二十零章 : 第一章(3/3)
蒸蛋糕还是简单的，只是没有打蛋器，手动打出蛋白的难度直线上🂿升，幸好家里有两个力大的婆子，可以😅请她们帮忙，她可是☛⛫出钱雇佣了她们的！
“三巧儿，你来尝尝，我这个买卖可做得？”唤丫鬟😽淡云将昨日实验做出来的蒸🁛🆟蛋糕端上来。
因是用圆形小碗做的模具，一个个小巧可爱，只有拳头大⚪小，现一碟摆了四个。
三🃈巧儿捡起一个，蓬松柔软，“这油可放了不少，”😽因是用的菜籽油，稍稍近些就能闻到那股特有的味道，说不上难闻，但也绝对不好闻就是。
尝了一口，油润绵软，“入口🛁🙚即化，口感上佳，只是怎的有一股鸡子的腥味？”
她虽是好奇是如何制作，但也想着这是独家秘方，轻易不外传，识趣地只谈♙🈸🃆口感味道🔤🂢。🄏☌
“🃈不过就凭这口感，你这肯定是这新桥县的独一家，多得是那牙口不好的有钱的七八十老翁老媪抢着买，要是花样再多些，就更好了。”
“那你🖲🖡觉得，我要是卖，多少钱合适？”满月粗浅算了下，这一个拳头大小的蛋糕，得一个鸡子，三勺油，三勺面粉，三勺糖，两勺牛奶，用料不算便宜，加上着实费⚫🔘🀵功夫，怎的也得要个十几文钱🃏，才算有利可盈。
“姐姐可否🏬🝈告诉我做这个一个，本钱得多少？”这东😽西新奇是一回事儿，但是缺点也颇为明显，怕是费功夫又费钱。
卖便宜了自己不😱划算，卖贵♑🇰🜍了又少有人买得起。🌺🄇🞩
“大约十文钱。”其他都好寻，只🀪⛎是糖😀和奶稍贵些。
“本钱可不低，新桥县买得♑🇰🜍起的人怕是不多。”且买得起的人家吃食讲究个色香味，🔤🂢食不厌精脍不厌细，姐姐这吃食新奇也好吃，只是太粗糙些。
“我倒有个主意。”思及父亲雇绣娘在锦缎上绣花，😽最好还用些金丝银线，一两🁛🆟银子的东西作📀🗴五两卖，也有的是那些爱俏的女儿们买。
“快讲来听听。😱”满月催促道，她也想打发些奶油涂抹在上面，装饰些水果，只是这里可没有超市，供她买淡奶油或者新鲜水果。
“可加些瓜子果仁？可加些乳酪酥？或者用素娟彩纱裁剪些🈑♏花朵插在上面也是使得。”世🛑人爱美，那些华而不实的东西，也多的是人追捧。
“是我狭隘了，”只想到了奶油水果，却忘了干果，“只是这乳酪酥是🅈🄧何物？”🁛🆟
“姐姐你春日里不曾吃过乳酪浇樱桃？”三巧儿惊讶异常，“樱桃剖开，去核儿🁛🆟，浇上🄏☌乳酪，蔗浆，用小匙舀食。”
“不曾听说过，”满月摇头，她来时已是暮😙秋，哪里来🗭的樱桃，只是怎么听起来有些像水果沙拉？那乳酪莫不是酸奶？
“那明年到了吃樱桃的时节，我可给姐姐开开眼界。”三巧儿笑道，“我隐约记得城北的李家会制乳酪，只是现📗🚽在不是牛羊产乳的季节，怕是不卖。”
“那倒是可惜。”满月有些失望，“可知道😙是如🌺🄇🞩何制作的⚪？”
“并不晓得，”三巧儿睁大眼睛，捂着肚子笑，🌺🄇🞩“姐姐可是癫了，那可是人家吃饭的手艺，等闲让人🐩🂥知道？若是有人问姐姐你这吃食是如何制作，姐姐可会告诉他人？”
满月一时无言，“那便如你先前所言，加些瓜⛊😮子果仁。”
