第一十三章-进化版辣条(3/3)
……
晨光熹微，朝☔霞旖旎⚂🎤，🙷徐家的厨房炊烟袅袅升起。
黎箬像昨天一样将放了盐和糖的面粉揉成光滑的面团后开始醒面，煎过的葱油倒入调制的辣椒粉炸成辣椒油，然后放入一大勺酱油和小勺醋。🞇💀
辣椒油做好后，醒面也差不多了，她将面团擀平切成均匀的条状，再用刀背在辣条上压出一条条纹路，撒上一层细细的面粉再放入锅中蒸熟。
蒸完之后取出来，洗干净锅烧热倒入大量的菜油直到插🗌🚋入筷子开始起泡才将辣条🈯🁷一根根🞏📇😳放进去。
昨天因为实验她没有进🙷行这一道程序怕浪费了菜油，确定了辣条可以大火才进行🈯🁷这一道油炸的程序。
很快辣条被炸得金黄捞出，拌了辣椒油后油光通红，外皮酥酥脆脆里面软弹有嚼劲，比昨天做得🜢要好吃得多，黎箬称之为进化版辣条。
一锅菜油最多只能炸三次，加入煎炸这道程序十分费油，虽然炸完🅲的油可以做辣椒油，但是成本提高了不少，📟🜉她决定将定价提高到三文。
整个过程徐家兄弟都看一眼，像是生怕看🆅🍆🅳到她的‘祖传’秘制辣条似的，最多待在灶台后面烧火。
将辣条一一穿上签子后黎箬用油纸仔仔细细包了三层☋♟才放入⚌🐂☦篮子里。
早餐比较简单☔葱肉包子和小米粥，吃完🖄之🆅🍆🅳后三人去老吴叔家坐着牛车出发。
牛车装了不少菜，徐家兄弟俩并没坐车让黎箬坐着，他们两走惯🅻了路速☫度也快，一⛞路跟着牛车到达镇上。
黎箬也跟着老吴叔在原来的地方摆摊，刚蹲下来就有顾客上来:“你这卖的是辣条吧！”
“是的，🜡🃫不过今天的辣条和昨天的不一样，更好吃了价钱也涨了一文。”黎箬一开始就把话直接摆明🐊。
本来想买两根☔的姑娘听到涨价了💂犹豫了🖄一下:“那姐姐给我来一根就好。”
“好的。”黎箬从篮子里取出一串。
油炸过后的辣☔条蓬松了些许比之前做的辣条看起来分量要大，姑🅻娘觉得还挺值高兴地从荷包里取出三文买下。
这才刚来就做了一🝜单⚂🎤生意，站在边上手足无措的徐家兄弟都很高兴。
接下🃳来陆陆续续又有不少人💯🕕过来买一两串，卖了三十多串时昨天第一个顾客带着好几个书生模样的少年郎过来:“小娘子，我们六个一人五串。”
晨光熹微，朝☔霞旖旎⚂🎤，🙷徐家的厨房炊烟袅袅升起。
黎箬像昨天一样将放了盐和糖的面粉揉成光滑的面团后开始醒面，煎过的葱油倒入调制的辣椒粉炸成辣椒油，然后放入一大勺酱油和小勺醋。🞇💀
辣椒油做好后，醒面也差不多了，她将面团擀平切成均匀的条状，再用刀背在辣条上压出一条条纹路，撒上一层细细的面粉再放入锅中蒸熟。
蒸完之后取出来，洗干净锅烧热倒入大量的菜油直到插🗌🚋入筷子开始起泡才将辣条🈯🁷一根根🞏📇😳放进去。
昨天因为实验她没有进🙷行这一道程序怕浪费了菜油，确定了辣条可以大火才进行🈯🁷这一道油炸的程序。
很快辣条被炸得金黄捞出，拌了辣椒油后油光通红，外皮酥酥脆脆里面软弹有嚼劲，比昨天做得🜢要好吃得多，黎箬称之为进化版辣条。
一锅菜油最多只能炸三次，加入煎炸这道程序十分费油，虽然炸完🅲的油可以做辣椒油，但是成本提高了不少，📟🜉她决定将定价提高到三文。
整个过程徐家兄弟都看一眼，像是生怕看🆅🍆🅳到她的‘祖传’秘制辣条似的，最多待在灶台后面烧火。
将辣条一一穿上签子后黎箬用油纸仔仔细细包了三层☋♟才放入⚌🐂☦篮子里。
早餐比较简单☔葱肉包子和小米粥，吃完🖄之🆅🍆🅳后三人去老吴叔家坐着牛车出发。
牛车装了不少菜，徐家兄弟俩并没坐车让黎箬坐着，他们两走惯🅻了路速☫度也快，一⛞路跟着牛车到达镇上。
黎箬也跟着老吴叔在原来的地方摆摊，刚蹲下来就有顾客上来:“你这卖的是辣条吧！”
“是的，🜡🃫不过今天的辣条和昨天的不一样，更好吃了价钱也涨了一文。”黎箬一开始就把话直接摆明🐊。
本来想买两根☔的姑娘听到涨价了💂犹豫了🖄一下:“那姐姐给我来一根就好。”
“好的。”黎箬从篮子里取出一串。
油炸过后的辣☔条蓬松了些许比之前做的辣条看起来分量要大，姑🅻娘觉得还挺值高兴地从荷包里取出三文买下。
这才刚来就做了一🝜单⚂🎤生意，站在边上手足无措的徐家兄弟都很高兴。
接下🃳来陆陆续续又有不少人💯🕕过来买一两串，卖了三十多串时昨天第一个顾客带着好几个书生模样的少年郎过来:“小娘子，我们六个一人五串。”