185 货源(1/2)
姜云找温齐来没有别的事情。
温齐有个铺子，他的叔叔如今在县城下面各个村庄里当个走货郎，带些小东西去村里卖，顺便收些新鲜蔬菜来县城里卖。
如果要办酒楼，合适且靠谱的供货渠道是很重要的，姜云对县城不熟，但是对这些渠道稍有涉猎的温齐就不同了，找温齐来打听这些最合适不过。
姜云这么一问，温齐有点明白姜云的打算，对比下如今县城里的情况，“姜姑娘想把那悦来酒楼买下来？”
“这么容易就被猜到了。”姜云发现温齐想的果然很快。
温齐哈哈一笑，“大概我对这块比较敏感吧。”
“实际上悦来酒楼先前不少东西都是我这铺子供应的，因为那东墨酒楼要打压悦来酒楼，还想顺便把我这铺子也一起打压了，不过他没能得逞。”
姜云微微一挑眉，“他一个酒楼怎么打压你？难不成拦着所有人不在你这铺子买东西？”
“可不就只有这么一招？只不过虽然我那就是个小铺子，却也不怕他这么打压，白家嫡枝的产业我不敢随意乱动，可这东墨酒楼，也不过就是白家旁支搭边的亲戚搞起来的，那铺子也是跟着这酒楼起来的，我怕什么，直接使了个诡计让他们丢了大脸，一时半会儿拿我没辙。”
具体的温齐没有明说，不过稍微想一下就知道不可能像温齐说的这么轻描淡写。
不过太细的姜云也不打算问，这边温齐已经兴致勃勃的开口，“你打算什么时候买那个酒楼？悦来酒楼前东家确实还不错，他生了一条好舌头，酒楼里所有的菜都经过他尝了之后满意了才会推出，只可惜他一去世，就如树倒猢狲散。”
“前东家姓绍，可惜他儿子绍光比起老子差的真的不是一点半点，绍光接下酒楼不到三个月，酒楼里两个厨子接连离开去了东墨酒楼，只剩下几个学徒，酒楼里的菜色水平顿时下降了一大截，我瞧着绍光是想把酒楼好好开下去的，可坚持了大半年下来，家当都亏的差不多了，媳妇成天跟他闹，不得不把酒楼挂牌卖了。”
“可那东墨酒楼哪里肯就这么放手，如今悦来酒楼往外挂的价格，从一千两银子降到了七百两银子，不过那东墨酒楼的东家放话说，要三百两银子买悦来酒楼，这是逼着绍光降到三百两呢。”
姜云默默感慨，这东墨酒楼的人，做事情真的是够绝。
当然，可以想见的是，她要真的插手把悦来酒楼截胡了，必然会和这东墨酒楼对上，不过姜云并不怕。
反正酒楼到手了筹备还要一段时间，姜云觉得在此之前自己一定能把红瓷弄出来，到时候她和白飞星形成了良好的合作关系，东墨酒楼要是光明正大的跟她比，她就光明正大的和他亮招，他要是请白家人出手，那就不要怪她借力打力了。
至于寻找一个合适的厨子，姜云觉得短时间内除非从别的地方挖人过来，也没有别的法子，不过东墨酒楼的那几个她不敢要，当初能从悦来酒楼去东墨酒楼，说是迫于生存也好，说是迫于压力也罢，总给人一种背主的感觉。
于是这厨子，恐怕还要想办法从别的地方去找。
至于厨子会的菜色不多，姜云不担心，不说别的，光是目前这个情况下，她手中现成的食谱就有五十道，更有二三十种主食的做法。
大众的食谱在互联网时代并不是多大的秘密，真正的秘诀在于一些酱料的配方，而这些配方都是一些厨子甚至一个世家几十年上百年的经验与传承，她一个开在县城小小的酒楼，也不求那么高大上的。
温齐跟姜云约定了，等姜云拿下酒楼，就会成为姜云的货源之一。
等温齐走了之后，蒋婆婆端了一碗粥过来，“姜丫头，把这碗粥喝了。”
姜云接过来，拿着勺子搅
了搅，这粥是拿黑米煮的，加了红豆红枣和红糖，是蒋婆婆特意煮了给姜云补气血的。
