第一十二章-.2 摘下高岭之花不懂珍惜渣前任(3/5)
“别废话了,开始吧。”
“好,输了有你好看!”
两人的比试是各自?挑选食🖾材做一道菜,菜式不限,半小时内谁做出来的味道更⛅🗿♱好谁就?获胜。
这不仅考验厨师对食材的把握🙱🎊🏘,还有食材的搭配。在有限的时间里要?做出色香味俱全的美食,对厨师的功底要?求颇高。
将水池里的虾捞起沥干水分,虾头盔甲掀开,纤细修长的手指捏住虾胃与虾肠⚀🎏🐉的连接处,轻轻一挤,虾线连带虾头里的脏东西尽数挤出。
每只虾被处理过后肉质并未受🙱🎊🏘到损伤,依旧保♷持最鲜嫩的状态。
虾⚇🏏🙆处理好放到一边,颂星将蛋液充分搅拌均匀,加入少许清水。
黄志和那边正放入洋葱爆炒,手法很是炫丽🝔。
相比于颂星这边的冷清,黄志🙱🎊🏘和那边倒是围了♷几个人,都在看他的做法。
颂星轻笑,有条不紊的继续手中的动作。锅烧热,刷油倒入蛋液,再放入虾仁与之一起翻炒。💮🕏🈪
时间一分一秒的过,很快半小时就?到了。
颂⚇🏏🙆星率先🂥按下?铃铛,一道虾仁炒蛋新?鲜出锅。虾仁透着嫩滑,炒蛋🁗🅿🌐晶莹剔透,搭配在一起让人食指大?动。
黄志和端出一盘意大?利烩饭,牛肉和番茄点缀在撒有碎葱的软🎢💴烂米饭之中,⚀🎏🐉色泽鲜艳。从卖相上🖻🗳看,两人竟有些不相上下?。
黄志和🜌⛿不屑的看着颂星端出来的虾仁炒蛋,很是看不🎷🕪上。不入流的人,果然只能做得出不入流的菜式。
颂星无视了他的眼神,向众人道:“☘尝尝吧。”
众人率先开始试吃黄志和的意大🐊♲🌗?利烩饭,颂♷星也?很给面子的舀了一勺。
刚入口她就?皱起眉头,牛肉不够软烂,🚨🕽🏄而🝔米饭又过于软烂,吃在嘴里有喧宾夺主的感觉。
“真不知道你主厨是怎么当的,你难道不知道牛肉起码要?煲40分钟以上吗?”颂😮🄳星毫不客气的指出:“味道太?一般了。”
黄⚇🏏🙆志和大?怒,当主厨以来还没有人这么对他说过话:“我这是用菠萝汁腌制过的牛肉,不懂别瞎说!”
颂星嗤笑一声,看众人的表情她都能知道谁更胜一筹。黄志和喜欢创新?菜式,喜欢用不同?的技法对待食材,可往往会?让食物失去原本的鲜味,倒有些本末倒置了。
吃过意🜌⛿大?利烩饭,再吃颂星的虾仁炒蛋,只会?放大?清爽感,让本就?鲜香的🝕食物更加美味。
谁胜谁负早已不言而喻,颂🖾星浅笑,并🃏🖴没有因?为胜出而有任何喜悦:“黄志和,以后别🚮🖰再来烦我。”
“你!”
“师父!”
“师父,您怎么来了?”
“好,输了有你好看!”
两人的比试是各自?挑选食🖾材做一道菜,菜式不限,半小时内谁做出来的味道更⛅🗿♱好谁就?获胜。
这不仅考验厨师对食材的把握🙱🎊🏘,还有食材的搭配。在有限的时间里要?做出色香味俱全的美食,对厨师的功底要?求颇高。
将水池里的虾捞起沥干水分,虾头盔甲掀开,纤细修长的手指捏住虾胃与虾肠⚀🎏🐉的连接处,轻轻一挤,虾线连带虾头里的脏东西尽数挤出。
每只虾被处理过后肉质并未受🙱🎊🏘到损伤,依旧保♷持最鲜嫩的状态。
虾⚇🏏🙆处理好放到一边,颂星将蛋液充分搅拌均匀,加入少许清水。
黄志和那边正放入洋葱爆炒,手法很是炫丽🝔。
相比于颂星这边的冷清,黄志🙱🎊🏘和那边倒是围了♷几个人,都在看他的做法。
颂星轻笑,有条不紊的继续手中的动作。锅烧热,刷油倒入蛋液,再放入虾仁与之一起翻炒。💮🕏🈪
时间一分一秒的过,很快半小时就?到了。
颂⚇🏏🙆星率先🂥按下?铃铛,一道虾仁炒蛋新?鲜出锅。虾仁透着嫩滑,炒蛋🁗🅿🌐晶莹剔透,搭配在一起让人食指大?动。
黄志和端出一盘意大?利烩饭,牛肉和番茄点缀在撒有碎葱的软🎢💴烂米饭之中,⚀🎏🐉色泽鲜艳。从卖相上🖻🗳看,两人竟有些不相上下?。
黄志和🜌⛿不屑的看着颂星端出来的虾仁炒蛋,很是看不🎷🕪上。不入流的人,果然只能做得出不入流的菜式。
颂星无视了他的眼神,向众人道:“☘尝尝吧。”
众人率先开始试吃黄志和的意大🐊♲🌗?利烩饭,颂♷星也?很给面子的舀了一勺。
刚入口她就?皱起眉头,牛肉不够软烂,🚨🕽🏄而🝔米饭又过于软烂,吃在嘴里有喧宾夺主的感觉。
“真不知道你主厨是怎么当的,你难道不知道牛肉起码要?煲40分钟以上吗?”颂😮🄳星毫不客气的指出:“味道太?一般了。”
黄⚇🏏🙆志和大?怒,当主厨以来还没有人这么对他说过话:“我这是用菠萝汁腌制过的牛肉,不懂别瞎说!”
颂星嗤笑一声,看众人的表情她都能知道谁更胜一筹。黄志和喜欢创新?菜式,喜欢用不同?的技法对待食材,可往往会?让食物失去原本的鲜味,倒有些本末倒置了。
吃过意🜌⛿大?利烩饭,再吃颂星的虾仁炒蛋,只会?放大?清爽感,让本就?鲜香的🝕食物更加美味。
谁胜谁负早已不言而喻,颂🖾星浅笑,并🃏🖴没有因?为胜出而有任何喜悦:“黄志和,以后别🚮🖰再来烦我。”
“你!”
“师父!”
“师父,您怎么来了?”