一章 : 试验(1/2)
一直掂记的魔兽肉终于可以经常吃到,另一样掂记着的事🐺🄷🂊情也可以开始了。
谷口的风车磨坊建⚩🔈⚐好后,杰利就安排牛头人在风车磨坊旁边盖上几间四面通风的大木棚,砌好炉灶,准备好足够的木柴和木炭,煮糖要认真试验了。
煮💺糖事🍝🉅🄹关发财大计,白糖在王国内可是奢侈品,一磅起码八十枚银币,更🃅贵也是常事。
都是从遥远的国度运过来,几个月甚至一年以上的行程,意外多风险高,价格变动大并不奇怪,而那些粗糙的红糖块也要二十多银币一磅,同样受贵族和有钱人的欢迎。👇
领地内甜棍🖫那☏⚀🎏么多,随便煮出一种糖来都发大财了。
煮糖不成功,甜棍就不值得过多种植,那就🔇⚆🏊要另外安排这些牛头人种植别的农作物,自己要发财也只能把主意打到开发铁矿上面。
如果能够煮🖫出糖来⚩🔈⚐,就要多找些牛头人来大量开垦土地种🐺🄷🂊植甜棍。
这天,杰利一大早就跑去牛头村,挑选了十个牛头人帮忙,砍伐几大🇴捆🌠🀞♢甜棍后,让牛头人搬到谷口的风车磨坊中,把一根根甜棍斩成几段,放到转动的大磨盘底下的石槽中。
这种压榨的🖫方式果然很好,🝝🌅☕随着放入石槽的甜棍越来越多,很快,磨盘石槽口下方的木桶就装满一桶甜棍水。
按照记忆中煮盐的办法,杰利指挥着牛头人将一桶甜棍水倒入大铁锅中,让牛🏿☍♭头人点火烧煮。🎆🎱
大铁锅里的甜棍水很快就煮到沸腾,再换小火慢慢熬,同时让牛头人用长木棍在铁锅☨🁷中不停搅动。
和煮盐不同,随着热气升腾,铁锅里的甜棍水怎么起了那么多🛻黄白色的泡沫?杰利有点摸不着头脑,用木勺拔弄🆘🏹一下泡沫,发现很多浮在上面的👯甜棍渣。
压榨甜棍👪的过程🇬🛩🞿中有渣难免,是不是甜棍渣的影响?拿掉试试吧,吩咐牛头人用木勺把泡沫和甜棍渣不停地捞清。
旁💺边另一个大铁锅已经准备好了🀴🁄,铁锅上半部分用木架子撑着放了大🇴量木炭。
用小火熬煮🖫了☏⚀🎏好一会,看到泡沫和甜棍渣基本没有后,杰利就让牛头人把锅里的甜🔃♠棍水用大木勺捞到旁边那放满木炭的大铁锅中,按煮盐的办法等甜棍水慢慢冷却。
真的和煮盐有很多不同,那么清澈的甜棍水一煮就变得又🐺🄷🂊黄又粘稠。
这种方法行不行?行不行都要继续,杰利硬着头皮让牛头人在甜棍水冷却后再重复之前的步骤,煮盐🌾🄩⛵是煮沸然后倒到👋木炭锅里,重复四次,再烤干水就是上等白盐。
真的不懂,没见过煮糖,甚至糖是不是煮出来的也不确🔶🅆🄏定,想不到别的办法,只能照足😊煮盐的步骤来煮⚾糖,重复了四次之后,再用细火一直煮干水。
看着冷却后的东西,杰利皱紧了眉头,比红糖块要白,但比白糖差得远,黄色很明显,放入口中试试味道🙄🇲🜡,甜倒是很甜,但有酸味。
头大了,这样子算成功还是失败?
忍不住爆了一句粗口,杰利安慰起自己来,很甜,那🎜👻起码也算是糖吧,就算比不了白糖和红糖块,我卖便宜些,每磅五枚银币总有人要吧,那也发大财了……
也许是还没熟☏⚀🎏练,毕竟是第一次煮糖,多煮几💛💡📗次效果可能更好,反🜬🅓正是试验那就继续煮吧。
让牛头人用水把那些煮出来的东西融到水里,放进铁锅中再煮一遍🜬🅓,煮盐也一样是用水把盐湖挖来的盐融化再煮,有样学样吧。
嗯,再煮一次效果⚩🔈⚐更好,白那么一点,酸味也减少一些,那就再来……
没水了?要去很远的地方挑水?
