第 25 章(1/5)
好不容易等到忙完,已是未时末了,这会儿所有人都已累的瘫下了,穆书棋也是累坏了,看见他们的样子,她还是打起了精神,十分郑重地感谢了大家,“今日大家都辛苦了,多谢大家。”
“二小姐客气了。”见她如此郑重,他们连忙起身回礼,“可不敢受二小姐的礼,您是主子,这是应当的。”虽然他们这么说,但她也不是那等小气的人,直接大手一挥说道,“整理一下账本,今日利润拿出三分之一来犒劳大家。”
这话一出,其他人立马便欢呼了起来,浑身的疲惫一扫而光,“多谢二小姐!”
换成之前,他们肯定怎么也想不到自己有一天竟然会当一家小食肆的店小二。
虽然他们都是下人,但那也是侯府的下人,平时不说富贵,吃喝却是不愁的,活计也轻松,可真的是从来没有像今天那么累过,要不是二小姐吩咐,他们说不定都坚持不下来。
“小姐,也不知道我们今日赚了多少?”青禾忍不住问道,她倒不是想要赏,只是小姐这几日一直在忙这事,她担心要是不理想,她会委屈。
穆书棋也很想知道,忙了这么久,到底收获怎样,她走到柜台那边看了一下账本,问道:“钱掌柜,把今日的账算一下吧!”
钱掌柜之前便一直在算,这会儿刚刚算完,听到她这么说,一脸激动,“二小姐你猜我们今日利润多少?”
“应该差不多五十两左右吧!”穆书棋回道。
钱掌柜惊讶,“二小姐如何得知?是五十二两。”
她当然知道,厨房的菜都是她准备的,能做多少份数她心中都有数,还有她准备的卤味,全都卖出去了,有好些人临走前还带了好多回去,刚刚她在心里大致算了算应该差不多就是这个数。
她还没回答,就见钱掌柜已经再次激动地算了起来,“一天便能挣这么多,若是一个月至少也得一千五百两,若是一年,那便是一万八千两...”
算到这的时候,钱掌柜已是激动地不知如何是好了,他在侯府的铺子里当掌柜这么久,也算见过不少世面了,虽然他那间书铺不赚钱,但是侯府其他赚钱的铺子也没有一间一年能挣这么多的,更遑论他们这铺子还这么小,若是换成酒楼那种,那不得发了!
等理清这么的关系,钱掌柜激动的同时,心里也无比的后悔,当初他怎么就瞎了眼不相信二小姐呢?还去夫人那告了状,也不知道二小姐有没有生气?
他偷偷觑了一眼穆书棋,心中已是暗暗下定决心,以后他便好好跟着二小姐干,看样子二小姐可比夫人会赚钱多了,像他这样的图的不就是这样一个主子吗?
“还不错,那就拿出二十两出来,给大家分一分。”穆书棋说道,“顺带把铺子整理一下,今日便关门吧!”
“小姐放心,剩下的交给我就行。”钱掌柜如今是高兴得不得了,直接拍着胸脯说道。
钱掌柜是老人了,交给他她自然放心,时辰也不早了,她也该回府里去了,这几日因着天天都在店里忙活,穆夫人早就对她有些不满了,若是再回去的晚了,怕是又要数落她。
虽然她倒是不是很在乎,但她也没兴趣去听训,耽误时间不说,也实在是没什么意义。
到门口的时候,倒是正好遇到穆书兰,她看着也像是出了一趟远门的样子,既遇上了,自然要打声招呼,“大姐姐也出去了?”
穆书兰颔首,看了她一眼,问道:“二妹妹是去店里?听说这几日你日日都出去忙活店铺的事,还开了一家食肆?”
“对,今日开张呢!”她点点头回道。
“这我倒是不知道,二妹妹你怎么也不提前说一声,怎么我也得送点开业礼去!”穆书兰嗔怪地说道。
“我就是不想这么大张旗鼓才没说的。”她摆摆手说道,“不过就是我自己小打小闹而已。”
穆书兰笑笑,虽然她嘴上不说,但对于这点她倒是很赞同,二妹妹这性子就是想一出是一出,在家钻研厨艺就算了,还出去开食肆,先不说能不能做好,只说虽然母亲给了她们铺子让她们练手,但那等生意之事交给下人就行了,她们这种身份亲自去行商贾之事,实在是自降身份。
“二小姐客气了。”见她如此郑重,他们连忙起身回礼,“可不敢受二小姐的礼,您是主子,这是应当的。”虽然他们这么说,但她也不是那等小气的人,直接大手一挥说道,“整理一下账本,今日利润拿出三分之一来犒劳大家。”
这话一出,其他人立马便欢呼了起来,浑身的疲惫一扫而光,“多谢二小姐!”
