第1章 论鱼(1/2)
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沈香橙亲自下🜾🇲厨请大家吃鱼,这是难得一见的事🌚⛔情,无论是蒋伟还是蒋宏都认为汇谷是不⛍🙉是又遇到了什么好事。
早上的工作⛄🗵☕忙完,汇谷的中⚺🖟高层们聚集在小院子内🁜等待着沈香橙的邀请。
两条草鱼。做成同样的家常味,先是用青椒、豆豉等高温热油炒料,再用小油酥脆鱼皮,最后将炒好🙍🉄🄵的料泼在🏟🛒🛰草鱼身上,一道家常鱼便做好了。
两盘草鱼被端到桌上,沈香橙🏽🟠又做了几道蔬菜,丰盛的午宴。
“这是水渠里面产的草鱼,大家最近工作辛苦了,都来尝尝味道,看看我的手艺怎样。”沈香橙解开围腰,也同大家坐在一起🇭。🇭🛱☤
蒋伟提🌸🜧前动⛄🗵☕手,他🞞🕍🈒夹起一块鱼脯塞进嘴里,津津有味地咀嚼了起来、
“嗯!味道不错,鱼肉鲜嫩爽口,外焦里嫩,要是下午不上班,我真🁢要喝二两酒。”
蒋伟夹的这一盘是汇谷水渠里的草鱼,味道鲜美很正常,沈香橙见蒋伟的表情🝌很自然,也不像是做作。
“们💭都别愣着啊,都尝尝味⚺🖟道。”沈香橙招呼到众人,“都别拘束,尝尝味道评价一下。”
叶景铭也用筷子夹了一块鱼肉,皱了皱眉,显然鱼肉没有🁄🃓他预期的那样好吃,不过这是沈香橙做出来的,他怎么也不可能批评沈香橙,眉头随即舒展开来,还是夸奖了一句:“好吃!”
看着叶景铭憋屈而违心的话沈香橙不禁好笑,她也尝了一块普通的草鱼,味道虽🗹然不至于难吃,但是入口后,鱼肉有一股浓重的土腥味,这个味道瞬间就窜遍了整个口腔,而且覆盖了草鱼应有的鲜味。
沈香橙并没点明,而是招呼大家吃饭。
午饭继续着,汇谷水渠里生长的草鱼,草鱼不一会儿就只剩下了骨头。即🗅便里面的豆豉和配料的蔬菜也被吃光。而普通的草鱼,鱼肚上的肉被人戳了戳少了一点,背上的肉鱼皮被剥开也少了一点,其余的几乎没有动。
“怎么了?这🜾🇲盘鱼不好吃?”沈香橙捂嘴轻笑。问大家。
“好吃,怎么不好吃,可是香橙我,我们就☖⛅🗿这么几个人,一盘鱼就够。这多的啊,实在是吃不下去。”怕伤着沈香橙的面子,蒋伟说出了只吃一盘鱼的理由。
“味道🌸🜧挺好的,肉质鲜嫩,下饭。”叶景铭抹抹嘴巴,避重就轻。
刘阳、蒋宏和蒋超也都夸奖着沈香橙这顿饭做得🌚⛔好吃。
沈香橙将🐺未吃完的鱼端在自己面前,可💎🐮惜道:“也不知道真的好吃还是们骗我,我看这盘鱼都没人动。”
蒋伟嘿嘿的笑了笑:🉂🄢⚺“今天晚上我🇩🛌们🅷🗰就把他消灭了!”
沈香橙脸色一变,严肃道:“们实事求是,都说说这两盘鱼在味道口感和肉质上🗹面都有什么区别。”
“要说实话。不许骗我,我心中有数。”
看到沈香橙认真严🞞🕍🈒肃🉂🄢⚺的样子,众人明白了为什么今天中午请大家吃鱼,原来是为🗹了区分两条鱼那条好吃哪条不好吃啊?
