第20章 小瞧(2/3)
曹氏在那,瞧见宋玉兰过来,急忙道:“你还真过来帮忙了,没事,你去歇着吧,你🁫🈬二哥也是的,明知道你最闻不了这个味,还特地喊你过来,纯粹找事呢。”
“哎呀,没事的娘。”宋玉兰道:“反正这事也不是我来干,我也没这🆐🎯个能耐,二嫂说她有办法把猪大肠洗干净,我就是来帮帮忙,主要还是二嫂来弄。”
宋♇🆕玉兰说着,就把谢依楠给推到了曹氏跟前。♿🎆
彰显谢依楠的好的🕛🐡机会,她宋玉兰是断断不会放弃任何一次的。
谢依楠有办法?
曹氏撇撇嘴。
也不是她小瞧了这谢依楠,就谢家那穷的叮当响的样儿👈,只怕只有逢年过节的时候才能🁄吃上一口荤🜌的,猪大肠只怕也不是时常能够吃的。
连♇🆕她这个时常做猪大肠来吃的人,这会都收拾不好这些东西🕕,谢依楠那个偶尔才可能帮着做一回这事的人能洗干净,曹氏总觉得不可能。
估摸着,只是像郭氏一般,想趁着这个🄿🃓🗖时候,偷偷沾🈬点油星?
若是这样的话,那就千万不能如了她的意。
曹氏张口就想🛔拒🛇🚎💔绝,可一抬头,就看到宋玉兰那满是期👈待的眼神。
既是宋玉兰兴冲冲的的模样,若是🅌🅅🄇开口阻🖁拦,只怕只会让她十分🎩📬🝼不高兴了吧。
索性就在一旁🛔呆着,盯着谢依楠干🅌🅅🄇活🗎,她也不敢做出什么出格的事情来。
曹氏想到这里便🛇🚎💔点了点头:“那成吧,且让你试试吧。”
“放心吧娘。”谢依楠笑眯眯的应🅌🅅🄇了🗎,把那泡着猪大肠的水部都倒了出去🐄☾🄾,接着从米缸哪里,舀了一勺米出来。
“我记得晚上娘交代说要吃大米小米粥,这会子🟀🙿先淘一下米吧。”谢依楠说着将大米给🁄淘洗干净,再把那泛⛚🚾白的淘米水倒到那装了猪大肠的盆中。
浸泡片🜘刻☖⚾,仔细搓洗,倒掉之后,倒一些盐进去,再次搓洗,再放一😺🆟🐸些醋,接着搓洗……
到了最后用清水冲洗干🛃🙩🍁净,那原本看着油腻腻,隐隐透着腥臊味的猪大肠,此时变得白花花,泛着🜌🜌亮光,且再没有任何腥臊的味道。
“真的🜘没有味道了哎。”原本因为受不了这味道,一直捏着鼻子的宋玉兰,此时嗅了好几嗅,都没有再有捂鼻子的动作了,当下忍不住感慨。
“嗯,等煮熟了之后,保准会🗷☥是香喷喷的。”谢依楠笑道,转向曹氏:“娘,猪大肠这会子煮了吗?”
煮熟之后,便可以随意的煎炒烹炸了。
谢♇🆕依楠说着抬头看了看天儿:“这会子煮了,放在锅里头入入味,等晚上回来吃饭多的时候,刚好就能吃了。”
“煮了吧,连🛔同那猪肝一起,都煮一煮,晚上了,溜个肥肠,凉🎩📬🝼拌个肝片。”曹氏道:“这段时日没有见过荤腥,今天也🎼🖟能好好让你们解解馋。”
在清理大肠的时候,猪肝便已经用清水泡了许久,去够了血水,可以下锅煮了,索性猪肝似乎买的也不算贵,能吃上两天,也还算可以,和猪♟大肠一起🝙煮了回头做菜,是最好不过的了。
“那我来烧火。”宋玉兰兴🏕🚀致勃勃的便去拿麦秸,拿🈬打火石,去点灶火去了。
“哎呀,没事的娘。”宋玉兰道:“反正这事也不是我来干,我也没这🆐🎯个能耐,二嫂说她有办法把猪大肠洗干净,我就是来帮帮忙,主要还是二嫂来弄。”
宋♇🆕玉兰说着,就把谢依楠给推到了曹氏跟前。♿🎆
彰显谢依楠的好的🕛🐡机会,她宋玉兰是断断不会放弃任何一次的。
谢依楠有办法?
曹氏撇撇嘴。
也不是她小瞧了这谢依楠,就谢家那穷的叮当响的样儿👈,只怕只有逢年过节的时候才能🁄吃上一口荤🜌的,猪大肠只怕也不是时常能够吃的。
连♇🆕她这个时常做猪大肠来吃的人,这会都收拾不好这些东西🕕,谢依楠那个偶尔才可能帮着做一回这事的人能洗干净,曹氏总觉得不可能。
估摸着,只是像郭氏一般,想趁着这个🄿🃓🗖时候,偷偷沾🈬点油星?
若是这样的话,那就千万不能如了她的意。
曹氏张口就想🛔拒🛇🚎💔绝,可一抬头,就看到宋玉兰那满是期👈待的眼神。
既是宋玉兰兴冲冲的的模样,若是🅌🅅🄇开口阻🖁拦,只怕只会让她十分🎩📬🝼不高兴了吧。
索性就在一旁🛔呆着,盯着谢依楠干🅌🅅🄇活🗎,她也不敢做出什么出格的事情来。
曹氏想到这里便🛇🚎💔点了点头:“那成吧,且让你试试吧。”
“放心吧娘。”谢依楠笑眯眯的应🅌🅅🄇了🗎,把那泡着猪大肠的水部都倒了出去🐄☾🄾,接着从米缸哪里,舀了一勺米出来。
“我记得晚上娘交代说要吃大米小米粥,这会子🟀🙿先淘一下米吧。”谢依楠说着将大米给🁄淘洗干净,再把那泛⛚🚾白的淘米水倒到那装了猪大肠的盆中。
浸泡片🜘刻☖⚾,仔细搓洗,倒掉之后,倒一些盐进去,再次搓洗,再放一😺🆟🐸些醋,接着搓洗……
到了最后用清水冲洗干🛃🙩🍁净,那原本看着油腻腻,隐隐透着腥臊味的猪大肠,此时变得白花花,泛着🜌🜌亮光,且再没有任何腥臊的味道。
“真的🜘没有味道了哎。”原本因为受不了这味道,一直捏着鼻子的宋玉兰,此时嗅了好几嗅,都没有再有捂鼻子的动作了,当下忍不住感慨。
“嗯,等煮熟了之后,保准会🗷☥是香喷喷的。”谢依楠笑道,转向曹氏:“娘,猪大肠这会子煮了吗?”
煮熟之后,便可以随意的煎炒烹炸了。
谢♇🆕依楠说着抬头看了看天儿:“这会子煮了,放在锅里头入入味,等晚上回来吃饭多的时候,刚好就能吃了。”
“煮了吧,连🛔同那猪肝一起,都煮一煮,晚上了,溜个肥肠,凉🎩📬🝼拌个肝片。”曹氏道:“这段时日没有见过荤腥,今天也🎼🖟能好好让你们解解馋。”
在清理大肠的时候,猪肝便已经用清水泡了许久,去够了血水,可以下锅煮了,索性猪肝似乎买的也不算贵,能吃上两天,也还算可以,和猪♟大肠一起🝙煮了回头做菜,是最好不过的了。
“那我来烧火。”宋玉兰兴🏕🚀致勃勃的便去拿麦秸,拿🈬打火石,去点灶火去了。