一十零章 、铁板豆腐(1/3)
西🟗🝓市找铁匠，东市🔰🄑☞看衣裳，南市瞅杂耍，🌞⛵北市寻书庵。
陆安转的不亦乐乎。
在陆安狗腿的🍇🆂微笑下，陆景堂买了🛱☨很多他不太理解的东西，比如一大包的干姜茴香花椒肉桂八角丁香孜然香叶，还有一盒店家卖的现成的调料。
“小安你🏵要这些做什么，你又不会配调料…🏾☉♉…店家做成粉🍪的东西很复杂的。”
“我会！”
陆安抬起🏵头冲她爹咧🍯🜌着嘴笑，一口牙在太阳底下闪着光。
陆安已经选好了要做什么，现代她大🞢🕳🞢🕳学门口叱咤风云的铁板豆腐！
食材简单，配料简单，美味方便！
唯一要做的就是把配料改良一下🏐。陆安准备做个古代版的十三香出来。
但是她🍂🅒🆃记不全配料表了……于是只能把记得的这些买回来，🃜😤🃕回去磨成粉试一试比例。相信一个🍄🅠吃货的舌头，虽然做不出原版，高仿还是差不多的。
至少不会比现有的调味粉吃着差。
她刚才已经和铁匠描述过🗖🛨铁板豆腐的板是什么样☮🂲子了，只是陆安要求把现代那种大板子分为两个部分，一部分做辣的一部分做不辣的。
对陆安又忍痛买了一袋干辣椒，品相大小🌞⛵都不如周家🚷少奶奶给的好，但是它竟然要六十文一斤！
六十文啊，怎么不去抢！
陆安脸上笑嘻嘻，心里🈁🞣已经发出了无数个大🏾☉♉家♎🗥都懂的诚挚的问候音节……
这包丑辣椒被陆安包一层又♹🍖一层，宝贝似的挂在脖子上。
翻豆腐的平的小铲子陆安定了四把。
据陆安🍂🅒🆃的🏵描述，铁匠差点以♹🍖为她要定做了去糊墙。
一个🖥🔪大的三只脚的薄壁铁灶，这🏐个作为铁板豆♎🗥腐的火源。
一个迷你版的小泥炉，陆安曾经非常向往“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天🀧⚷欲雪，能饮一杯无。”的意境。一家人都不喝酒，陆安打算用它来炖汤。
小火慢炖，精细高汤。
美滋滋。
还有一🍂🅒🆃个正常大小的炉子，可以平时用来点🏾☉♉火温饭。
当然这🍂🅒🆃俩炉子都各自配了一口尺🏐寸相和的锅。
铁匠说这些他都能🔰🄑☞备齐🈁🞣，手里材料多做起来很快，五天就能🃜😤🃕来拿。
陆安转的不亦乐乎。
在陆安狗腿的🍇🆂微笑下，陆景堂买了🛱☨很多他不太理解的东西，比如一大包的干姜茴香花椒肉桂八角丁香孜然香叶，还有一盒店家卖的现成的调料。
“小安你🏵要这些做什么，你又不会配调料…🏾☉♉…店家做成粉🍪的东西很复杂的。”
“我会！”
陆安抬起🏵头冲她爹咧🍯🜌着嘴笑，一口牙在太阳底下闪着光。
陆安已经选好了要做什么，现代她大🞢🕳🞢🕳学门口叱咤风云的铁板豆腐！
食材简单，配料简单，美味方便！
唯一要做的就是把配料改良一下🏐。陆安准备做个古代版的十三香出来。
但是她🍂🅒🆃记不全配料表了……于是只能把记得的这些买回来，🃜😤🃕回去磨成粉试一试比例。相信一个🍄🅠吃货的舌头，虽然做不出原版，高仿还是差不多的。
至少不会比现有的调味粉吃着差。
她刚才已经和铁匠描述过🗖🛨铁板豆腐的板是什么样☮🂲子了，只是陆安要求把现代那种大板子分为两个部分，一部分做辣的一部分做不辣的。
对陆安又忍痛买了一袋干辣椒，品相大小🌞⛵都不如周家🚷少奶奶给的好，但是它竟然要六十文一斤！
六十文啊，怎么不去抢！
陆安脸上笑嘻嘻，心里🈁🞣已经发出了无数个大🏾☉♉家♎🗥都懂的诚挚的问候音节……
这包丑辣椒被陆安包一层又♹🍖一层，宝贝似的挂在脖子上。
翻豆腐的平的小铲子陆安定了四把。
据陆安🍂🅒🆃的🏵描述，铁匠差点以♹🍖为她要定做了去糊墙。
一个🖥🔪大的三只脚的薄壁铁灶，这🏐个作为铁板豆♎🗥腐的火源。
一个迷你版的小泥炉，陆安曾经非常向往“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天🀧⚷欲雪，能饮一杯无。”的意境。一家人都不喝酒，陆安打算用它来炖汤。
小火慢炖，精细高汤。
美滋滋。
还有一🍂🅒🆃个正常大小的炉子，可以平时用来点🏾☉♉火温饭。
当然这🍂🅒🆃俩炉子都各自配了一口尺🏐寸相和的锅。
铁匠说这些他都能🔰🄑☞备齐🈁🞣，手里材料多做起来很快，五天就能🃜😤🃕来拿。