欧洲猪肉烹饪🕵最有名，也是最上档次的不过就🀶是伊比利亚半岛的火腿，还有德意志联邦的香肠了。
其实德国的香肠女王也是挑选的红肉较多的精品香肠，偶尔食用一两片绝对没有🍺🍊长期食用的道理。
西班牙的火腿则是个例外，由于工艺特殊选材名贵，富含肌肉纤维而少脂肪，所以一直🔬都是女王菜单上的常客。
但是这个常客出现的频率也远远少于鱼类、🚉禽类还有牛羊肉等红肉，这不仅仅是口感和档次的问题，更重要的则是女王的健康。
面前的这道石家🚹😕🁑酱方，只见黑漆漆的🁁🂲粘稠酱汁把一块巨大的方块肉给裹🎢💱🕦的严严实实，虽然香气扑鼻但是从酱方的横切面，就能看见一层又一层白花花的脂肪了。
不论香气如何吸引人，看见这层肥油女王就已经失去了胃口，她放下刀叉刚想说话，没想到肖乐天却提前开口了。
“这道菜叫做石家酱方，是🔕苏杭菜的代表之一，这次我为什么要点它呢？其实这道菜就是为了女王亲自点的！”
“亲自点🛜的？”维多利亚女王不解的反问道。
“女王，请听我说完……这道菜，我们用📶🟕🝀的原材料🄟⚞是伊比利亚半岛最上等的猪肉，选用的是最好的五花肉，虽说猪肉并不名贵但是能够制作顶级火腿的猪肉，也应该配得上这次的⚑🐮🃌国宴了！”
“精选的五花肉切成整齐的大块，过滚水快速烫一下祛除异味和血水，然后下炖锅开始🔬炖煮……这可是见功夫的时候，炖锅水要满，里面加顶级的老抽，还有数十位香料和草药……”
“所有作料都准备齐全了🗽♜，锅边要围上一圈湿润的毛巾防止漏气，紧接着再用一个同等直径的巨🁁大蒸笼压上去！”
“蒸笼的目的是让所有肉都🔕浸润到汤汁内部，防止有漏在⛛外面干烧的情况，最后再在蒸笼上面盖盖子！”
“后🚂🐥面的工作就要交给时间了！这样一锅石🚉家酱方，您猜需要炖煮多长时间？”
在😘🁭场的宾客🟧🟥下意识的摇了摇头，肖乐天耸了耸肩“需要十个小时🈚⚝以上，最好要十二个小时！”
“我的上帝啊🕵！需要那么长的时间？就为了吃一道菜？”爱德华亲王无法理解这种烦人的烹饪技艺。
肖乐天点了点头“美味有时候就是需要时间的熬煮才行啊！十二个小时之后，这些五花肉已经👊🖺彻底软糯，可以说是肥而不腻、瘦而不柴！🂂”🔤
“最后铺在蔬菜打底儿的餐盘🝯🎫🔃中，上面浇上石家秘制的酱汁，鲜甜咸糯，口感最是独特……大家来看！”
说话间肖乐天站起身来🔾🆎，端起酱方的盘子一角，轻轻往上一端，就这么小小的一点力量用上去，那块酱方居然如果冻一样的晃动了起来。
“看看，大家看看……这块肉已经荡漾了起🚉来！要的就是这个效果，你轻轻的给一点点的力道，就能让整块肉荡漾起来，这才叫够♞🉠火候！”
说到这里，肖乐天也不用🗽♜侍女动手了，亲自取来🎡了公筷，就用筷子头往肉块的一角轻轻一碰，果然整个肉块就抖动了起来🂲💮🕑，真的如荡漾的果冻一般。
“女王陛下，您可能是怕这块肉口感太肥腻了，要不亲💓👗王殿下代劳？”说话间肖乐天左手持勺，右手拿筷子，亲自给🛩🟁爱德华亲王布♞🉠了一块连皮带肉的酱方。
还😘🁭没等爱德华亲王这块肉入口呢，肖乐天就感受到侧面火辣辣的目光，仔细一看茜茜公主正用异样的眼光看着他呢。
肖乐天心头一荡赶紧用公筷也布了一块酱方笑着说道“尊敬的皇后，您是否想尝一尝呢？刚刚我忘记说一点了，这道菜富含胶原蛋白，对女人的皮肤可是🐎极其有好处的！🅚”🕻🎵
胶原蛋白是什么，大家都不知道但是女人们能听懂什么叫对皮肤好，一说这菜还🍺🍊养颜美容呢，顿时都坐不住了。
茜茜公主点头致谢，然后看着盘子里荡漾的肉块，确实里面一层瘦一层肥看起来很是腻人，可是想一想刚刚元首所做🛩🟁的精彩介绍，♞🉠又有点好奇。