换成之前,他们肯定怎么也想不到自己有一天竟然会当一家小食肆的店小二。
虽然他们都是下人,但那也是侯府的下人,平时不说富贵,吃喝却是不愁的,活计也轻松,可真的是从来没有像今天那么累过,要不是二小姐吩咐,他们说不定都坚持不下来。
“小姐,也不知道我们今日赚了多少?”青禾忍不住问道,她倒不是想要赏,只是小姐这几日一直在忙这事,她担心要是不理想,她会委屈。
穆书棋也很想知道,忙了这么久,到底收获怎样,她走到柜台那边看了一下账本,问道:“钱掌柜,把今日的账算一下吧!”
钱掌柜之前便一直在算,这会儿刚刚算完,听到她这么说,一脸激动,“二小姐你猜我们今日利润多少?”
“应该差不多五十两左右吧!”穆书棋回道。
钱掌柜惊讶,“二小姐如何得知?是五十二两。”
她当然知道,厨房的菜都是她准备的,能做多少份数她心中都有数,还有她准备的卤味,全都卖出去了,有好些人临走前还带了好多回去,刚刚她在心里大致算了算应该差不多就是这个数。
她还没回答,就见钱掌柜已经再次激动地算了起来,“一天便能挣这么多,若是一个月至少也得一千五百两,若是一年,那便是一万八千两...”
算到这的时候,钱掌柜已是激动地不知如何是好了,他在侯府的铺子里当掌柜这么久,也算见过不少世面了,虽然他那间书铺不赚钱,但是侯府其他赚钱的铺子也没有一间一年能挣这么多的,更遑论他们这铺子还这么小,若是换成酒楼那种,那不得发了!
等理清这么的关系,钱掌柜激动的同时,心里也无比的后悔,当初他怎么就瞎了眼不相信二小姐呢?还去夫人那告了状,也不知道二小姐有没有生气?
他偷偷觑了一眼穆书棋,心中已是暗暗下定决心,以后他便好好跟着二小姐干,看样子二小姐可比夫人会赚钱多了,像他这样的图的不就是这样一个主子吗?
“还不错,那就拿出二十两出来,给大家分一分。”穆书棋说道,“顺带把铺子整理一下,今日便关门吧!”
“小姐放心,剩下的交给我就行。”钱掌柜如今是高兴得不得了,直接拍着胸脯说道。
钱掌柜是老人了,交给他她自然放心,时辰也不早了,她也该回府里去了,这几日因着天天都在店里忙活,穆夫人早就对她有些不满了,若是再回去的晚了,怕是又要数落她。
虽然她倒是不是很在乎,但她也没兴趣去听训,耽误时间不说,也实在是没什么意义。
到门口的时候,倒是正好遇到穆书兰,她看着也像是出了一趟远门的样子,既遇上了,自然要打声招呼,“大姐姐也出去了?”
穆书兰颔首,看了她一眼,问道:“二妹妹是去店里?听说这几日你日日都出去忙活店铺的事,还开了一家食肆?”
“对,今日开张呢!”她点点头回道。
“这我倒是不知道,二妹妹你怎么也不提前说一声,怎么我也得送点开业礼去!”穆书兰嗔怪地说道。
“我就是不想这么大张旗鼓才没说的。”她摆摆手说道,“不过就是我自己小打小闹而已。”
穆书兰笑笑,虽然她嘴上不说,但对于这点她倒是很赞同,二妹妹这性子就是想一出是一出,在家钻研厨艺就算了,还出去开食肆,先不说能不能做好,只说虽然母亲给了她们铺子让她们练手,但那等生意之事交给下人就行了,她们这种身份亲自去行商贾之事,实在是自降身份。