王羲看着自己灵光闪烁的炙野糜,已经震惊的说不出话👏🇴🜮来。

    高阶!

    整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。

    刚🔟刚他只是照着罗修的话改良了下,自己的这份菜品,居然🆙🐁☝真的突破到了高阶?!

    全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。

    纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。

    罗修这时却在指点💵李玄臣,重新制🂩👜🉮作那份🐡🁚🆙——【天澜锻牦心】。

    “取黑须👐🈃🞶牦兽的胸背骨肉,背脊心不适合用来煎炙,胸部的那块肉质,肥瘦正好……”

    “取出的肉,静置两炉🎞💋火的时间,烹饪最佳!”

    “刀工可以提升肉质!”

    “纹🂑🎅🎭理,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一样,很多樵夫懂得用很省力的方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉🙏🉝🈒🙏🉝🈒质也同样如此!”

    “每块肉都有各自的纹理,逆着肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉原本的肉质🁗🅾!”

    罗修一边说着,一边🝌🉲拿出🃀🔪🃜了刚才🄣⛁🗚切剩下的一块肉。

    唰!

    那块经过表层切割的牦兽肉,所有人🁵看了眼便感觉自叹不如。

    乍一看,牦兽肉好似刚从冷藏库中拿出来,可是,用双手把牦兽肉🔣🂙🏍卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布肉的表面。

    每道切👃口都不长,却很深入,这就是难以察觉🆢的原因。

    “难怪能这么快煮熟煮烂!”

    “这样的处理,在不破坏肉质的前提下,口感🆢和味道更好也是理所当然的。”

    王羲自言自语,面容流露出钦佩之色。

    一旁的李玄臣,却已经开始照着罗修说的,开始🐝他🕨的第二次烹🁞🆺🔧饪。

    “解🂑🎅🎭冻,就是让我那道菜品提升一道🁵灵光的关键!”

    “不过这一道静置过后的新鲜肉🄣⛁🗚质,不需要这么做!♺🍛”

    “而我静置和刀工,这又是提升灵性的一道工序,加上食材本身🖠📾☸的灵性,⚡这就是四道灵光!”🗧🞀👁

    “腌制、椒盐的涂抹,这是第四五光!”