其实德国的香肠女王也是挑选的红肉较多的精品香肠，偶尔食用一两片绝对没有🍺🍊长期食用的道理。
西班牙的火腿则是个例外，由于工艺特殊选材名贵，富含肌肉纤维而少脂肪，所以一直🔬都是女王菜单上的常客。
但是这个常客出现的频率也远远少于鱼类、🚉禽类还有牛羊肉等红肉，这不仅仅是口感和档次的问题，更重要的则是女王的健康。
面前的这道石家🚹😕🁑酱方，只见黑漆漆的🁁🂲粘稠酱汁把一块巨大的方块肉给裹🎢💱🕦的严严实实，虽然香气扑鼻但是从酱方的横切面，就能看见一层又一层白花花的脂肪了。
不论香气如何吸引人，看见这层肥油女王就已经失去了胃口，她放下刀叉刚想说话，没想到肖乐天却提前开口了。
“这道菜叫做石家酱方，是🔕苏杭菜的代表之一，这次我为什么要点它呢？其实这道菜就是为了女王亲自点的！”
“亲自点🛜的？”维多利亚女王不解的反问道。
“女王，请听我说完……这道菜，我们用📶🟕🝀的原材料🄟⚞是伊比利亚半岛最上等的猪肉，选用的是最好的五花肉，虽说猪肉并不名贵但是能够制作顶级火腿的猪肉，也应该配得上这次的⚑🐮🃌国宴了！”
“精选的五花肉切成整齐的大块，过滚水快速烫一下祛除异味和血水，然后下炖锅开始🔬炖煮……这可是见功夫的时候，炖锅水要满，里面加顶级的老抽，还有数十位香料和草药……”
“所有作料都准备齐全了🗽♜，锅边要围上一圈湿润的毛巾防止漏气，紧接着再用一个同等直径的巨🁁大蒸笼压上去！”
“蒸笼的目的是让所有肉都🔕浸润到汤汁内部，防止有漏在⛛外面干烧的情况，最后再在蒸笼上面盖盖子！”
“后🚂🐥面的工作就要交给时间了！这样一锅石🚉家酱方，您猜需要炖煮多长时间？”
在😘🁭场的宾客🟧🟥下意识的摇了摇头，肖乐天耸了耸肩“需要十个小时🈚⚝以上，最好要十二个小时！”
“我的上帝啊🕵！需要那么长的时间？就为了吃一道菜？”爱德华亲王无法理解这种烦人的烹饪技艺。
肖乐天点了点头“美味有时候就是需要时间的熬煮才行啊！十二个小时之后，这些五花肉已经👊🖺彻底软糯，可以说是肥而不腻、瘦而不柴！🂂”🔤
“最后铺在蔬菜打底儿的餐盘🝯🎫🔃中，上面浇上石家秘制的酱汁，鲜甜咸糯，口感最是独特……大家来看！”
说话间肖乐天站起身来🔾🆎，端起酱方的盘子一角，轻轻往上一端，就这么小小的一点力量用上去，那块酱方居然如果冻一样的晃动了起来。
“看看，大家看看……这块肉已经荡漾了起🚉来！要的就是这个效果，你轻轻的给一点点的力道，就能让整块肉荡漾起来，这才叫够♞🉠火候！”
说到这里，肖乐天也不用🗽♜侍女动手了，亲自取来🎡了公筷，就用筷子头往肉块的一角轻轻一碰，果然整个肉块就抖动了起来🂲💮🕑，真的如荡漾的果冻一般。
“女王陛下，您可能是怕这块肉口感太肥腻了，要不亲💓👗王殿下代劳？”说话间肖乐天左手持勺，右手拿筷子，亲自给🛩🟁爱德华亲王布♞🉠了一块连皮带肉的酱方。
还😘🁭没等爱德华亲王这块肉入口呢，肖乐天就感受到侧面火辣辣的目光，仔细一看茜茜公主正用异样的眼光看着他呢。
肖乐天心头一荡赶紧用公筷也布了一块酱方笑着说道“尊敬的皇后，您是否想尝一尝呢？刚刚我忘记说一点了，这道菜富含胶原蛋白，对女人的皮肤可是🐎极其有好处的！🅚”🕻🎵
胶原蛋白是什么，大家都不知道但是女人们能听懂什么叫对皮肤好，一说这菜还🍺🍊养颜美容呢，顿时都坐不住了。
茜茜公主点头致谢，然后看着盘子里荡漾的肉块，确实里面一层瘦一层肥看起来很是腻人，可是想一想刚刚元首所做🛩🟁的精彩介绍，♞🉠又有点好奇。