第三章-何师傅手艺厉害!(2/3)
本来白菜就清淡,再加🏴🞓上这个时候没有那麽多油水和佐⛡料,所以通常炖出来的白菜都是清汤寡水十分难吃。
拥有大师级厨艺的陈东自然知道🝓该如何利用现🃳🛹有的条件来炖。
起锅烧油的时候,故意多倒了一些油,这让一🃳🛹旁的马广福心疼🐈♜不已。
“东子,🔁♓🇻你倒这麽多油食堂主任要是知道会捱骂的。”
陈东可不管这些,然後将切好的一🜲🆉堆葱☸段放进铁锅里翻炒,不一会儿🔣葱香味便飘散出来。
接着把洗净的白菜倒进锅里开始翻炒,直到将所有的白菜翻炒到都变了颜sE,才开🝃始往里面加其他的佐料。
这个时♙代🔁♓🇻能用到的佐料实在少的可怜,没🏃🗗有料酒陈东就倒进了一些二锅头,没有耗油就倒入了一些味素,然後再接着进行翻炒。
“东子,你这麽炒不🕅得累Si啊,你得像何师傅那🍾🍫样盖上锅盖闷着就行了。”马广福在旁边看着额头冒汗的陈东说道。
“没事儿,我年轻力气多。”
陈东也没多解释,继续翻炒起来。
许🀼大茂早🔁♓🇻早的来到食堂排队,跟她一样早来排队的还有不少人🐈♜。
之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。
“嗯?好香啊。”
此时在食堂里排队的人忽然闻到🝓一GU淡淡的菜香味📼☨🁹。
“是啊,今天做的什麽菜🐛🀡🐛🀡啊,头一次闻着有香味。”
众人议论纷纷。
於此同时,食堂厨房内🏴🞓马🐛🀡广福几个人自然是先闻到了香味。
“东子,可以啊,闻着好香啊,我都饿了🏃🗗。”一旁的刘岚忍不住说道。
“可不是,东子你🞓📰怎麽炒的?为什麽我爸都炒不出🍾🍫这香味来?🐈♜”傻柱也是一脸惊讶地问。
“不会吧,我也是跟着何师傅学的啊,只不过我🎜👻多翻炒了一会儿😵而已。”
一旁的马广🏤🜃福若有所思地看着陈东,忽然觉得有些陌生。
饭口的时候,何大清回到轧钢厂食堂。
“何师♙傅,今天炖的白🏴🞓菜和土豆太好吃了,要不说还得您的手艺就是厉害!”
“何师傅,你要🏨是🞓📰这麽做菜我的饭票怕是要不够啊。”
听着众人的恭维声,何大清表面上🜲🆉笑呵呵的,内心却起了波澜。
拥有大师级厨艺的陈东自然知道🝓该如何利用现🃳🛹有的条件来炖。
起锅烧油的时候,故意多倒了一些油,这让一🃳🛹旁的马广福心疼🐈♜不已。
“东子,🔁♓🇻你倒这麽多油食堂主任要是知道会捱骂的。”
陈东可不管这些,然後将切好的一🜲🆉堆葱☸段放进铁锅里翻炒,不一会儿🔣葱香味便飘散出来。
接着把洗净的白菜倒进锅里开始翻炒,直到将所有的白菜翻炒到都变了颜sE,才开🝃始往里面加其他的佐料。
这个时♙代🔁♓🇻能用到的佐料实在少的可怜,没🏃🗗有料酒陈东就倒进了一些二锅头,没有耗油就倒入了一些味素,然後再接着进行翻炒。
“东子,你这麽炒不🕅得累Si啊,你得像何师傅那🍾🍫样盖上锅盖闷着就行了。”马广福在旁边看着额头冒汗的陈东说道。
“没事儿,我年轻力气多。”
陈东也没多解释,继续翻炒起来。
许🀼大茂早🔁♓🇻早的来到食堂排队,跟她一样早来排队的还有不少人🐈♜。
之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。
“嗯?好香啊。”
此时在食堂里排队的人忽然闻到🝓一GU淡淡的菜香味📼☨🁹。
“是啊,今天做的什麽菜🐛🀡🐛🀡啊,头一次闻着有香味。”
众人议论纷纷。
於此同时,食堂厨房内🏴🞓马🐛🀡广福几个人自然是先闻到了香味。
“东子,可以啊,闻着好香啊,我都饿了🏃🗗。”一旁的刘岚忍不住说道。
“可不是,东子你🞓📰怎麽炒的?为什麽我爸都炒不出🍾🍫这香味来?🐈♜”傻柱也是一脸惊讶地问。
“不会吧,我也是跟着何师傅学的啊,只不过我🎜👻多翻炒了一会儿😵而已。”
一旁的马广🏤🜃福若有所思地看着陈东,忽然觉得有些陌生。
饭口的时候,何大清回到轧钢厂食堂。
“何师♙傅,今天炖的白🏴🞓菜和土豆太好吃了,要不说还得您的手艺就是厉害!”
“何师傅,你要🏨是🞓📰这麽做菜我的饭票怕是要不够啊。”
听着众人的恭维声,何大清表面上🜲🆉笑呵呵的,内心却起了波澜。