杨浦八埭头，沪东状元楼。
这是一家在魔都家喻户晓的知名酒家，甬帮菜的传奇代表。
这个年代沪东状元楼在沪东居民心中，地位就犹如日后人们眼中的锦江饭店、国际饭店那般高大上。如果你请朋友“登”沪东状元楼吃饭，那绝对是一件极为上档次和有腔调的事情。
状元楼，顾名思义，肯定和状元脱不了干系。相传清乾隆年间，有几位浙籍举人赴京赶考，路过宁城时便到甬江边的三江酒楼小酌。一盆红烧冰糖甲鱼让几位举人吃得津津有味，其中一位举人便唤来端菜的堂倌，询问此菜是何菜名。堂倌见端坐桌边的几位食客斯文儒雅，貌似赶考的读书人，脑子一转，立马指着桌上的菜肴，即兴便说此乃“独占鳌头”也。举人们闻之大喜，果然进京应试个个都榜上有名，其中一人还蟾宫折挂，中了状元。衣锦荣归时，他们特意再度重登那酒楼，开怀畅饮。酒酣兴起，新科状元便请店家铺纸磨墨，亲笔题下“状元楼”三个大字赠予店家。“状元亲书状元楼”的故事轰动了甬江，新匾挂出，闻名遐迩。从此，这“状元楼”便成了甬菜馆最具口彩的特色招牌了，以“状元楼”命名的菜馆，也不断在国遍地开花。
一九七七年恢复高考后，每年高考前夕，为讨个吉利口彩，很多家长都会在沪东状元楼摆上几桌，祈愿孩子榜上有名，考入理想的学校。
除此之外，这个年代的普通市民若想登状元楼大快朵颐一顿，实在困难。因为一个月的工资，都不见得能在这里搓一顿。
总而言之，这年头能在这里请客吃饭，那绝对是倍有面子的事情。也能间接说明，主人对这场宴席的重视、对客人的重视。
许多福邀请丁复生“赏脸”的饭局，今晚便设在这里。
“哎呀，许老板真是太客气了，只是吃顿饭嘛，何必如此大费周章？”丁复生进入包厢后，四下瞅了两眼，顿时笑歪了嘴。
奢华的包厢里此时真是秀色可餐，菜虽然还没上，但已经令人“食指大动”，男人不多，就他和许多福两个，但女人可着实不少。俩人一人分两个，还有盈余。
如果丁复生没有看错的话，其中有两位，还是上hai滩小有名气的角儿。
可见许多福为了这次饭局，着实付出了一些代价。
也算投其所好，因为丁复生还就好这口。
“还愣着干嘛，赶紧给我好生伺候啊，丁老板可是我的贵客。”许多福呵呵一笑。
几名姑娘会意，立马迎了上去，先是簇拥着将丁复生拉扯到首位上坐下，然后又是端茶倒水，又是按摩捶背，果真当成皇帝一般伺候起来。
“这……许老板，你这令丁某人很是惶恐啊。”丁复生优哉游哉地享受着几名美女的伺候，哪有半分惶恐之像？但嘴上肯定还要客气几句。
果然是个老色胚！许多福心里想着。此事他本也是道听途说，倒真应那句话——无风不起浪。
不过，也好。
“别！丁老板为人仗义，做事敞亮，在下敬仰已久，一直有心结交，只恨上次的饭局时间太短，而丁老板生意兴隆，又一直不在本地，始终没有机会再续情谊。这次好了，趁着项目开盘，丁老板人在，咱们可得好好亲近亲近。”
“好说好说……”
酒菜很快上来，都是沪东状元楼的招牌，甬帮菜的特色菜肴，例如：红烧冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、腐乳黄鱼豆腐、清炒蛏子、苔条花生米等，好不丰盛。
“来来，丁老板，小弟敬你一杯……”
俩人推杯换盏，桌上有美食，身旁亦有美女。男人最幸福的时刻，莫过于此。
待到酒过三巡，许多福渐渐开始引入正题。
“那个……丁老板，有件事情，令小弟很是费解啊！”
