第六十九章 曾经的任务者(1/3)
海星看着面前巨大的鲷鱼,内心再一次受到感触。
也是巧合，小V歪打正着的送过来一条这么大的鲷鱼，若是小一点、三两斤的，都做不了这道菜,起码摆盘就不好看。
海星从系统空间抛出去两个椰子,给小V它们玩去,便开始琢磨需要什么食材。
真鲷大陆图是出现在她小的时候一个动画片里的菜，用这个国家四个地区的特色菜,组成整个国家的雄鸡形状。
四道特色菜中，京市的，她缺了蘸酱，川市的，倒是不缺,除了原材料最重要的配料就是红油辣酱,这个她本来就考虑可能会做烤鱼,有备着类似的酱汁,东市的，出门的时候爷爷给她拿了一罐秃黄油,也可以用,剩下的就是他们当地的凉拌时蔬了,这个是最不缺了。
“这样,因为我缺的东西有一种‌是很有地方特色的,二次元君和木寒烟，你们是在这个世界待过的，可能对我的描述比较好理解。”海星捋了一遍菜谱后心中大致有数了，也开‌始分配任务。
【“你说吧，需要什么。”来自任务者木寒烟】
【“大神,您尽管提！”来自任务者二次元君】
其他围观的人，本来只是看热闹，不知道怎么场面竟然变的突然严肃起来，顿时也跟着激动了，不知道最后会出现一道什么样的菜。
“我需要做烤鸭用的甜面酱，和一个半米大的白瓷盘子。”做完了菜总要有东西装，而能装下半米长的鱼的也只能是个差不多大的盘子了，能找到最好，如果实在找不到，也有下策。
【“我目前在类似你们世界民国的年代，这里也有烤鸭，酱我来找！”来自任务者木寒烟】
【“盘子交给我，不就是半米吗，一米也给你找到！”来自任务者二次元君】
二次元君这次任务的落点家里是开大型商超的，大盘子虽然对一般人而言有点困难，但对他来说却是小意思。
虽然这东西不实用，但大商超嘛，总会被备一些‌平时根本没人买，但是却能显示出他们货全的东西。
“太好了！”材料都能备齐，就相当于成功了一半。
【“面饼需不需要，我这边也可以一起准备上，那个做起来很麻烦吧。”来自任务者木寒烟】
“那就再好不过了。”
分配好任务，大家就都开始忙活起来了，游艇里的厨房面积太小，根本张罗不开‌，海星便把砧板拿到船尾甲板上来处理。
海星开‌始备料，做这道菜需要把整条鱼都剃肉去骨，然后根据不同的部位用不同的手法分别处理，幸好海星力气大，刀具也全，一把斩骨刀就把鱼肉鱼身轻松分离，
鱼肉分离后就是把背肉、肚腩、中段和尾段分别处理好。
背肉带皮刷蜂蜜后切片撒盐备烤；肚肉去皮切段泡冰水备用；中段肥度适中的部位仅留肉切块，再用鱼肚上剃下来的有肥厚油脂的皮包起来，裹蛋液、准备面包糠等待；尾部肉最有弹性，去皮去红，切片泡冰水备用。
主料处理完就是辅料，同样三下五除二，该切的统一切，该调的酱统一调，一串流水线操作下，速度极快的就将所有的准备工作做齐了。
而此时，时间才刚过去两个小时，二次元君和木寒烟的部分也都完成了。
海星尝了尝木寒烟带来的酱汁，满意的点了点头，甜咸适中，果然地道。
“好了，准备工作做完，剩下的就是开始干了！”海星摩拳擦掌，索性把需要用到的锅具统统拿出来。
也是巧合，小V歪打正着的送过来一条这么大的鲷鱼，若是小一点、三两斤的，都做不了这道菜,起码摆盘就不好看。
海星从系统空间抛出去两个椰子,给小V它们玩去,便开始琢磨需要什么食材。
真鲷大陆图是出现在她小的时候一个动画片里的菜，用这个国家四个地区的特色菜,组成整个国家的雄鸡形状。
四道特色菜中，京市的，她缺了蘸酱，川市的，倒是不缺,除了原材料最重要的配料就是红油辣酱,这个她本来就考虑可能会做烤鱼,有备着类似的酱汁,东市的，出门的时候爷爷给她拿了一罐秃黄油,也可以用,剩下的就是他们当地的凉拌时蔬了,这个是最不缺了。
“这样,因为我缺的东西有一种‌是很有地方特色的,二次元君和木寒烟，你们是在这个世界待过的，可能对我的描述比较好理解。”海星捋了一遍菜谱后心中大致有数了，也开‌始分配任务。
【“你说吧，需要什么。”来自任务者木寒烟】
【“大神,您尽管提！”来自任务者二次元君】
其他围观的人，本来只是看热闹，不知道怎么场面竟然变的突然严肃起来，顿时也跟着激动了，不知道最后会出现一道什么样的菜。
“我需要做烤鸭用的甜面酱，和一个半米大的白瓷盘子。”做完了菜总要有东西装，而能装下半米长的鱼的也只能是个差不多大的盘子了，能找到最好，如果实在找不到，也有下策。
【“我目前在类似你们世界民国的年代，这里也有烤鸭，酱我来找！”来自任务者木寒烟】
【“盘子交给我，不就是半米吗，一米也给你找到！”来自任务者二次元君】
二次元君这次任务的落点家里是开大型商超的，大盘子虽然对一般人而言有点困难，但对他来说却是小意思。
虽然这东西不实用，但大商超嘛，总会被备一些‌平时根本没人买，但是却能显示出他们货全的东西。
“太好了！”材料都能备齐，就相当于成功了一半。
【“面饼需不需要，我这边也可以一起准备上，那个做起来很麻烦吧。”来自任务者木寒烟】
“那就再好不过了。”
分配好任务，大家就都开始忙活起来了，游艇里的厨房面积太小，根本张罗不开‌，海星便把砧板拿到船尾甲板上来处理。
海星开‌始备料，做这道菜需要把整条鱼都剃肉去骨，然后根据不同的部位用不同的手法分别处理，幸好海星力气大，刀具也全，一把斩骨刀就把鱼肉鱼身轻松分离，
鱼肉分离后就是把背肉、肚腩、中段和尾段分别处理好。
背肉带皮刷蜂蜜后切片撒盐备烤；肚肉去皮切段泡冰水备用；中段肥度适中的部位仅留肉切块，再用鱼肚上剃下来的有肥厚油脂的皮包起来，裹蛋液、准备面包糠等待；尾部肉最有弹性，去皮去红，切片泡冰水备用。
主料处理完就是辅料，同样三下五除二，该切的统一切，该调的酱统一调，一串流水线操作下，速度极快的就将所有的准备工作做齐了。
而此时，时间才刚过去两个小时，二次元君和木寒烟的部分也都完成了。
海星尝了尝木寒烟带来的酱汁，满意的点了点头，甜咸适中，果然地道。
“好了，准备工作做完，剩下的就是开始干了！”海星摩拳擦掌，索性把需要用到的锅具统统拿出来。