辛真正在喝的,是美食博主老陈带来的佳酿。🟈🛊前几天外出参加活动,主办方送了他几瓶味道不赖的橘子酒,老陈听说真拾小馆上了新菜,约好欣怡,带着橘子酒来转赠辛真。
橘子是辛真偏好的水果,当场打开一☞🀝♛尝果然味道不错,很适合做肉类菜的餐酒,店内🝆除老陈欣怡外又只坐了两名生客,🁗便索性开了两瓶请大家品尝。
老陈半杯果酒下肚,兴致勃勃举着酒杯邀🝫同桌碰杯,又抓着空闲间隙的主厨辛真,一同碰杯,于是♮就有了这一场景。♧📳
“主厨,风味柠檬鸭熟了吗?味道太馋人🝫了。”老陈捏着玻璃杯嗷叫。
“你们先吃口蘑酿虾滑。”辛真轻笑,下巴微抬,指向周乐端过去的菜盘,安抚道🙳🎜:“鸭子需要🗺♂点♮耐心,海鲜先吃肉类后吃。”
“对对对,📒🚖📔先轻后重。”老陈握起🞥筷子,看到欣怡🃏🖷🗔拿出相机:“我就不拍啦,等下你选完的照片发我几张。”
“每次都这样。”欣怡佯装白眼,招呼道:“快吃🃏🖷🗔快吃,不然要凉啦。”
一只只圆墩墩的淡墨色🍞虾滑,紧密卧在口蘑里,两面煎得焦香,筷子一碰还能感受到虾肉的生猛弹滑。
咬下一口,虾滑🌠🀝脆口有弹性📰🞤,细嚼之下能明显感受到颗粒状的虾仁藏匿其中,老陈一看筷中半只🗺♂虾滑,果不其然有大粒大粒的虾仁,口蘑的香气收敛其中,生猛与隽秀并立。
一口气吃掉四只,老陈直白地赞许🞥道:“Q弹鲜滑🃏🖷🗔,大限度地留住虾肉的鲜,这批草🝆虾应该是野生捕捞的!”
欣怡频🝢频🝇点头:“这口虾滑值得我每周来几次,好吃还不胖!”
落座后,冯郁郁翻看菜单,听到邻座这样夸🅈赞,对晚餐的😛🂃期待多了几分。她原本对吃食没有太多要求,能吃饱就行,后来被霍一白带着也对食物高要求起来⛺,以至于工作忙起来都吃不上几顿称心如意的好饭。
“你比我熟📒🚖📔,你来点菜吧。”冯郁郁把菜单递给霍一白。
霍一白翻着菜单,菜单🍞里的选项依然很少,但发现比上次多了一道新菜:“风味柠檬鸭好像是新菜,可以尝尝。”
周乐给两位新进门的客户倒了橘子酒,记下客人的菜,风味柠檬鸭、口蘑酿虾滑、板栗烧鸡、蒜香豆🂑🎆苗,三荤一素🕜。
很快,辛真烹制好口蘑酿虾滑,安排上菜。
橙黄的果酒装在菱纹玻璃杯📰🞤里,泛出酸甜酒香,霍一白看着玻璃杯里的酒,想起刚刚主⛌🙀厨手中的玻璃杯,望向主厨的身影,忽然面色微赫。
主厨此时正在操作台旁忙碌,鸭肉咕噜噜炖在锅里🃏🖷🗔,冒出独特的酸香气,纤细白嫩的手指拈起腌柠檬,执刀破开,挑出果核,手起刀落密密地切在砧板上,将几瓣柠檬切碎,掀开炖鸭肉的锅盖,倒入柠檬碎。
做菜📨🝛动作利落又极有节奏,指挥起台面上的千军万马也毫不怯场。
冯郁郁不觉做菜有什么好🛊🚬看的,夹起一🌬🂇只口蘑酿虾滑,挑起话题:“约我吃饭是做挡箭牌吧,你家老爷子又派侦探「关心」你的情感生活了?这次安排了几⛺只狗仔?”
霍一白收回视线,无🂫奈道:“两个,刚刚下车的巷角一个,上面还有一个。”他伸出手⛌🙀指虚指上空♮。
上面?
冯🎢郁郁疑惑皱👠眉,回头向玻璃墙外的天空望去,一只漆黑的小身影盘旋在院外上空,一下才反应过来,🌷🃰是无人机。
“够行啊,无人机都出动🛊🚬了。”冯郁郁咽下虾🟈🛊滑,抿一口橘子酒,劝慰道:“老爷子挺不容易的,要不你就从了他吧,早点结婚挺好。”
“这种事🝇能随便吗?”霍一白打趣🞥回击:“要不你也听你爹的话,早点找个好人家?”
