“我……”叶莲娜🈭如同泄了气的皮球，终于承认道：“的确……好🔨🃍🖝一点点！”
众人🐬🂾哈哈大笑，离开地铁站，回到街头。对于吃过来说，米其林指南早已耳熟能详，然而在北欧美食界，还有一🂤个专💌注北欧顶级餐厅的评鉴体系是所有资深吃货绝对不会错过的，那就是hiteguide。
最初起源瑞典，201年新添hiteguideafé和hiteguidedenark，把触角伸向咖啡馆界和邻国丹麦。2014年正式发售hiteguide🗔🛖🜖nordi，很快成为北欧最具权威性的餐饮指南。
不久前发布最新版指南，评鉴北欧及巴尔干地⛏🙗区共25家餐厅。位于斯德哥尔摩的esperanto🃨餐厅拔得头筹，成为年度北欧最推荐餐厅。
可惜米其林不认账，最后只勉强评👿🎦为一星，这⛏🙗让庄臣十分好奇，必须亲自尝尝！
来到位于一家剧院旧址，面积很大，装饰透着古典美，主厨是在🞳😍国际上获奖无数的金牌saanisaksson，他也是2015年诺贝尔奖颁奖晚宴的主厨，在瑞典可谓厨神级的人物。
餐前居然直接上面包？不过听说这是正统瑞典餐的规矩，品质直接反应出这家餐厅的水平。小麦粉选用的是of比赛指定的原产大磨坊t65和t55面粉，相当于钓🆂🌬鱼台国宾馆级别。
依循传统手工方式揉制发酵烘烤，配合原产的bellevaire手工黄油，清甜谷物香🞏📉味与浓郁奶香完美结合，立马让庄臣对面包刮目相看。
头盘是静冈蜜瓜火腿配鹅肝牛肉塔塔，要说材料真是货真价实，蜜瓜中🔭的战斗机，搭配顶级澳牛，还包裹着空运而来采用48个月风干伊比利亚bellota黑猪后腿和2月个意大利帕尔玛火腿……
连下面铺垫的小石头糖都是意大利品牌巧克🝢力！
开胃菜是风干鸭胸🈭配甜菜茴香，露杰品牌的鸭胸，每只都是研究和发展服务中心从几代鸭子中选种的结果，母鸭产生于北京鸭和法国巴🕉🇴巴里鸭的人工配种，肉质细嫩，赛比牛排。
采用原装reartxo天醇特优干邑白🔁♓🇾兰地洋酒，特优香槟干邑有着浓厚果香味及花香味，口感醇香丰富，入口柔和，回味🌬持久……
鸭肉料理的另一灵魂就是酱🀨汁，产于美国加州，外形与普📧🝓通甜橙相似，个头更大，色泽橙黄鲜艳，气味更加芬芳。
以果🐬🂾肉多汁而香甜闻名的新奇士橙子，再加上点加拿大oobs有机枫叶⚙👸糖浆a级熬制的酱汁，量大管饱，物超所值💌。
法式羊小排配脆皮五花肉，来自西班牙利比里亚小黑猪的五花肉，唯一能和神户牛肉媲美的猪肉，再经过🗉🙱24小时真空低温慢煮，脂肪已经充分溶解，酱汁入味，在这里庄臣终于找到记忆中久违的猪肉鲜香……
新西兰南部阿尔卑斯山脉的美利奴羊📼☨肉，肉质鲜嫩多汁，拥有丝绸般滑嫩口感，配以抱子甘蓝和迷你胡萝卜，每一口都是味觉体验的升华。
烟熏三文鱼配鹅肝鱼子酱，北海道牛奶、法国丹尼斯发酵菌、f恒温酸奶发酵机10小时48度发🗽♠酵、再使用岛国乳清分离器过滤小时……
h?foran&a;ap;🙀ap;son英国手工犹太延烟熏三文鱼是公认的世界第一烟熏三文鱼品牌，米其林三星名厨gordenrasar唯一指定品牌，更是代表英国参加2015米兰世界博览会。
丝🃞😹绒般的口感和浓郁香气让人沉醉，尤其选用种不同鲟🟇🛄🙵鱼子酱进行搭配：俄罗斯鲟👟鱼，西伯利亚鲟鱼和施式鲟鱼，所有鲟鱼最低也要15年鱼龄……
主菜上桌，低温澳龙虾配松露煎扇贝。澳洲鲜活龙虾、手捕北海道扇贝、新西兰蛰虾、鲟鱼鱼子酱、💭野生黑松露、冷萃橄榄油做的鱼子酱、藏红花熬制的西班牙红🙮椒酱汁……
加上低温慢煮的🇱🜖分子料理手法，简直就是……
