洛家食肆5(2/3)
它其貌不扬,规规矩矩地待在盘子里,即使等不来食客的临幸,也没有半分气恼。
小土豆没有抵挡汤汁大军的侵袭,老老实实地披上了牛肉大哥的外衣,褐色汤汁将它严密地包裹住。
憨憨的小土豆早已被炖足了火候,放入口中,就迫不及待地缴械投降,细密沙绵的口感,入口即化。
即使被牛肉汤汁所遮挡住,依旧掩盖不住它本味的香甜。
看似呆头呆脑,实则软软糯糯,嚯,真是个表里不一的小家伙!
何雨欣吃得一脸享受,连盘子里似乎只是用来装饰的胡萝卜都想要去尝一尝。
明明牛肉与土豆都是平平无奇的块状,红彤彤的胡萝卜却打扮得花枝招展,五瓣鲜花状,更像是装饰品了。
胡萝卜选手自然也没有逃得过统领全局的汤汁浸润,和土豆兄弟穿着同一款外衣。
满满的油脂香气将胡萝卜花包裹,咬上一口,淡淡的胡萝卜香气与油脂完美融合,往日里觉得奇怪的胡萝卜味道此刻无比鲜甜,好吃!!!
寻常的土豆牛肉都这般好吃,小老板这厨艺,真是绝了!
这样一份极品美味才三十块钱,小老板,你这是来做慈善的吗!!!实在是太良心了!!!
一只瓷勺凭空出现,稳准狠地舀向何雨欣盘子里的牛肉土豆。
何雨欣不甘示弱,勺子伸向对面老妈的盘子,麻婆豆腐盖饭,我来了!
海城地处北方,并不嗜辣,因此对这道地道的川蜀菜品,洛素进行了一些改良。
颤颤歪歪的舀了一勺,白嫩的豆腐被红油裹挟,肉沫堆叠在豆腐块上,零星的青绿葱花散落,红白交织,鲜嫩翠绿,鲜妍艳丽的配色,不用加任何滤镜,看着便令人食欲大开。
小巧的豆腐块们宛如多胞胎,肌肤白嫩,高矮胖瘦长得一模一样。
一大勺直接送入口中,肉沫,豆腐,米饭与红油,味道交融,在口腔中炸裂。
肉沫碎碎的,颗粒感十足,透着金黄的色泽,豆腐细嫩鲜滑,犹如少女的肌肤。
麻!辣!烫!香!酥!嫩!鲜!活!
酥麻爽滑的口感在舌尖悦动,好似花椒在跳来跳去,可满盘子里,也找不到一粒花椒!
来自汉源的贡椒,经过洛素的精心炒制,细细地碾成花椒粉末,麻香浓郁,加入这道麻婆豆腐中,
明明不见麻椒的踪迹,可纯正芳香的麻味无处不在。
可谓是“粉身碎骨浑不怕,要留麻味在舌尖”了。
这一大勺顺顺利利的咽下了肚,一点都不呛人,连嗓子都没有丝毫的不适。
往常吃川菜的时候,何雨欣可没有几次没辣到嗓子的。
小土豆没有抵挡汤汁大军的侵袭,老老实实地披上了牛肉大哥的外衣,褐色汤汁将它严密地包裹住。
憨憨的小土豆早已被炖足了火候,放入口中,就迫不及待地缴械投降,细密沙绵的口感,入口即化。
即使被牛肉汤汁所遮挡住,依旧掩盖不住它本味的香甜。
看似呆头呆脑,实则软软糯糯,嚯,真是个表里不一的小家伙!
何雨欣吃得一脸享受,连盘子里似乎只是用来装饰的胡萝卜都想要去尝一尝。
明明牛肉与土豆都是平平无奇的块状,红彤彤的胡萝卜却打扮得花枝招展,五瓣鲜花状,更像是装饰品了。
胡萝卜选手自然也没有逃得过统领全局的汤汁浸润,和土豆兄弟穿着同一款外衣。
满满的油脂香气将胡萝卜花包裹,咬上一口,淡淡的胡萝卜香气与油脂完美融合,往日里觉得奇怪的胡萝卜味道此刻无比鲜甜,好吃!!!
寻常的土豆牛肉都这般好吃,小老板这厨艺,真是绝了!
这样一份极品美味才三十块钱,小老板,你这是来做慈善的吗!!!实在是太良心了!!!
一只瓷勺凭空出现,稳准狠地舀向何雨欣盘子里的牛肉土豆。
何雨欣不甘示弱,勺子伸向对面老妈的盘子,麻婆豆腐盖饭,我来了!
海城地处北方,并不嗜辣,因此对这道地道的川蜀菜品,洛素进行了一些改良。
颤颤歪歪的舀了一勺,白嫩的豆腐被红油裹挟,肉沫堆叠在豆腐块上,零星的青绿葱花散落,红白交织,鲜嫩翠绿,鲜妍艳丽的配色,不用加任何滤镜,看着便令人食欲大开。
小巧的豆腐块们宛如多胞胎,肌肤白嫩,高矮胖瘦长得一模一样。
一大勺直接送入口中,肉沫,豆腐,米饭与红油,味道交融,在口腔中炸裂。
肉沫碎碎的,颗粒感十足,透着金黄的色泽,豆腐细嫩鲜滑,犹如少女的肌肤。
麻!辣!烫!香!酥!嫩!鲜!活!
酥麻爽滑的口感在舌尖悦动,好似花椒在跳来跳去,可满盘子里,也找不到一粒花椒!
来自汉源的贡椒,经过洛素的精心炒制,细细地碾成花椒粉末,麻香浓郁,加入这道麻婆豆腐中,
明明不见麻椒的踪迹,可纯正芳香的麻味无处不在。
可谓是“粉身碎骨浑不怕,要留麻味在舌尖”了。
这一大勺顺顺利利的咽下了肚,一点都不呛人,连嗓子都没有丝毫的不适。
往常吃川菜的时候,何雨欣可没有几次没辣到嗓子的。