但大起就有大落，啥都有饱和的时候，当市场供大于求时就会出现恶💹🖭性竞争和关门大吉现象，得不偿失。
照现在开饺子馆的速度预计到年底市场就会饱和，到那时很多人投资都收不回来🃟，还要面对同行的竞争压力，基本上是不挣钱的。
与🏤其不挣钱不如安分守己的做好自己，修炼内功，以静🌎♣制动，等时机成熟时再发力岂不更好。”🍁🅊🄹
周晓梅的话得到了哈尔滨饺子楼总经理的认可，他说：“我赞成周总的观点。我的看法和周总一🍁🅊🄹样，到年底🅙🔼饺子市场将会饱和，盲目投资、没有底蕴的店面将会面临生意冷清的现象，成本收不回来，赔钱。
能挺住的是那些发展多年、文🍋🆡👊化底蕴深、🄳🄳口碑好的老店。”
随后他又举例预测：“🚥像咱们昨天考察的清雅轩和不舍味道就够呛，店面大，运营成本高，拳头产品和引流产品没有，只靠以前的模式和影响力活着，很难维持。”
说着他把目光集中在周晓梅身上🔰🄐☔，继续道：“以后最有竞争力就是阿巧这种有特色又接地气的小饺子🉢🉄馆，连我家都不行，开始落伍了，以后要多向周总和王总学习请教。”
他的话让武汉的两位老板没再继续合作的话题，王淑兰和周晓梅跟大家喝了杯酒，然后转到下一桌。🉢🉄
俩人每到一🆀桌🂱💦🔆都🌴🃔🗡有提合作的，周晓梅都像刚才那样做了答复——不是不合作，需等明年的。
除了提合作当属咨询积分制管理的最多了，而这个又不是一句话两句话讲明白的，于是有人提议叫周晓梅来个现场答记📒者问，这样最好。
周晓梅作为东道主欣然答应。
有人问：“周总，我看咱家员工达到九星的话就有股份了，请问要是所有员工都达到九星的话那股份怎么给，老板还赚钱吗？”⛚🚻😤
周晓梅回道：“在回答之前我想问大家一个🐆问题，咱们都是做饭店的，请问饭店在什么时候最赚钱？”
这个问题看着挺🌴🃔🗡简单，但细想想又不好回答，便出现了嗡嗡🝦的议论声。
周🏤晓梅倒不是🂱💦🔆真叫大家给出答案，因为在座的都是餐饮业的佼佼者，或者是想要成为佼佼者的，答案会各不相同。
她只是为回答先前那个人的提问做个铺垫。
待议🕉🇮🛹论声稍小后她清清嗓子，然后说：“我们东北有句俗语，说人合心马合套，啥事都好闹。🃂呵呵，个人观点，我认为开饭店和居家过日子一样，人心齐的时候最赚钱。
什么时候人心最齐？我认为是都有了股份的时候。
既🏤然说到了股份，我就给大家讲一下阿巧是怎么分配的，仅供在座的各位参考。
拿我们现在就餐的这个店举例。
公司给九星员工的股份是纯利润的百分之三十，也就是说这个店一年的纯利润是三百万的🆫💤话，那么给员工的是近一百🞭🗚🜈万。
这个店全员七十五人，那么一百万将分成七十五股，🗲每位员工将得到一万三千三百块钱的分红。当然，只有达到九星才有资格获得。”
刚才提问的那🂱💦🔆个人又问：“请问咱家现在有多少个九🗲星🌎♣员工？”
“阿巧是二零一零年开🚥业的，到现在刚好九年，一共有二十一个九星员工。”周晓梅说。
“他们现在都有股份吗？”
照现在开饺子馆的速度预计到年底市场就会饱和，到那时很多人投资都收不回来🃟，还要面对同行的竞争压力，基本上是不挣钱的。
与🏤其不挣钱不如安分守己的做好自己，修炼内功，以静🌎♣制动，等时机成熟时再发力岂不更好。”🍁🅊🄹
周晓梅的话得到了哈尔滨饺子楼总经理的认可，他说：“我赞成周总的观点。我的看法和周总一🍁🅊🄹样，到年底🅙🔼饺子市场将会饱和，盲目投资、没有底蕴的店面将会面临生意冷清的现象，成本收不回来，赔钱。
能挺住的是那些发展多年、文🍋🆡👊化底蕴深、🄳🄳口碑好的老店。”
随后他又举例预测：“🚥像咱们昨天考察的清雅轩和不舍味道就够呛，店面大，运营成本高，拳头产品和引流产品没有，只靠以前的模式和影响力活着，很难维持。”
说着他把目光集中在周晓梅身上🔰🄐☔，继续道：“以后最有竞争力就是阿巧这种有特色又接地气的小饺子🉢🉄馆，连我家都不行，开始落伍了，以后要多向周总和王总学习请教。”
他的话让武汉的两位老板没再继续合作的话题，王淑兰和周晓梅跟大家喝了杯酒，然后转到下一桌。🉢🉄
俩人每到一🆀桌🂱💦🔆都🌴🃔🗡有提合作的，周晓梅都像刚才那样做了答复——不是不合作，需等明年的。
除了提合作当属咨询积分制管理的最多了，而这个又不是一句话两句话讲明白的，于是有人提议叫周晓梅来个现场答记📒者问，这样最好。
周晓梅作为东道主欣然答应。
有人问：“周总，我看咱家员工达到九星的话就有股份了，请问要是所有员工都达到九星的话那股份怎么给，老板还赚钱吗？”⛚🚻😤
周晓梅回道：“在回答之前我想问大家一个🐆问题，咱们都是做饭店的，请问饭店在什么时候最赚钱？”
这个问题看着挺🌴🃔🗡简单，但细想想又不好回答，便出现了嗡嗡🝦的议论声。
周🏤晓梅倒不是🂱💦🔆真叫大家给出答案，因为在座的都是餐饮业的佼佼者，或者是想要成为佼佼者的，答案会各不相同。
她只是为回答先前那个人的提问做个铺垫。
待议🕉🇮🛹论声稍小后她清清嗓子，然后说：“我们东北有句俗语，说人合心马合套，啥事都好闹。🃂呵呵，个人观点，我认为开饭店和居家过日子一样，人心齐的时候最赚钱。
什么时候人心最齐？我认为是都有了股份的时候。
既🏤然说到了股份，我就给大家讲一下阿巧是怎么分配的，仅供在座的各位参考。
拿我们现在就餐的这个店举例。
公司给九星员工的股份是纯利润的百分之三十，也就是说这个店一年的纯利润是三百万的🆫💤话，那么给员工的是近一百🞭🗚🜈万。
这个店全员七十五人，那么一百万将分成七十五股，🗲每位员工将得到一万三千三百块钱的分红。当然，只有达到九星才有资格获得。”
刚才提问的那🂱💦🔆个人又问：“请问咱家现在有多少个九🗲星🌎♣员工？”
“阿巧是二零一零年开🚥业的，到现在刚好九年，一共有二十一个九星员工。”周晓梅说。
“他们现在都有股份吗？”