瞧着，像是个小背篓似的。
“听说你喜欢吃牛r0U，这里🔝🁦🈂面装着牛r🌷0U。上午去挖茅草根的时候，刚好遇🖕💟上就逮了回来。”枫叶摇晃着手上的大藤篮，解释着。
同行挖茅草根的族人有不少。
见者有份，一头黑角牛每位族人都分了一些。🌲🃄
枫叶那一份，她全都拿了过来。
“我确实喜欢吃牛r0U，尤其是炖牛r0U。”长夏没🜧客气，接过枫叶手上的大藤篮，提着进🂇了厨房。枫叶跟着♨一起进了厨房，她准备跟长夏学一手。
“枫叶，你来了。”暖春打招呼。
南风咧着嘴，朝枫叶笑了笑，溜进小客厅又吃了起☛⛮🝴来🏤。
青鱼和虾都是处🗩理好的，旁边还有六⚉只河蟹，每一只都是四五斤重。🛶♑
看得出，这🄊几只河蟹应该是南风刻👗🉃🄦意挑出来的。
白湖中的河蟹虽然大，但是四五斤重的河🛄蟹还是不多见的🜧。
清蒸的话，还得找个大点的石锅。
估计，得放在最後面才能动手清蒸。
“南风，你偷吃什麽？”枫叶走进小客厅，见南风吃的很欢♓。忍不住走了过去看了看，同时伸⛫🝙出手打算嚐嚐。
南风😙道：“长夏做的炖r🝖🗖0U，来，给你木筷。”
枫叶没客气，接过木筷夹起炖r0U往嘴里🌷塞。
“噫！”枫叶直接☇☼🄳发出惊🝖🗖呼声，诧异道：“跟我们平时做的炖⚝r0U完全不同，长夏怎麽炖出来的？”
“用各种调味炖出来的。”南风道。
长夏炖的时候，添加的调味可不止一两种。有些，光闻🔟着味道就觉得特别呛鼻。但是跟r0U一起炖，炖r0U味道🛠🝶🏪会变得很好吃🏆，很神奇。
“这不能完全说是炖r0U。”长夏道：“差了些调味，我要做🖨的是酱r0U和卤r0U。只是，调味不齐全，就成了味道偏重一点的炖r0U。”
通常炖r0U是指清炖出来的r0U。
长夏做🛕🜓的这炖r0☇☼🄳U味道偏重，可是因为没有添加卤料和酱料，不能算是卤🍐🗝r0U或酱r0U。一时间，长夏想不到更适合的叫法，於是继续叫炖r0U。
“差什麽调味？”枫叶问道。
“想做卤r0U就得要放卤料包，卤料是制作卤菜的调料，由中药香料熬制成卤水，卤料拥🖸有浓烈的芳香味，能祛除食材中的腥羶味。”
“常见🛕🜓的卤🄊料🕀🆢香料有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白蔻，r0U蔻，香叶，香茅草，乾草……”
“听说你喜欢吃牛r0U，这里🔝🁦🈂面装着牛r🌷0U。上午去挖茅草根的时候，刚好遇🖕💟上就逮了回来。”枫叶摇晃着手上的大藤篮，解释着。
同行挖茅草根的族人有不少。
见者有份，一头黑角牛每位族人都分了一些。🌲🃄
枫叶那一份，她全都拿了过来。
“我确实喜欢吃牛r0U，尤其是炖牛r0U。”长夏没🜧客气，接过枫叶手上的大藤篮，提着进🂇了厨房。枫叶跟着♨一起进了厨房，她准备跟长夏学一手。
“枫叶，你来了。”暖春打招呼。
南风咧着嘴，朝枫叶笑了笑，溜进小客厅又吃了起☛⛮🝴来🏤。
青鱼和虾都是处🗩理好的，旁边还有六⚉只河蟹，每一只都是四五斤重。🛶♑
看得出，这🄊几只河蟹应该是南风刻👗🉃🄦意挑出来的。
白湖中的河蟹虽然大，但是四五斤重的河🛄蟹还是不多见的🜧。
清蒸的话，还得找个大点的石锅。
估计，得放在最後面才能动手清蒸。
“南风，你偷吃什麽？”枫叶走进小客厅，见南风吃的很欢♓。忍不住走了过去看了看，同时伸⛫🝙出手打算嚐嚐。
南风😙道：“长夏做的炖r🝖🗖0U，来，给你木筷。”
枫叶没客气，接过木筷夹起炖r0U往嘴里🌷塞。
“噫！”枫叶直接☇☼🄳发出惊🝖🗖呼声，诧异道：“跟我们平时做的炖⚝r0U完全不同，长夏怎麽炖出来的？”
“用各种调味炖出来的。”南风道。
长夏炖的时候，添加的调味可不止一两种。有些，光闻🔟着味道就觉得特别呛鼻。但是跟r0U一起炖，炖r0U味道🛠🝶🏪会变得很好吃🏆，很神奇。
“这不能完全说是炖r0U。”长夏道：“差了些调味，我要做🖨的是酱r0U和卤r0U。只是，调味不齐全，就成了味道偏重一点的炖r0U。”
通常炖r0U是指清炖出来的r0U。
长夏做🛕🜓的这炖r0☇☼🄳U味道偏重，可是因为没有添加卤料和酱料，不能算是卤🍐🗝r0U或酱r0U。一时间，长夏想不到更适合的叫法，於是继续叫炖r0U。
“差什麽调味？”枫叶问道。
“想做卤r0U就得要放卤料包，卤料是制作卤菜的调料，由中药香料熬制成卤水，卤料拥🖸有浓烈的芳香味，能祛除食材中的腥羶味。”
“常见🛕🜓的卤🄊料🕀🆢香料有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白蔻，r0U蔻，香叶，香茅草，乾草……”