赔本赚吆喝！
众人🐬🂾哈哈大笑，离开地铁站，回到街头。对于吃过来说，米其林指南早已耳熟能详，然而在北欧美食界，还有一🂤个专💌注北欧顶级餐厅的评鉴体系是所有资深吃货绝对不会错过的，那就是hiteguide。
最初起源瑞典，201年新添hiteguideafé和hiteguidedenark，把触角伸向咖啡馆界和邻国丹麦。2014年正式发售hiteguide🗔🛖🜖nordi，很快成为北欧最具权威性的餐饮指南。
不久前发布最新版指南，评鉴北欧及巴尔干地⛏🙗区共25家餐厅。位于斯德哥尔摩的esperanto🃨餐厅拔得头筹，成为年度北欧最推荐餐厅。
可惜米其林不认账，最后只勉强评👿🎦为一星，这⛏🙗让庄臣十分好奇，必须亲自尝尝！
来到位于一家剧院旧址，面积很大，装饰透着古典美，主厨是在🞳😍国际上获奖无数的金牌saanisaksson，他也是2015年诺贝尔奖颁奖晚宴的主厨，在瑞典可谓厨神级的人物。
餐前居然直接上面包？不过听说这是正统瑞典餐的规矩，品质直接反应出这家餐厅的水平。小麦粉选用的是of比赛指定的原产大磨坊t65和t55面粉，相当于钓🆂🌬鱼台国宾馆级别。
依循传统手工方式揉制发酵烘烤，配合原产的bellevaire手工黄油，清甜谷物香🞏📉味与浓郁奶香完美结合，立马让庄臣对面包刮目相看。
头盘是静冈蜜瓜火腿配鹅肝牛肉塔塔，要说材料真是货真价实，蜜瓜中🔭的战斗机，搭配顶级澳牛，还包裹着空运而来采用48个月风干伊比利亚bellota黑猪后腿和2月个意大利帕尔玛火腿……
连下面铺垫的小石头糖都是意大利品牌巧克🝢力！
开胃菜是风干鸭胸🈭配甜菜茴香，露杰品牌的鸭胸，每只都是研究和发展服务中心从几代鸭子中选种的结果，母鸭产生于北京鸭和法国巴🕉🇴巴里鸭的人工配种，肉质细嫩，赛比牛排。
采用原装reartxo天醇特优干邑白🔁♓🇾兰地洋酒，特优香槟干邑有着浓厚果香味及花香味，口感醇香丰富，入口柔和，回味🌬持久……
鸭肉料理的另一灵魂就是酱🀨汁，产于美国加州，外形与普📧🝓通甜橙相似，个头更大，色泽橙黄鲜艳，气味更加芬芳。
以果🐬🂾肉多汁而香甜闻名的新奇士橙子，再加上点加拿大oobs有机枫叶⚙👸糖浆a级熬制的酱汁，量大管饱，物超所值💌。
法式羊小排配脆皮五花肉，来自西班牙利比里亚小黑猪的五花肉，唯一能和神户牛肉媲美的猪肉，再经过🗉🙱24小时真空低温慢煮，脂肪已经充分溶解，酱汁入味，在这里庄臣终于找到记忆中久违的猪肉鲜香……
新西兰南部阿尔卑斯山脉的美利奴羊📼☨肉，肉质鲜嫩多汁，拥有丝绸般滑嫩口感，配以抱子甘蓝和迷你胡萝卜，每一口都是味觉体验的升华。
烟熏三文鱼配鹅肝鱼子酱，北海道牛奶、法国丹尼斯发酵菌、f恒温酸奶发酵机10小时48度发🗽♠酵、再使用岛国乳清分离器过滤小时……
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丝🃞😹绒般的口感和浓郁香气让人沉醉，尤其选用种不同鲟🟇🛄🙵鱼子酱进行搭配：俄罗斯鲟👟鱼，西伯利亚鲟鱼和施式鲟鱼，所有鲟鱼最低也要15年鱼龄……
主菜上桌，低温澳龙虾配松露煎扇贝。澳洲鲜活龙虾、手捕北海道扇贝、新西兰蛰虾、鲟鱼鱼子酱、💭野生黑松露、冷萃橄榄油做的鱼子酱、藏红花熬制的西班牙红🙮椒酱汁……
加上低温慢煮的🇱🜖分子料理手法，简直就是……
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