薄如蝉翼的鲷鱼片!

    光是这刀工,就不是昨天🕦🋹🞓的鲷鱼🝓🊭📥片不能比拟的。

    难道是昨天的真修藏拙了吗?

    不,并非如此。

    昨天的真鲷忍界图的生鱼片跟如今真修要做的生🛘🜫鱼片并不是同一🂘🏇😂种刺身。

    或许大家会觉得奇怪,都是刺身,怎么会不同呢🛘🜫?

    但刺身真的有很多不同。

    就拿最常见的误区来讲,一般人都认为只🍟🉗🇛有生的才能叫做刺身,但其实并非💌🐛🀟如此。🜬🅍

    有些刺身会稍微地进行加热处理。

    比如将生鱼🊂片用热水🄪⛿冲泡之后,快速放入冰水之中,形成外熟🎀🎂🎎内生的刺身。

    这样的刺身,又是另外一种口感。

    而刺身的厚薄也是不同的口感。

    薄的刺身,入口即化,注重回味。

    而厚的刺身,颇有嚼劲,注重满足感。

    真修昨天制作🎳的刺身属于薄的类型,但又没有极致地薄。

    一方面是因为跟其他四🞱道料理混合在一起,如果太薄的话,很容易破碎和串味。

    另🛲一方面,为了和其他四道料理形☑成平衡,真修放弃了那入口即化的口感,选择了更厚实一点的感觉🖉🐯🃕。

    但今天不同。

    今天仅仅只是生鱼片,那么就做到极致!

    一道道鲷鱼片不断飞出,在天空中形☴🃤🙯成一条完美的弧线。

    那如同映衬着众人脸庞镜子一般的生鱼片,🜆⛡🛾带给五影极大的震撼。

    若是忍术,这些见🂫👯多识广的影们不会有任何惊叹。

    但是这是纯粹的🌂🌂料理技能,哪怕是☑他们也没有见过。

    “这生鱼片上🎳好像是结了冰?难怪可以照出人影来。这把刀好惊人的冷冻能力啊。🜬🅍🜬🅍”

    初代水影看出了门道🄪⛿,看着那🍥🊏把冰刀☴🃤🙯惊叹不已。