这是一家在魔都家喻户晓的知名酒家，甬帮菜的传奇代表。
这个年代沪东状元楼在沪东居民心中，地位就犹如日后人们眼中的锦江饭店、国际饭店那般高大上。如果你请朋友“登”沪东状元楼吃饭，那绝对是一件极为上档次和有腔调的事情。
状元楼，顾名思义，肯定和状元脱不了干系。相传清乾隆年间，有几位浙籍举人赴京赶考，路过宁城时便到甬江边的三江酒楼小酌。一盆红烧冰糖甲鱼让几位举人吃得津津有味，其中一位举人便唤来端菜的堂倌，询问此菜是何菜名。堂倌见端坐桌边的几位食客斯文儒雅，貌似赶考的读书人，脑子一转，立马指着桌上的菜肴，即兴便说此乃“独占鳌头”也。举人们闻之大喜，果然进京应试个个都榜上有名，其中一人还蟾宫折挂，中了状元。衣锦荣归时，他们特意再度重登那酒楼，开怀畅饮。酒酣兴起，新科状元便请店家铺纸磨墨，亲笔题下“状元楼”三个大字赠予店家。“状元亲书状元楼”的故事轰动了甬江，新匾挂出，闻名遐迩。从此，这“状元楼”便成了甬菜馆最具口彩的特色招牌了，以“状元楼”命名的菜馆，也不断在国遍地开花。
一九七七年恢复高考后，每年高考前夕，为讨个吉利口彩，很多家长都会在沪东状元楼摆上几桌，祈愿孩子榜上有名，考入理想的学校。
除此之外，这个年代的普通市民若想登状元楼大快朵颐一顿，实在困难。因为一个月的工资，都不见得能在这里搓一顿。
总而言之，这年头能在这里请客吃饭，那绝对是倍有面子的事情。也能间接说明，主人对这场宴席的重视、对客人的重视。
许多福邀请丁复生“赏脸”的饭局，今晚便设在这里。
“哎呀，许老板真是太客气了，只是吃顿饭嘛，何必如此大费周章？”丁复生进入包厢后，四下瞅了两眼，顿时笑歪了嘴。
奢华的包厢里此时真是秀色可餐，菜虽然还没上，但已经令人“食指大动”，男人不多，就他和许多福两个，但女人可着实不少。俩人一人分两个，还有盈余。
如果丁复生没有看错的话，其中有两位，还是上hai滩小有名气的角儿。
可见许多福为了这次饭局，着实付出了一些代价。
也算投其所好，因为丁复生还就好这口。
“还愣着干嘛，赶紧给我好生伺候啊，丁老板可是我的贵客。”许多福呵呵一笑。
几名姑娘会意，立马迎了上去，先是簇拥着将丁复生拉扯到首位上坐下，然后又是端茶倒水，又是按摩捶背，果真当成皇帝一般伺候起来。
“这……许老板，你这令丁某人很是惶恐啊。”丁复生优哉游哉地享受着几名美女的伺候，哪有半分惶恐之像？但嘴上肯定还要客气几句。
果然是个老色胚！许多福心里想着。此事他本也是道听途说，倒真应那句话——无风不起浪。
不过，也好。
“别！丁老板为人仗义，做事敞亮，在下敬仰已久，一直有心结交，只恨上次的饭局时间太短，而丁老板生意兴隆，又一直不在本地，始终没有机会再续情谊。这次好了，趁着项目开盘，丁老板人在，咱们可得好好亲近亲近。”
“好说好说……”
酒菜很快上来，都是沪东状元楼的招牌，甬帮菜的特色菜肴，例如：红烧冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、腐乳黄鱼豆腐、清炒蛏子、苔条花生米等，好不丰盛。
“来来，丁老板，小弟敬你一杯……”
俩人推杯换盏，桌上有美食，身旁亦有美女。男人最幸福的时刻，莫过于此。
待到酒过三巡，许多福渐渐开始引入正题。
“那个……丁老板，有件事情，令小弟很是费解啊！”