这件事说起来还是个意外。
温齐有个铺子，他的叔叔如今在县城下面各个村庄里当个走货郎，带些小东西去村里卖，顺便收些新鲜蔬菜来县城里卖。
如果要办酒楼，合适且靠谱的供货渠道是很重要的，姜云对县城不熟，但是对这些渠道稍有涉猎的温齐就不同了，找温齐来打听这些最合适不过。
姜云这么一问，温齐有点明白姜云的打算，对比下如今县城里的情况，“姜姑娘想把那悦来酒楼买下来？”
“这么容易就被猜到了。”姜云发现温齐想的果然很快。
温齐哈哈一笑，“大概我对这块比较敏感吧。”
“实际上悦来酒楼先前不少东西都是我这铺子供应的，因为那东墨酒楼要打压悦来酒楼，还想顺便把我这铺子也一起打压了，不过他没能得逞。”
姜云微微一挑眉，“他一个酒楼怎么打压你？难不成拦着所有人不在你这铺子买东西？”
“可不就只有这么一招？只不过虽然我那就是个小铺子，却也不怕他这么打压，白家嫡枝的产业我不敢随意乱动，可这东墨酒楼，也不过就是白家旁支搭边的亲戚搞起来的，那铺子也是跟着这酒楼起来的，我怕什么，直接使了个诡计让他们丢了大脸，一时半会儿拿我没辙。”
具体的温齐没有明说，不过稍微想一下就知道不可能像温齐说的这么轻描淡写。
不过太细的姜云也不打算问，这边温齐已经兴致勃勃的开口，“你打算什么时候买那个酒楼？悦来酒楼前东家确实还不错，他生了一条好舌头，酒楼里所有的菜都经过他尝了之后满意了才会推出，只可惜他一去世，就如树倒猢狲散。”
“前东家姓绍，可惜他儿子绍光比起老子差的真的不是一点半点，绍光接下酒楼不到三个月，酒楼里两个厨子接连离开去了东墨酒楼，只剩下几个学徒，酒楼里的菜色水平顿时下降了一大截，我瞧着绍光是想把酒楼好好开下去的，可坚持了大半年下来，家当都亏的差不多了，媳妇成天跟他闹，不得不把酒楼挂牌卖了。”
“可那东墨酒楼哪里肯就这么放手，如今悦来酒楼往外挂的价格，从一千两银子降到了七百两银子，不过那东墨酒楼的东家放话说，要三百两银子买悦来酒楼，这是逼着绍光降到三百两呢。”
姜云默默感慨，这东墨酒楼的人，做事情真的是够绝。
当然，可以想见的是，她要真的插手把悦来酒楼截胡了，必然会和这东墨酒楼对上，不过姜云并不怕。
反正酒楼到手了筹备还要一段时间，姜云觉得在此之前自己一定能把红瓷弄出来，到时候她和白飞星形成了良好的合作关系，东墨酒楼要是光明正大的跟她比，她就光明正大的和他亮招，他要是请白家人出手，那就不要怪她借力打力了。
至于寻找一个合适的厨子，姜云觉得短时间内除非从别的地方挖人过来，也没有别的法子，不过东墨酒楼的那几个她不敢要，当初能从悦来酒楼去东墨酒楼，说是迫于生存也好，说是迫于压力也罢，总给人一种背主的感觉。
于是这厨子，恐怕还要想办法从别的地方去找。
至于厨子会的菜色不多，姜云不担心，不说别的，光是目前这个情况下，她手中现成的食谱就有五十道，更有二三十种主食的做法。
大众的食谱在互联网时代并不是多大的秘密，真正的秘诀在于一些酱料的配方，而这些配方都是一些厨子甚至一个世家几十年上百年的经验与传承，她一个开在县城小小的酒楼，也不求那么高大上的。
温齐跟姜云约定了，等姜云拿下酒楼，就会成为姜云的货源之一。
等温齐走了之后，蒋婆婆端了一碗粥过来，“姜丫头，把这碗粥喝了。”
姜云接过来，拿着勺子搅
了搅，这粥是拿黑米煮的，加了红豆红枣和红糖，是蒋婆婆特意煮了给姜云补气血的。
这件事说起来还是个意外。