沸腾，🟧🟤鱼肉也变成了微白的颜色，下入酸菜和泡椒，江秋秋🝍开始不停的翻炒。
高温让气体迅速发散🅪，令水蒸腾，析出更强烈的味道🙹🏔。🂉
众人只🔿🆘在‘只言片语’里见过的酸，就这样实👢地出现🙹🏔了。
大锅子发出滋啦滋啦的声音，不太喜欢这个味道的决定关掉传感器，也有人🝍觉得今天的直播不适合自己，便悄悄退出了直播间。
在线人数实时掉了一些。
不过江秋秋并不在意，人来人往，人🞃👛的口味各不相同，不喜欢这种味道也很正常。
她这次会做这道菜，完全是因为——
自己馋了而已。
酸味冲入鼻腔🝮🎢，她自己轻轻吸了一口气，👞喉咙里也忍不住泛出🂊了汁水。
这可是当年的下饭神菜。