第四百四十二章 沈念琳大孝子上(2/5)
再然后就是在母鸡的身上扎小眼儿,会容易入味。
葱姜让那扔进去焯水一下,随后就开始倒扣碗口,做那种浓厚的老母鸡汤。
这种鸡汤一般只出一碗,但是精华也全部都在这了。
广省的和闽市的人都经常做这种汤,瘦肉也可以拿来这么做。
就是不防水,在蒸笼上面放一个盘子,盘子上面倒扣一个小碗,干净的几块挨着小碗放在盘上,直接盖上蒸笼,没多久,鸡汁就被熬出来了。
剩下的肉也软烂。
考虑到鸡肉里肯定是还残留多数的营养成分,谢琳琅除了给小新年倒好鸡汁,又给了她一块鸡肉。
剩下的就红烧了,一会给送饭的添个菜。
谢琳琅放在小碗里,让沈念琳自己用勺子吃饭,然后自己再来喂鸡汤和鸡肉。
不管怎么做,鸡肉凡是炖汤,那对于小孩子来说,多少是有些塞牙了,她没怎么吃,倒是汤泡饭很喜欢。
不过,谢琳琅不打算经常给她弄这个,饭菜还是要慢慢咀嚼了吃比较好,不能图快来汤泡饭,时间一长,除了小孩子的咀嚼能力得不到锻炼,就连汤泡饭里的汤还会冲淡胃液影响消化。
偶尔一两次可以,次数多了就绝对不行。
因为在医院里已经交了营养餐的钱,周外婆吃饭直接吃医院里面热乎的就行,不用另外准备。
每两天准备一份营养粥就可以了。
谢琳琅自己也随意吃了几口,随后准备好送饭的饭盒,谢琳琅叫上沈念琳:“小新年,出来了,妈妈带你送饭去。”
沈念琳跟着妈妈一起去了,路上一只要自己走路,她对京城的路面和巷子小道似乎很好奇,总想用自己的小jiojio来探索一下。
到医院送了饭,谢琳琅就去找周外婆的医生又聊上了。
这位医生挺有耐心的,对周外婆的病症也表示了比较良好的一个看法,觉得这是绝对可以温和治疗,减少痛苦延长生命的,说不上长命百岁,但是周外婆这个身体,配合治疗好好将养,没出意外的话,十几年甚至二十年都是有可能的。
谢琳琅的脸上总算是露出了如释重负的轻松。
当然,既然是老年人脑内的病症,平时需要注意的事情也不少,谢琳琅都一一记下来了,一会回去的时候跟巧娟和大舅妈一起分享。
谢琳琅在医院这边是一次性交了一万元的治疗费,有足够的钱,医院里用药都不必太过担心一些问题(比如开了好药人家付不起钱,对医院也是损失。),周外婆的状况是要一天比一天好的。
谢琳琅却遇上了别的头疼的事情。
自家闺女,她不好好吃饭!
因为周外婆的情况越来越稳定,所以差不多又住了半个月之后,就可以出来自家修养一段时间,比如半个月后再去复查,所以一家人基本就住在一起了。
因为沈奶奶那边有多一间屋子,所以晚上谢佳媛一行人是去那边睡觉,可是吃饭的话,就是在沈固买的院子里做饭吃的。
葱姜让那扔进去焯水一下,随后就开始倒扣碗口,做那种浓厚的老母鸡汤。
这种鸡汤一般只出一碗,但是精华也全部都在这了。
广省的和闽市的人都经常做这种汤,瘦肉也可以拿来这么做。
就是不防水,在蒸笼上面放一个盘子,盘子上面倒扣一个小碗,干净的几块挨着小碗放在盘上,直接盖上蒸笼,没多久,鸡汁就被熬出来了。
剩下的肉也软烂。
考虑到鸡肉里肯定是还残留多数的营养成分,谢琳琅除了给小新年倒好鸡汁,又给了她一块鸡肉。
剩下的就红烧了,一会给送饭的添个菜。
谢琳琅放在小碗里,让沈念琳自己用勺子吃饭,然后自己再来喂鸡汤和鸡肉。
不管怎么做,鸡肉凡是炖汤,那对于小孩子来说,多少是有些塞牙了,她没怎么吃,倒是汤泡饭很喜欢。
不过,谢琳琅不打算经常给她弄这个,饭菜还是要慢慢咀嚼了吃比较好,不能图快来汤泡饭,时间一长,除了小孩子的咀嚼能力得不到锻炼,就连汤泡饭里的汤还会冲淡胃液影响消化。
偶尔一两次可以,次数多了就绝对不行。
因为在医院里已经交了营养餐的钱,周外婆吃饭直接吃医院里面热乎的就行,不用另外准备。
每两天准备一份营养粥就可以了。
谢琳琅自己也随意吃了几口,随后准备好送饭的饭盒,谢琳琅叫上沈念琳:“小新年,出来了,妈妈带你送饭去。”
沈念琳跟着妈妈一起去了,路上一只要自己走路,她对京城的路面和巷子小道似乎很好奇,总想用自己的小jiojio来探索一下。
到医院送了饭,谢琳琅就去找周外婆的医生又聊上了。
这位医生挺有耐心的,对周外婆的病症也表示了比较良好的一个看法,觉得这是绝对可以温和治疗,减少痛苦延长生命的,说不上长命百岁,但是周外婆这个身体,配合治疗好好将养,没出意外的话,十几年甚至二十年都是有可能的。
谢琳琅的脸上总算是露出了如释重负的轻松。
当然,既然是老年人脑内的病症,平时需要注意的事情也不少,谢琳琅都一一记下来了,一会回去的时候跟巧娟和大舅妈一起分享。
谢琳琅在医院这边是一次性交了一万元的治疗费,有足够的钱,医院里用药都不必太过担心一些问题(比如开了好药人家付不起钱,对医院也是损失。),周外婆的状况是要一天比一天好的。
谢琳琅却遇上了别的头疼的事情。
自家闺女,她不好好吃饭!
因为周外婆的情况越来越稳定,所以差不多又住了半个月之后,就可以出来自家修养一段时间,比如半个月后再去复查,所以一家人基本就住在一起了。
因为沈奶奶那边有多一间屋子,所以晚上谢佳媛一行人是去那边睡觉,可是吃饭的话,就是在沈固买的院子里做饭吃的。