做菜放油,天经地义。

    “盐的作📃用是提供咸味,糖是甜味、味精是鲜味,葱姜蒜都是为🔠🂃了爆😘🁨香,”

    “八角,茴香,花椒,胡椒...这些天然🔒香料也是提供各自不同的😘🁨香味。”

    说完了材料准备和实验环境搭建,苟彧打开上方的壁橱,指着瓶瓶罐罐收纳整齐的调味料,开始给🔛🁘方然讲起,

    做菜时最基本也是最常用的溶质和溶液。

    “加入酱油是一般都是为了调色、增鲜,还🔒有它也可以提供一定的咸味,老抽和生抽则分别是它色泽强弱的两种类型,口味略有不同。”

    “料酒是在有肉类存在时,去除鱼、肉类的腥膻味📚,”

    “醋也是相似的效果,只不过它的特性更多,除了取出腥膻,还🔠🂃可以减辣、添香、引甜、催熟...”

    方然全程都是一幅恍然大悟状,

    在手上🞸😿的小本本上🈦🀦不停得记着,这些调味料各自的📚效果和功能。

    并且得🞸😿知了生抽、酱油、老抽,原来是属于一🎂🎍🏵类的宝贵知识🄪🀙☷...

    “清楚了这些材料的基本用途,之后就可以尝试做菜了,我从最🔠🂃简单的‘炒菜’开始教队长你吧,”

    “基本的顺序是准备材料-起锅-放🅺🋨🛶油-加🔒入适量的....”

    就这样,

    在小屋里其他人都有事没回来的这个下午,

    方然🌲🂾🔘跟着苟彧⛁🗘🛽在厨房里,激活了自己厨艺烹饪的⛂技能树。

    “噢,原来做菜就是这么做的🔂♛么,很简单嘛。”

    最后,在拿着记满🈦🀦了知识点的小本本,方然摩挲着下巴点头发出了感想,

    “🋭🜢那队长你要不要🈦🀦现在尝试自己做道想吃的菜?”

    总算摆脱了队长废人化的走向,苟彧心里轻🔒松了一口气的笑着回应。

    “哼🌲🂾🔘哼哼,小或!一会吃到我让人感动到流泪的美味佳肴,可不要怨我青出于蓝而胜于蓝🀫⛙哦!”

    方·超级自信⛁🗘🛽·然,摆出了一个邪魅帅气的姿势。

    “(≧??≦*)??啦喵!”

    他头🌲🂾🔘顶上可能根本不明白🞏📎究竟怎么回事的f-233,总而言之发出了很精神开心的叫声。

    “那我就不打扰了,队长你加油。”