“我也不知道。”

    江明摇了摇头,♭说道“我只知道,🉋🅮这提供食材给我的人,叫这种鱼为大王鱼。”

    “大王鱼?”

    四宫小次郎皱了皱眉头,道“大王鱼的肉质和味道都不是这样的啊,而且大王鱼的体型没有这么大的,🌠🀡♻江先生你确定真是大王鱼。”

    “可能是另外的品种吧。”

    四宫小次郎说的,是地球上的大王鱼。

    和江明说的大王鱼,自然不是同一个品种。

    四宫小🁾🋛次郎还想继续问下去,不过这时候,一色慧已经将🃉第一份料理端了出来。

    “这是第一份前菜,蛋黄鱼肉。”

    所谓前菜,顾名思义,就是在正餐之前食用的料理,主要是开胃所用,分🞞🕔🉕量不会很多,可🔲🄦以单上,很多时候也会以拼盘的方式上。

    而一色慧这🁷次,看他的意思,是会连续上好几🞸道前菜。

    无可厚非,毕竟桌上这么多人。

    江明所在的这一桌,人数就达到了八个,而服务员那边,人数更多,相比于厨师来说,餐厅服务🚝🔚🁇员的招聘要简单的多🜮🅢。

    现在助理厨师才♭招聘了夏目贵志一个,服务员却基本🆌上已经招满。

    不过,餐厅服务员,招的🇕😙🁯快,离开的🄤也快,稳定性比厨师差很多。

    毕竟,服务员只是一份工作。

    而厨师则是可以当成理想来做。

    就算是亚⛣希子,现在也就没有熄灭对厨艺的追求,经常会请教餐馆的厨师,比亚💜希子刚来到这里的时候,厨艺强了很多。

    江明看向了这道料理。

    说白了,就是生鱼片和蛋黄酱的组合,这是两种主要材料,🎠肯定还加了不少调味💜的东西,但现在还看不出来。

    “开吃吧。”

    江明第一个动了筷子,夹了一块。

    入口,非常清爽。

    “不错。”

    江明点了点头,相比于江🇕😙🁯明来说,这道理肯定🞸比不上,也比不上四宫小次郎和竹川萤,但登上江氏餐馆的菜单,是绰绰有余的。