一十一章 : 枫糖浆压缩饼干(1/3)
对于加兰德的计划，马林也很是高兴。毕竟，糖多了，终究是好事。可问题是，枫糖浆无法做🖮成固体🍈砂糖，不好公开售卖。🁣
因为，一旦公开售卖，消费者就会🔠问——这是啥啊？如何产🞅出的啊……
欧洲没有枫糖浆，到时候大家肯定往美洲方面想。要是猜到美洲出产枫糖浆，那就倒霉了。当初，为了几箱蜜蜂，🐸🄫🀜领主们也能打起来。如今⚭，为了巨量的枫糖浆，也能引起国战。
可🚵不能小看欧洲人对蜜糖的追求，不提那些中世纪早期因为几箱蜜蜂导致的战争，即使到了17世纪，英国为了蔗糖种植，不惜太岁头上动土，占据了巴巴多斯，作为蔗糖种植基地。要知道，那个时候，才是16🙨24年。虽然西班牙在1588年大海战🗐🚱🗍中失败过一次，可随后曾包围伦敦。西班牙帝国真正衰落，是1648年左右连续输掉“三十年战争”和“八十年战争”（与荷兰）后，才开始没落的。此前，西班牙可是海上巨无霸。英格兰当时只能当当海盗，而敢于夺取岛屿，也证明其获得蔗糖生产基地的决心很大。而此前，英格兰的蔗糖，全是西班牙人批发给他们的，批发价1先令每磅，黑得要死……
当然，现在价格更高。因为，🞡🕭🌳西班牙在美洲的种甘蔗活动因为马林的造谣和恐吓停止了。而在莫桑比克开辟甘蔗种植园需要从头开始，鬼知道啥时候能上规模。现在，能提供大量蔗糖的只有葡萄牙一家。所以，现在蔗糖价格能卖到2先令每磅。
不过，因为印度航线的发现，🞡🕭🌳西班牙人忽然发现——去印度进口蔗糖更特☶么划算啊……
要知道，印度蔗糖和香料一样便宜，进货价也就2芬尼每磅左右。现在，西班牙王国内部，已经就为了是否需要自🐸🄫🀜己在莫桑比克开辟蔗糖种植园展开了🈳🏘激烈的争论。因为，西班牙人计算成本后，惊讶🙚地发现——从印度进口蔗糖，比自己生产划算多了……
……
欧洲人如此执着于甜品，让马林不敢🛤🞕告诉大家—🖺🗩🞏—加拿大糖枫树遍地，每年弄几万吨枫糖浆都没问题……
如果马林敢这样说，估计能惹得欧🔠洲组成洲际联军来揍他，逼他交出加拿大殖民地……
事实上，如果有办法能把枫糖浆变成砂糖来出售的话，马林估计会🐓⚿派出大量人手，爆枫糖产量的。🁽毕竟，加拿大现在最不缺的就是糖枫树。
如今，马林已经对加拿大的伐木政策进行了调整——只准砍伐除了糖枫树以外的其他树种。糖🖮枫树，那可是摇钱树啊。不管不问的，每年就能从树上弄几磅枫糖浆下来，然后能卖几个先令，也就是几十芬尼。更妙的是，你不需要耕地，也不需要收割。每年春天弄个桶过来，树上钻个眼就可以了……
马林已经悲伤逆流成河了，因为不知道该如何消耗枫糖啊……
虽然说，他已经把枫糖浆加入兑水的二锅头里，弄出了骗人钱的“皇家礼炮”。可是，“皇家礼炮”的产量却无法提高。毕竟，那是给贵族喝的，不能产量太高啊，得物以稀为贵🖚📏🙴。所以，马林就算有足够生产材料，也不想多生产。那么，接下来，就是生产压缩饼干了……
可问题是，🃞😺马林的北海国生产的粮食虽多，可都是黑麦。貌似，🍈🆅🍋做饼🅥干都是用小麦面粉的啊……
……
这个烦恼马林并没有🛵♅持续多久，🚰🗂因为，美洲那边运小麦回来了……
自从去年春季种🐤🁱🉥小麦犯错后，到🚰🗂了秋季，艾伯特痛定思🕛痛，铲掉了半生不熟的小麦，又补种了一茬小麦。而之前被铲除的小麦，则化为了底肥，滋润新一轮的小麦。
今年秋季，终于到了小麦收获的季节。而曼哈顿岛上6万亩小麦，也产👓🈚⚜出了3000万磅小麦。
就在马林发愁没小麦的时候，艾伯特🛤🞕的第一批运小麦的船队5艘船共运了500🐌吨（110.2万磅）小麦🞆👽回来。
马林大喜过望，立即令风车磨坊弄了一批💄🏕🙸小麦面粉出来。然后，他亲自来到御厨房，开始研发压缩饼干……
他先凑齐了做饼干的常规材料——小麦面粉、鸡蛋和👛盐，然🞅后开始做最普通的咸饼干……
面和好后，马林把捏好的方饼放在了铁烤盘上的铁制模具里。在放之前，马林🏯还在模具里刷了一点大豆油，避免饼干烤焦🔧了，或者和模具粘在一起。
然后就是烤饼干了，烤饼干时间比烤面🜐🁒包长一📉😿些。因👛为，面包含水还是较多的，不然不够柔软。而饼干就不需要多少水分了，水分含量要低很多，所以烤的时间也长一些。这一点，马林交给了御厨看管烤炉，因为他们是专业的。
