君深想了半天,最后提出想吃油盐稀饭。
啥玩意儿,啥叫油盐稀饭?
君珏在脑海扒拉了许久,才知道所谓的油盐稀饭就是在清淡的稀饭里加上猪油和盐。
这个……
君珏有些犹豫,李玉芬平时舍不得吃猪油,就算是做菜也只舍得用筷子沾一点拌在菜里。
只是看着弟弟有些不开心的样子,君珏在心底决定周一早上就带着弟弟去集市的早点铺吃一顿。
最后拗不过弟弟,君珏还是在他的稀饭碗里加了一点盐,稍稍沾了点猪油。
有了味道的稀饭,光是闻着就已经很香了,君珏看着弟弟吃得津津有味的模样,却不敢去尝试这种搭配,老老实实地从放煤气灶的案板下拖出一个坛子,里面泡的是酸豆角。
酸豆角就是趁着豆角还鲜嫩的时候就摘下,加盐腌渍而成,再加上几个青辣椒,口感清脆,咸香微辣,配着稀饭吃刚好,也算是清粥小菜了。
不到八点,李玉芬就回来了,今天卖的是青菜,菜园里的茄子卖完了,刚好青菜长上来了。
青菜这种蔬菜,没有人会嫌不好吃,只要家里有孩子的,来买菜的大人多少会买一点,然后再手段尽出地哄着自家的祖宗把青菜吃掉。
因此,李玉芬去集市没一会儿,青菜就卖光了,然后拿着挣到的钱去肉摊割了两斤肉。
李玉芬也知道孩子都喜欢瘦肉,但是瘦肉贵啊,所以她买的是那种半肥半瘦的,甚至肥肉还要占大部分,顺带买了两块豆腐。
豆腐炖肉,孩子应该喜欢。
李玉芬喜滋滋地拿出肉,用一根麻绳系住肉的中间,挂在了高处,然后从厨房的角落里提溜出一个破旧的煤炉,又从一个角落里拿出一个蜂窝煤,准备烧煤炉。
家里是有煤气灶的,不过李玉芬心疼煤气费,一直没舍得用,还不如烧煤炉划算。
蜂窝煤要是完全燃起来,需要一段时间,这段时间煤炉也没歇着,李玉芬拎了一个铁皮水壶放在上面,然后就去忙乎别的事了。
君深总是有意无意地路过厨房,每次经过总要抬头看看那串肉,君珏则蹲在菜园里除杂草。
【宿主,你快来看看,西红柿熟了!】
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啥玩意儿,啥叫油盐稀饭?
君珏在脑海扒拉了许久,才知道所谓的油盐稀饭就是在清淡的稀饭里加上猪油和盐。
这个……
君珏有些犹豫,李玉芬平时舍不得吃猪油,就算是做菜也只舍得用筷子沾一点拌在菜里。
只是看着弟弟有些不开心的样子,君珏在心底决定周一早上就带着弟弟去集市的早点铺吃一顿。
最后拗不过弟弟,君珏还是在他的稀饭碗里加了一点盐,稍稍沾了点猪油。
有了味道的稀饭,光是闻着就已经很香了,君珏看着弟弟吃得津津有味的模样,却不敢去尝试这种搭配,老老实实地从放煤气灶的案板下拖出一个坛子,里面泡的是酸豆角。
酸豆角就是趁着豆角还鲜嫩的时候就摘下,加盐腌渍而成,再加上几个青辣椒,口感清脆,咸香微辣,配着稀饭吃刚好,也算是清粥小菜了。
不到八点,李玉芬就回来了,今天卖的是青菜,菜园里的茄子卖完了,刚好青菜长上来了。
青菜这种蔬菜,没有人会嫌不好吃,只要家里有孩子的,来买菜的大人多少会买一点,然后再手段尽出地哄着自家的祖宗把青菜吃掉。
因此,李玉芬去集市没一会儿,青菜就卖光了,然后拿着挣到的钱去肉摊割了两斤肉。
李玉芬也知道孩子都喜欢瘦肉,但是瘦肉贵啊,所以她买的是那种半肥半瘦的,甚至肥肉还要占大部分,顺带买了两块豆腐。
豆腐炖肉,孩子应该喜欢。
李玉芬喜滋滋地拿出肉,用一根麻绳系住肉的中间,挂在了高处,然后从厨房的角落里提溜出一个破旧的煤炉,又从一个角落里拿出一个蜂窝煤,准备烧煤炉。
家里是有煤气灶的,不过李玉芬心疼煤气费,一直没舍得用,还不如烧煤炉划算。
蜂窝煤要是完全燃起来,需要一段时间,这段时间煤炉也没歇着,李玉芬拎了一个铁皮水壶放在上面,然后就去忙乎别的事了。
君深总是有意无意地路过厨房,每次经过总要抬头看看那串肉,君珏则蹲在菜园里除杂草。
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