谷口的风车磨坊建⚩🔈⚐好后,杰利就安排牛头人在风车磨坊旁边盖上几间四面通风的大木棚,砌好炉灶,准备好足够的木柴和木炭,煮糖要认真试验了。
煮💺糖事🍝🉅🄹关发财大计,白糖在王国内可是奢侈品,一磅起码八十枚银币,更🃅贵也是常事。
都是从遥远的国度运过来,几个月甚至一年以上的行程,意外多风险高,价格变动大并不奇怪,而那些粗糙的红糖块也要二十多银币一磅,同样受贵族和有钱人的欢迎。👇
领地内甜棍🖫那☏⚀🎏么多,随便煮出一种糖来都发大财了。
煮糖不成功,甜棍就不值得过多种植,那就🔇⚆🏊要另外安排这些牛头人种植别的农作物,自己要发财也只能把主意打到开发铁矿上面。
如果能够煮🖫出糖来⚩🔈⚐,就要多找些牛头人来大量开垦土地种🐺🄷🂊植甜棍。
这天,杰利一大早就跑去牛头村,挑选了十个牛头人帮忙,砍伐几大🇴捆🌠🀞♢甜棍后,让牛头人搬到谷口的风车磨坊中,把一根根甜棍斩成几段,放到转动的大磨盘底下的石槽中。
这种压榨的🖫方式果然很好,🝝🌅☕随着放入石槽的甜棍越来越多,很快,磨盘石槽口下方的木桶就装满一桶甜棍水。
按照记忆中煮盐的办法,杰利指挥着牛头人将一桶甜棍水倒入大铁锅中,让牛🏿☍♭头人点火烧煮。🎆🎱
大铁锅里的甜棍水很快就煮到沸腾,再换小火慢慢熬,同时让牛头人用长木棍在铁锅☨🁷中不停搅动。
和煮盐不同,随着热气升腾,铁锅里的甜棍水怎么起了那么多🛻黄白色的泡沫?杰利有点摸不着头脑,用木勺拔弄🆘🏹一下泡沫,发现很多浮在上面的👯甜棍渣。
压榨甜棍👪的过程🇬🛩🞿中有渣难免,是不是甜棍渣的影响?拿掉试试吧,吩咐牛头人用木勺把泡沫和甜棍渣不停地捞清。
旁💺边另一个大铁锅已经准备好了🀴🁄,铁锅上半部分用木架子撑着放了大🇴量木炭。
用小火熬煮🖫了☏⚀🎏好一会,看到泡沫和甜棍渣基本没有后,杰利就让牛头人把锅里的甜🔃♠棍水用大木勺捞到旁边那放满木炭的大铁锅中,按煮盐的办法等甜棍水慢慢冷却。
真的和煮盐有很多不同,那么清澈的甜棍水一煮就变得又🐺🄷🂊黄又粘稠。
这种方法行不行?行不行都要继续,杰利硬着头皮让牛头人在甜棍水冷却后再重复之前的步骤,煮盐🌾🄩⛵是煮沸然后倒到👋木炭锅里,重复四次,再烤干水就是上等白盐。
真的不懂,没见过煮糖,甚至糖是不是煮出来的也不确🔶🅆🄏定,想不到别的办法,只能照足😊煮盐的步骤来煮⚾糖,重复了四次之后,再用细火一直煮干水。
看着冷却后的东西,杰利皱紧了眉头,比红糖块要白,但比白糖差得远,黄色很明显,放入口中试试味道🙄🇲🜡,甜倒是很甜,但有酸味。
头大了,这样子算成功还是失败?
忍不住爆了一句粗口,杰利安慰起自己来,很甜,那🎜👻起码也算是糖吧,就算比不了白糖和红糖块,我卖便宜些,每磅五枚银币总有人要吧,那也发大财了……
也许是还没熟☏⚀🎏练,毕竟是第一次煮糖,多煮几💛💡📗次效果可能更好,反🜬🅓正是试验那就继续煮吧。
让牛头人用水把那些煮出来的东西融到水里,放进铁锅中再煮一遍🜬🅓,煮盐也一样是用水把盐湖挖来的盐融化再煮,有样学样吧。
嗯,再煮一次效果⚩🔈⚐更好,白那么一点,酸味也减少一些,那就再来……
没水了?要去很远的地方挑水?