等到饼干烤好了，马林吃👮了一个，感觉还不错。接着，他让人把饼干碾碎成🔉粉，再加入枫糖浆，重新塑性。
因为，一旦公开售卖，消费者就会🔠问——这是啥啊？如何产🞅出的啊……
欧洲没有枫糖浆，到时候大家肯定往美洲方面想。要是猜到美洲出产枫糖浆，那就倒霉了。当初，为了几箱蜜蜂，🐸🄫🀜领主们也能打起来。如今⚭，为了巨量的枫糖浆，也能引起国战。
可🚵不能小看欧洲人对蜜糖的追求，不提那些中世纪早期因为几箱蜜蜂导致的战争，即使到了17世纪，英国为了蔗糖种植，不惜太岁头上动土，占据了巴巴多斯，作为蔗糖种植基地。要知道，那个时候，才是16🙨24年。虽然西班牙在1588年大海战🗐🚱🗍中失败过一次，可随后曾包围伦敦。西班牙帝国真正衰落，是1648年左右连续输掉“三十年战争”和“八十年战争”（与荷兰）后，才开始没落的。此前，西班牙可是海上巨无霸。英格兰当时只能当当海盗，而敢于夺取岛屿，也证明其获得蔗糖生产基地的决心很大。而此前，英格兰的蔗糖，全是西班牙人批发给他们的，批发价1先令每磅，黑得要死……
当然，现在价格更高。因为，🞡🕭🌳西班牙在美洲的种甘蔗活动因为马林的造谣和恐吓停止了。而在莫桑比克开辟甘蔗种植园需要从头开始，鬼知道啥时候能上规模。现在，能提供大量蔗糖的只有葡萄牙一家。所以，现在蔗糖价格能卖到2先令每磅。
不过，因为印度航线的发现，🞡🕭🌳西班牙人忽然发现——去印度进口蔗糖更特☶么划算啊……
要知道，印度蔗糖和香料一样便宜，进货价也就2芬尼每磅左右。现在，西班牙王国内部，已经就为了是否需要自🐸🄫🀜己在莫桑比克开辟蔗糖种植园展开了🈳🏘激烈的争论。因为，西班牙人计算成本后，惊讶🙚地发现——从印度进口蔗糖，比自己生产划算多了……
……
欧洲人如此执着于甜品，让马林不敢🛤🞕告诉大家—🖺🗩🞏—加拿大糖枫树遍地，每年弄几万吨枫糖浆都没问题……
如果马林敢这样说，估计能惹得欧🔠洲组成洲际联军来揍他，逼他交出加拿大殖民地……
事实上，如果有办法能把枫糖浆变成砂糖来出售的话，马林估计会🐓⚿派出大量人手，爆枫糖产量的。🁽毕竟，加拿大现在最不缺的就是糖枫树。
如今，马林已经对加拿大的伐木政策进行了调整——只准砍伐除了糖枫树以外的其他树种。糖🖮枫树，那可是摇钱树啊。不管不问的，每年就能从树上弄几磅枫糖浆下来，然后能卖几个先令，也就是几十芬尼。更妙的是，你不需要耕地，也不需要收割。每年春天弄个桶过来，树上钻个眼就可以了……
马林已经悲伤逆流成河了，因为不知道该如何消耗枫糖啊……
虽然说，他已经把枫糖浆加入兑水的二锅头里，弄出了骗人钱的“皇家礼炮”。可是，“皇家礼炮”的产量却无法提高。毕竟，那是给贵族喝的，不能产量太高啊，得物以稀为贵🖚📏🙴。所以，马林就算有足够生产材料，也不想多生产。那么，接下来，就是生产压缩饼干了……
可问题是，🃞😺马林的北海国生产的粮食虽多，可都是黑麦。貌似，🍈🆅🍋做饼🅥干都是用小麦面粉的啊……
……
这个烦恼马林并没有🛵♅持续多久，🚰🗂因为，美洲那边运小麦回来了……
自从去年春季种🐤🁱🉥小麦犯错后，到🚰🗂了秋季，艾伯特痛定思🕛痛，铲掉了半生不熟的小麦，又补种了一茬小麦。而之前被铲除的小麦，则化为了底肥，滋润新一轮的小麦。
今年秋季，终于到了小麦收获的季节。而曼哈顿岛上6万亩小麦，也产👓🈚⚜出了3000万磅小麦。
就在马林发愁没小麦的时候，艾伯特🛤🞕的第一批运小麦的船队5艘船共运了500🐌吨（110.2万磅）小麦🞆👽回来。
马林大喜过望，立即令风车磨坊弄了一批💄🏕🙸小麦面粉出来。然后，他亲自来到御厨房，开始研发压缩饼干……
他先凑齐了做饼干的常规材料——小麦面粉、鸡蛋和👛盐，然🞅后开始做最普通的咸饼干……
面和好后，马林把捏好的方饼放在了铁烤盘上的铁制模具里。在放之前，马林🏯还在模具里刷了一点大豆油，避免饼干烤焦🔧了，或者和模具粘在一起。
然后就是烤饼干了，烤饼干时间比烤面🜐🁒包长一📉😿些。因👛为，面包含水还是较多的，不然不够柔软。而饼干就不需要多少水分了，水分含量要低很多，所以烤的时间也长一些。这一点，马林交给了御厨看管烤炉，因为他们是专业的。
等到饼干烤好了，马林吃👮了一个，感觉还不错。接着，他让人把饼干碾碎成🔉粉，再加入枫糖浆，重新塑性。