1章 : 烹饪(2/6)
“是极!如砖儿所言,牛肠甚为🇲爽口。🜲”关羽拂须大笑。
平日都没人要的牛肠,淘洗乾净之後一🜲吃,🏷味道不br0U食差,甚至还有些独到的口感。
想到乡🖶🗊🙷人屠宰牲口时肠子之🌢类的都丢给家禽啄吃了,如今想来,真是浪费了♌很多。
牛肠既然能吃,味道不错,日後再杀牲口,就不能乱⛖🚕📍丢了。
区区几根牛肠,四人根本就没吃饱。
今晚刚好捕了鱼,晚上煮鱼吃正好。
关羽放下碗筷,📅😜开始拿短刀给鱼刮鳞,弟弟在边看着,李孟羲也在边看着。
看关羽四处找水,李孟羲若有所思🜘,“……鱼洗完,还得用清水冲洗,要我说,下次咱多找点人,鱼捕上来,直接🕷🎐🐒刮鳞去脏,然後就地凑着河水把鱼洗好再带回来,岂不便捷?”
关羽抬头,无奈看🕍🈚了☂☍♮李孟羲一眼,“何不早说?我等已回。”
不是李孟羲不想早说,是因为抓了那麽多鱼,大家都喜气洋洋的往回赶,一时有些是有些得意忘形了,哪想的起把鱼在河边处理完了再拿回来。
下次就有经验了,下次再派捕鱼队去网鱼,同时也把杀鱼的工具🆔🏐🙌带好,人力也要配充足一点,那边网鱼,这边就同时把鱼处理好,当洗乾净的鱼带回来,直接就可分与众人,直接煮了吃。
想靠鱼解决军粮问题☂☍♮不太可能,但多少能缓解一下粮食的压🖎👡力,而且,还能丰富🚜🔍⚻下营养结构。
一直只吃🙎粮食,营养☂☍♮单一,有了点鱼r0U,就补充了蛋白🖎👡质。
过段时间,等渔网织好,鱼获会常有。
鱼是有了,可如何分配,让李孟羲拿🟆不定主意。
最简🉤单的方法,鱼获有了之後🜳🆎🎜,谁也不分,给想办法腌制还是熏制之後放起来,当做军粮储备。
但细想,此法不可行☂☍♮,腌制需🜳🆎🎜要大量的盐,熏🛬制则需要花很多功夫。
把鱼当做军粮储备,没有实施条件。
按李孟🖶🗊🙷羲🙎所想,鱼获应该每人🜳🆎🎜都有机会嚐到的,万余人的大军,每人都隔三差五能吃到鱼,则能把有限鱼获,发挥最大的作用。
现下条件下,鱼r0U最大的作用不是充饥,而是用来补充油脂和蛋白质,,效用简直等同於药品了。
义军万余人,哪怕每日都能捕🜳🆎🎜得千条鱼,一人分得一条鱼,万人轮换一遍,也得十😙天之久。
而且,该如何轮换,现在民夫营还是🟆一团混乱,没有严格划出营属。
按照排序分鱼的方🕍🈚法,可确保平均和公平,可现在义⛖🚕📍军没有好的秩序🔃♦,就没有C作的基础。
现下如果给民夫营分鱼,一定会出现争抢一片的情景。
再者鱼有大有小,并不好分。
平日都没人要的牛肠,淘洗乾净之後一🜲吃,🏷味道不br0U食差,甚至还有些独到的口感。
想到乡🖶🗊🙷人屠宰牲口时肠子之🌢类的都丢给家禽啄吃了,如今想来,真是浪费了♌很多。
牛肠既然能吃,味道不错,日後再杀牲口,就不能乱⛖🚕📍丢了。
区区几根牛肠,四人根本就没吃饱。
今晚刚好捕了鱼,晚上煮鱼吃正好。
关羽放下碗筷,📅😜开始拿短刀给鱼刮鳞,弟弟在边看着,李孟羲也在边看着。
看关羽四处找水,李孟羲若有所思🜘,“……鱼洗完,还得用清水冲洗,要我说,下次咱多找点人,鱼捕上来,直接🕷🎐🐒刮鳞去脏,然後就地凑着河水把鱼洗好再带回来,岂不便捷?”
关羽抬头,无奈看🕍🈚了☂☍♮李孟羲一眼,“何不早说?我等已回。”
不是李孟羲不想早说,是因为抓了那麽多鱼,大家都喜气洋洋的往回赶,一时有些是有些得意忘形了,哪想的起把鱼在河边处理完了再拿回来。
下次就有经验了,下次再派捕鱼队去网鱼,同时也把杀鱼的工具🆔🏐🙌带好,人力也要配充足一点,那边网鱼,这边就同时把鱼处理好,当洗乾净的鱼带回来,直接就可分与众人,直接煮了吃。
想靠鱼解决军粮问题☂☍♮不太可能,但多少能缓解一下粮食的压🖎👡力,而且,还能丰富🚜🔍⚻下营养结构。
一直只吃🙎粮食,营养☂☍♮单一,有了点鱼r0U,就补充了蛋白🖎👡质。
过段时间,等渔网织好,鱼获会常有。
鱼是有了,可如何分配,让李孟羲拿🟆不定主意。
最简🉤单的方法,鱼获有了之後🜳🆎🎜,谁也不分,给想办法腌制还是熏制之後放起来,当做军粮储备。
但细想,此法不可行☂☍♮,腌制需🜳🆎🎜要大量的盐,熏🛬制则需要花很多功夫。
把鱼当做军粮储备,没有实施条件。
按李孟🖶🗊🙷羲🙎所想,鱼获应该每人🜳🆎🎜都有机会嚐到的,万余人的大军,每人都隔三差五能吃到鱼,则能把有限鱼获,发挥最大的作用。
现下条件下,鱼r0U最大的作用不是充饥,而是用来补充油脂和蛋白质,,效用简直等同於药品了。
义军万余人,哪怕每日都能捕🜳🆎🎜得千条鱼,一人分得一条鱼,万人轮换一遍,也得十😙天之久。
而且,该如何轮换,现在民夫营还是🟆一团混乱,没有严格划出营属。
按照排序分鱼的方🕍🈚法,可确保平均和公平,可现在义⛖🚕📍军没有好的秩序🔃♦,就没有C作的基础。
现下如果给民夫营分鱼,一定会出现争抢一片的情景。
再者鱼有大有小,并不好分。