“不仅是如此，姐姐可要记得摆🖴🖹的好看些。”三巧儿赶紧提醒道，“切记要好看。”
“三巧儿，你来尝尝，我这个买卖可做得？”唤丫鬟😽淡云将昨日实验做出来的蒸🁛🆟蛋糕端上来。
因是用圆形小碗做的模具，一个个小巧可爱，只有拳头大⚪小，现一碟摆了四个。
三🃈巧儿捡起一个，蓬松柔软，“这油可放了不少，”😽因是用的菜籽油，稍稍近些就能闻到那股特有的味道，说不上难闻，但也绝对不好闻就是。
尝了一口，油润绵软，“入口🛁🙚即化，口感上佳，只是怎的有一股鸡子的腥味？”
她虽是好奇是如何制作，但也想着这是独家秘方，轻易不外传，识趣地只谈♙🈸🃆口感味道🔤🂢。🄏☌
“🃈不过就凭这口感，你这肯定是这新桥县的独一家，多得是那牙口不好的有钱的七八十老翁老媪抢着买，要是花样再多些，就更好了。”
“那你🖲🖡觉得，我要是卖，多少钱合适？”满月粗浅算了下，这一个拳头大小的蛋糕，得一个鸡子，三勺油，三勺面粉，三勺糖，两勺牛奶，用料不算便宜，加上着实费⚫🔘🀵功夫，怎的也得要个十几文钱🃏，才算有利可盈。
“姐姐可否🏬🝈告诉我做这个一个，本钱得多少？”这东😽西新奇是一回事儿，但是缺点也颇为明显，怕是费功夫又费钱。
卖便宜了自己不😱划算，卖贵♑🇰🜍了又少有人买得起。🌺🄇🞩
“大约十文钱。”其他都好寻，只🀪⛎是糖😀和奶稍贵些。
“本钱可不低，新桥县买得♑🇰🜍起的人怕是不多。”且买得起的人家吃食讲究个色香味，🔤🂢食不厌精脍不厌细，姐姐这吃食新奇也好吃，只是太粗糙些。
“我倒有个主意。”思及父亲雇绣娘在锦缎上绣花，😽最好还用些金丝银线，一两🁛🆟银子的东西作📀🗴五两卖，也有的是那些爱俏的女儿们买。
“快讲来听听。😱”满月催促道，她也想打发些奶油涂抹在上面，装饰些水果，只是这里可没有超市，供她买淡奶油或者新鲜水果。
“可加些瓜子果仁？可加些乳酪酥？或者用素娟彩纱裁剪些🈑♏花朵插在上面也是使得。”世🛑人爱美，那些华而不实的东西，也多的是人追捧。
“是我狭隘了，”只想到了奶油水果，却忘了干果，“只是这乳酪酥是🅈🄧何物？”🁛🆟
“姐姐你春日里不曾吃过乳酪浇樱桃？”三巧儿惊讶异常，“樱桃剖开，去核儿🁛🆟，浇上🄏☌乳酪，蔗浆，用小匙舀食。”
“不曾听说过，”满月摇头，她来时已是暮😙秋，哪里来🗭的樱桃，只是怎么听起来有些像水果沙拉？那乳酪莫不是酸奶？
“那明年到了吃樱桃的时节，我可给姐姐开开眼界。”三巧儿笑道，“我隐约记得城北的李家会制乳酪，只是现📗🚽在不是牛羊产乳的季节，怕是不卖。”
“那倒是可惜。”满月有些失望，“可知道😙是如🌺🄇🞩何制作的⚪？”
“并不晓得，”三巧儿睁大眼睛，捂着肚子笑，🌺🄇🞩“姐姐可是癫了，那可是人家吃饭的手艺，等闲让人🐩🂥知道？若是有人问姐姐你这吃食是如何制作，姐姐可会告诉他人？”
满月一时无言，“那便如你先前所言，加些瓜⛊😮子果仁。”
“不仅是如此，姐姐可要记得摆🖴🖹的好看些。”三巧儿赶紧提醒道，“切记要好看。”