办证她需要健康证和培训合格的资格，除了齐全有效的材料外，陈萍还需提供餐厅平面布局示意图，并经药监管理部门现场指导、审查后，取得符合要求和基本符合要求的结论才可以。
考核内容主要为：店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。
为此陈萍又买了空调和消毒柜等。
说起来陈萍还算是赶到好时候了，以前开饭店，要去工商和药监部门办两样证，现在改革了，实行了二证合一，所以她现在办食品经营许可证就可以。
这证包括餐饮和饮料酒水，都可销售，还是挺方便的。
还要环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察，考察主要内容为：排水、排油烟以及噪音等。
环评检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”，并加盖公章。
还要申领消防安全许可证。
等等。
反正各个部门李正都领着陈萍跑，找熟人，办起来快一些，但就这陈萍也觉得像是打了一场仗。
等所有的证件都下来了，陈萍看着那些证件，她这才感觉活了下来。
陈萍要请李正吃饭，李正说不用了，让陈萍好好对他妈就好，他不能经常回去，但他心里也是希望他妈能好好的。
陈萍答应了，不用李正说，她也会好好对凤二大娘的。
但陈萍还是塞给了李正一张超市的购物卡，一千块的，算是她的一点心意。
给钱李正肯定不会收，给个购物卡，李正回去也好说话，就算他是为了凤二大娘，但陈萍也不可能白用人家。
陈萍走了以后，李正看着这张购物卡，沉默了好一会儿。
说实话，帮陈萍，他帮的不多，陈萍也是市里人，真要去跑这些手续，也就是多花两天的时间而已，只不过有自己陪着，她一个人不那么焦急。
自己说是有熟人，帮忙，其实也没帮什么，他不可能每个地方都认识人，只不过有个地方有熟人，问清楚流程，都需要什么，办起来心里有谱而已。
就算陈萍自己，人家也会告诉她都需要什么的。
再说，陈萍在市里长大，会没有亲戚朋友？人家也可以找人帮忙，找他，肯定是他妈和人家说，自己有本事，认识人，人家看在他妈、的面子上才找他的。
除了第一天他请了陈萍和他妈吃了一顿饭，后面他和陈萍去，都是陈萍买水，买烟，买吃的，他要花钱，陈萍拦着不让。
他该工作的时候工作，不忙的时候，他才去帮陈萍，忙的时候也是陈萍自己一个人。
就这他回家，他媳妇还说他，觉得他为一个陌生人办事，说人家不会记他的人情，还说陈萍这个人不讲究，找人办事，咋也得给人买条烟啥的。
还说如果办好了，陈萍请吃饭的时候，一定要把她带上。
他没有答应陈萍请他吃饭，一是觉得用不着，自己也没帮人家啥大忙，再说他妈还在人家那里干活呢。人家一个月给他妈开三千块的工资，那可真是不少，他帮人家一点是应该的。
考核内容主要为：店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。
为此陈萍又买了空调和消毒柜等。
说起来陈萍还算是赶到好时候了，以前开饭店，要去工商和药监部门办两样证，现在改革了，实行了二证合一，所以她现在办食品经营许可证就可以。
这证包括餐饮和饮料酒水，都可销售，还是挺方便的。
还要环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察，考察主要内容为：排水、排油烟以及噪音等。
环评检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”，并加盖公章。
还要申领消防安全许可证。
等等。
反正各个部门李正都领着陈萍跑，找熟人，办起来快一些，但就这陈萍也觉得像是打了一场仗。
等所有的证件都下来了，陈萍看着那些证件，她这才感觉活了下来。
陈萍要请李正吃饭，李正说不用了，让陈萍好好对他妈就好，他不能经常回去，但他心里也是希望他妈能好好的。
陈萍答应了，不用李正说，她也会好好对凤二大娘的。
但陈萍还是塞给了李正一张超市的购物卡，一千块的，算是她的一点心意。
给钱李正肯定不会收，给个购物卡，李正回去也好说话，就算他是为了凤二大娘，但陈萍也不可能白用人家。
陈萍走了以后，李正看着这张购物卡，沉默了好一会儿。
说实话，帮陈萍，他帮的不多，陈萍也是市里人，真要去跑这些手续，也就是多花两天的时间而已，只不过有自己陪着，她一个人不那么焦急。
自己说是有熟人，帮忙，其实也没帮什么，他不可能每个地方都认识人，只不过有个地方有熟人，问清楚流程，都需要什么，办起来心里有谱而已。
就算陈萍自己，人家也会告诉她都需要什么的。
再说，陈萍在市里长大，会没有亲戚朋友？人家也可以找人帮忙，找他，肯定是他妈和人家说，自己有本事，认识人，人家看在他妈、的面子上才找他的。
除了第一天他请了陈萍和他妈吃了一顿饭，后面他和陈萍去，都是陈萍买水，买烟，买吃的，他要花钱，陈萍拦着不让。
他该工作的时候工作，不忙的时候，他才去帮陈萍，忙的时候也是陈萍自己一个人。
就这他回家，他媳妇还说他，觉得他为一个陌生人办事，说人家不会记他的人情，还说陈萍这个人不讲究，找人办事，咋也得给人买条烟啥的。
还说如果办好了，陈萍请吃饭的时候，一定要把她带上。
他没有答应陈萍请他吃饭，一是觉得用不着，自己也没帮人家啥大忙，再说他妈还在人家那里干活呢。人家一个月给他妈开三千块的工资，那可真是不少，他帮人家一点是应该的。