沈香橙看着叶景铭🞞🕍🈒说道:“叶部长先说,每个人都要给出自己的观点,不🗅许🏂🗍🚓敷衍了事。”
叶景铭以这是在谈论厨艺,怕伤了沈香橙的面子,便委婉地批评道:“两盘草鱼,吃完的那🝦🍝一盘无论是肉质还是味道,都没的说。这盘嘛。可能是料没有加足。火也烧的久了一点,有一点土腥味,肉质有点老。”
沈香橙亲自下🜾🇲厨请大家吃鱼,这是难得一见的事🌚⛔情,无论是蒋伟还是蒋宏都认为汇谷是不⛍🙉是又遇到了什么好事。
早上的工作⛄🗵☕忙完,汇谷的中⚺🖟高层们聚集在小院子内🁜等待着沈香橙的邀请。
两条草鱼。做成同样的家常味,先是用青椒、豆豉等高温热油炒料,再用小油酥脆鱼皮,最后将炒好🙍🉄🄵的料泼在🏟🛒🛰草鱼身上,一道家常鱼便做好了。
两盘草鱼被端到桌上,沈香橙🏽🟠又做了几道蔬菜,丰盛的午宴。
“这是水渠里面产的草鱼,大家最近工作辛苦了,都来尝尝味道,看看我的手艺怎样。”沈香橙解开围腰,也同大家坐在一起🇭。🇭🛱☤
蒋伟提🌸🜧前动⛄🗵☕手,他🞞🕍🈒夹起一块鱼脯塞进嘴里,津津有味地咀嚼了起来、
“嗯!味道不错,鱼肉鲜嫩爽口,外焦里嫩,要是下午不上班,我真🁢要喝二两酒。”
蒋伟夹的这一盘是汇谷水渠里的草鱼,味道鲜美很正常,沈香橙见蒋伟的表情🝌很自然,也不像是做作。
“们💭都别愣着啊,都尝尝味⚺🖟道。”沈香橙招呼到众人,“都别拘束,尝尝味道评价一下。”
叶景铭也用筷子夹了一块鱼肉,皱了皱眉,显然鱼肉没有🁄🃓他预期的那样好吃,不过这是沈香橙做出来的,他怎么也不可能批评沈香橙,眉头随即舒展开来,还是夸奖了一句:“好吃!”
看着叶景铭憋屈而违心的话沈香橙不禁好笑,她也尝了一块普通的草鱼,味道虽🗹然不至于难吃,但是入口后,鱼肉有一股浓重的土腥味,这个味道瞬间就窜遍了整个口腔,而且覆盖了草鱼应有的鲜味。
沈香橙并没点明,而是招呼大家吃饭。
午饭继续着,汇谷水渠里生长的草鱼,草鱼不一会儿就只剩下了骨头。即🗅便里面的豆豉和配料的蔬菜也被吃光。而普通的草鱼,鱼肚上的肉被人戳了戳少了一点,背上的肉鱼皮被剥开也少了一点,其余的几乎没有动。
“怎么了?这🜾🇲盘鱼不好吃?”沈香橙捂嘴轻笑。问大家。
“好吃,怎么不好吃,可是香橙我,我们就☖⛅🗿这么几个人,一盘鱼就够。这多的啊,实在是吃不下去。”怕伤着沈香橙的面子,蒋伟说出了只吃一盘鱼的理由。
“味道🌸🜧挺好的,肉质鲜嫩,下饭。”叶景铭抹抹嘴巴,避重就轻。
刘阳、蒋宏和蒋超也都夸奖着沈香橙这顿饭做得🌚⛔好吃。
沈香橙将🐺未吃完的鱼端在自己面前,可💎🐮惜道:“也不知道真的好吃还是们骗我,我看这盘鱼都没人动。”
蒋伟嘿嘿的笑了笑:🉂🄢⚺“今天晚上我🇩🛌们🅷🗰就把他消灭了!”
沈香橙脸色一变,严肃道:“们实事求是,都说说这两盘鱼在味道口感和肉质上🗹面都有什么区别。”
“要说实话。不许骗我,我心中有数。”
看到沈香橙认真严🞞🕍🈒肃🉂🄢⚺的样子,众人明白了为什么今天中午请大家吃鱼,原来是为🗹了区分两条鱼那条好吃哪条不好吃啊?
沈香橙看着叶景铭🞞🕍🈒说道:“叶部长先说,每个人都要给出自己的观点,不🗅许🏂🗍🚓敷衍了事。”
叶景铭以这是在谈论厨艺,怕伤了沈香橙的面子,便委婉地批评道:“两盘草鱼,吃完的那🝦🍝一盘无论是肉质还是味道,都没的说。这盘嘛。可能是料没有加足。火也烧的久了一点,有一点土腥味,肉质有点老。”