橘子是辛真偏好的水果,当场打开一☞🀝♛尝果然味道不错,很适合做肉类菜的餐酒,店内🝆除老陈欣怡外又只坐了两名生客,🁗便索性开了两瓶请大家品尝。
老陈半杯果酒下肚,兴致勃勃举着酒杯邀🝫同桌碰杯,又抓着空闲间隙的主厨辛真,一同碰杯,于是♮就有了这一场景。♧📳
“主厨,风味柠檬鸭熟了吗?味道太馋人🝫了。”老陈捏着玻璃杯嗷叫。
“你们先吃口蘑酿虾滑。”辛真轻笑,下巴微抬,指向周乐端过去的菜盘,安抚道🙳🎜:“鸭子需要🗺♂点♮耐心,海鲜先吃肉类后吃。”
“对对对,📒🚖📔先轻后重。”老陈握起🞥筷子,看到欣怡🃏🖷🗔拿出相机:“我就不拍啦,等下你选完的照片发我几张。”
“每次都这样。”欣怡佯装白眼,招呼道:“快吃🃏🖷🗔快吃,不然要凉啦。”
一只只圆墩墩的淡墨色🍞虾滑,紧密卧在口蘑里,两面煎得焦香,筷子一碰还能感受到虾肉的生猛弹滑。
咬下一口,虾滑🌠🀝脆口有弹性📰🞤,细嚼之下能明显感受到颗粒状的虾仁藏匿其中,老陈一看筷中半只🗺♂虾滑,果不其然有大粒大粒的虾仁,口蘑的香气收敛其中,生猛与隽秀并立。
一口气吃掉四只,老陈直白地赞许🞥道:“Q弹鲜滑🃏🖷🗔,大限度地留住虾肉的鲜,这批草🝆虾应该是野生捕捞的!”
欣怡频🝢频🝇点头:“这口虾滑值得我每周来几次,好吃还不胖!”
落座后,冯郁郁翻看菜单,听到邻座这样夸🅈赞,对晚餐的😛🂃期待多了几分。她原本对吃食没有太多要求,能吃饱就行,后来被霍一白带着也对食物高要求起来⛺,以至于工作忙起来都吃不上几顿称心如意的好饭。
“你比我熟📒🚖📔,你来点菜吧。”冯郁郁把菜单递给霍一白。
霍一白翻着菜单,菜单🍞里的选项依然很少,但发现比上次多了一道新菜:“风味柠檬鸭好像是新菜,可以尝尝。”
周乐给两位新进门的客户倒了橘子酒,记下客人的菜,风味柠檬鸭、口蘑酿虾滑、板栗烧鸡、蒜香豆🂑🎆苗,三荤一素🕜。
很快,辛真烹制好口蘑酿虾滑,安排上菜。
橙黄的果酒装在菱纹玻璃杯📰🞤里,泛出酸甜酒香,霍一白看着玻璃杯里的酒,想起刚刚主⛌🙀厨手中的玻璃杯,望向主厨的身影,忽然面色微赫。
主厨此时正在操作台旁忙碌,鸭肉咕噜噜炖在锅里🃏🖷🗔,冒出独特的酸香气,纤细白嫩的手指拈起腌柠檬,执刀破开,挑出果核,手起刀落密密地切在砧板上,将几瓣柠檬切碎,掀开炖鸭肉的锅盖,倒入柠檬碎。
做菜📨🝛动作利落又极有节奏,指挥起台面上的千军万马也毫不怯场。
冯郁郁不觉做菜有什么好🛊🚬看的,夹起一🌬🂇只口蘑酿虾滑,挑起话题:“约我吃饭是做挡箭牌吧,你家老爷子又派侦探「关心」你的情感生活了?这次安排了几⛺只狗仔?”
霍一白收回视线,无🂫奈道:“两个,刚刚下车的巷角一个,上面还有一个。”他伸出手⛌🙀指虚指上空♮。
上面?
冯🎢郁郁疑惑皱👠眉,回头向玻璃墙外的天空望去,一只漆黑的小身影盘旋在院外上空,一下才反应过来,🌷🃰是无人机。
“够行啊,无人机都出动🛊🚬了。”冯郁郁咽下虾🟈🛊滑,抿一口橘子酒,劝慰道:“老爷子挺不容易的,要不你就从了他吧,早点结婚挺好。”
“这种事🝇能随便吗?”霍一白打趣🞥回击:“要不你也听你爹的话,早点找个好人家?”