牛肉的烹🝊🈟饪时间较长,众人也🛉都有心里准备🈗。
正当人们互相🛸闲谈美食时,场前突然传来惊呼,众人望向🁨🈔♭台上,只见马丁端着食材从后厨走出,来到外厨。
他要做什么?在这里烹饪吗!
所🃌有💏🐳观众都坐直的身体,脸色惊讶,同时🏺不约而同露出喜色。
美食的制作过程,厨艺原始的美感,本身也是厨艺比赛的最大看点之一。但基于大多数厨师🕤🛓爱惜羽🍆毛,恨不得将所有手法藏着掖着,因此很少见这种情况,特别是在比赛时。
是自信?还是自负?
人们不得而知,目不转睛的看着外厨房。万众瞩目,马丁🁨🈔♭面不改色,没有浮夸的动作,没有哗众取宠的口舌,他淡然如常的烹饪着美食。
不过很快,人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点,他有些惊疑和不确定的低⚮语:“他这是在做……牛排?全熟的牛排!”
尤琳听🞲到,漂亮的眸子满是疑惑:“真的是牛排?会不会是什么特殊菜肴。”她对🖻🗷☬美食并不是非常了解,但也清楚全熟牛排不是理想的牛肉🎰🔱🄘烹饪。
肖恩也有些摸不着头脑:“我也不清楚,看上去很像牛排,但是……全熟牛排口感过于厚重,牛肉柔嫩消失,会🞬🗋失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论,都没影响马丁的烹饪。舞台被一层隔音🈀神术笼罩,外部声音传入会被削弱极多🍆,而内部的声音则会被放大。
在人们的满头雾水的👾🎠等待下,霍布森率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出,🖻🗷☬看到在外厨烹饪的马丁时,这位大厨😤明显一愣。
哗众取宠🝊🈟……霍布森暗道,没有理马丁,走向评委席。
大赛的评委共有六人,其中五人是美食界的泰⚮斗,而最后一人,则是瓦尔纳王国的公主殿下!
菜肴被分为两份,一份送到舞台五位评😺🆙🏻委桌上,一份送到主席间🝘🚁里。
银罩被掀🝊🈟开,霍布森的牛肉美食展现在全场人眼底,是炖牛肉。四位评审并不意外,炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。
霍布森介绍:“这🌞⛷🟅份炖肉名为勃艮🙒🙒红酒炖牛肉。”
五🃌名评🞲委鼻子抽动,眼睛微亮,这个味道是……红酒味。
没多思索,评🛸委人盛来品尝,品尝过后,五人满意的放下餐具。
“不错,选牛肋带有👾🎠筋🐲🃴的肉品,加入香草和红酒小火慢煨,色泽艳🆂🌰丽,口味不错。”
“红酒浸透了🛸牛肉,酒香浓厚,肉汁浓郁,精品的炖肉。”
……
四人给出不错的评价后,靠在椅🌲子上不再说话,而这时,所有人望向主席🞬🗑间,等待最后一位评审的评价。不知是不是错觉,肖恩似乎从霍布森眼中捕捉到担忧。
面对五位美食界泰斗他都神色如常,竟然会担忧公⚮主的评价?
正当人们互相🛸闲谈美食时,场前突然传来惊呼,众人望向🁨🈔♭台上,只见马丁端着食材从后厨走出,来到外厨。
他要做什么?在这里烹饪吗!
所🃌有💏🐳观众都坐直的身体,脸色惊讶,同时🏺不约而同露出喜色。
美食的制作过程,厨艺原始的美感,本身也是厨艺比赛的最大看点之一。但基于大多数厨师🕤🛓爱惜羽🍆毛,恨不得将所有手法藏着掖着,因此很少见这种情况,特别是在比赛时。
是自信?还是自负?
人们不得而知,目不转睛的看着外厨房。万众瞩目,马丁🁨🈔♭面不改色,没有浮夸的动作,没有哗众取宠的口舌,他淡然如常的烹饪着美食。
不过很快,人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点,他有些惊疑和不确定的低⚮语:“他这是在做……牛排?全熟的牛排!”
尤琳听🞲到,漂亮的眸子满是疑惑:“真的是牛排?会不会是什么特殊菜肴。”她对🖻🗷☬美食并不是非常了解,但也清楚全熟牛排不是理想的牛肉🎰🔱🄘烹饪。
肖恩也有些摸不着头脑:“我也不清楚,看上去很像牛排,但是……全熟牛排口感过于厚重,牛肉柔嫩消失,会🞬🗋失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论,都没影响马丁的烹饪。舞台被一层隔音🈀神术笼罩,外部声音传入会被削弱极多🍆,而内部的声音则会被放大。
在人们的满头雾水的👾🎠等待下,霍布森率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出,🖻🗷☬看到在外厨烹饪的马丁时,这位大厨😤明显一愣。
哗众取宠🝊🈟……霍布森暗道,没有理马丁,走向评委席。
大赛的评委共有六人,其中五人是美食界的泰⚮斗,而最后一人,则是瓦尔纳王国的公主殿下!
菜肴被分为两份,一份送到舞台五位评😺🆙🏻委桌上,一份送到主席间🝘🚁里。
银罩被掀🝊🈟开,霍布森的牛肉美食展现在全场人眼底,是炖牛肉。四位评审并不意外,炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。
霍布森介绍:“这🌞⛷🟅份炖肉名为勃艮🙒🙒红酒炖牛肉。”
五🃌名评🞲委鼻子抽动,眼睛微亮,这个味道是……红酒味。
没多思索,评🛸委人盛来品尝,品尝过后,五人满意的放下餐具。
“不错,选牛肋带有👾🎠筋🐲🃴的肉品,加入香草和红酒小火慢煨,色泽艳🆂🌰丽,口味不错。”
“红酒浸透了🛸牛肉,酒香浓厚,肉汁浓郁,精品的炖肉。”
……
四人给出不错的评价后,靠在椅🌲子上不再说话,而这时,所有人望向主席🞬🗑间,等待最后一位评审的评价。不知是不是错觉,肖恩似乎从霍布森眼中捕捉到担忧。
面对五位美食界泰斗他都神色如常,竟然会担忧公⚮主的评价?