“她的病严重吗?”

    “只是普通感冒,她明天会来上班。”

    “谢谢你。”

    艾伯特还没来得及说点什么,珀心就端着上一桌客人吃干净的餐具离开了。

    甘贡看出艾伯特很在意这个新人,说道:“她长得很像玛丽。”

    艾伯特后悔刚才没跟她搭话,焦急地等待着上菜。等到他们的菜做好的时候,用餐高峰已经过去了,服务员们的动作也不再过于紧张。珀心端着托盘过来,摆放好食物和餐具之后,说道:“祝您用餐愉快。”

    艾伯特赶紧搭话:“我以前没见过你,你是新来的吗?”

    “是的。”珀心说。

    “今天谢莉不在,你们比平常忙多了。”

    “谢莉在的话,确实会轻松一点。”

    “你很漂亮。”

    珀心又听到了这句赞美,好像这辈子能收到的所有赞美都在这半个月听完了。她以前从来不指望除了父母之外还有人会夸她长得漂亮,别人见到这张脸没有露出厌恶的表情就已经很难得了。谢莉·赫默特也曾说珀心长得像她母亲的某本杂志封面。珀心来到纽约不久就遇到了谢莉,和她成为室友,经她介绍后在沃特斯餐馆打工。

    “谢谢。”珀心说。

    “你是美国人,还是来自别的国家?”艾伯特问。

    “我来自越南。”

    艾伯特推测出她在越战时期出生。他看出她不太想回答太多问题,赶紧自我介绍:“我是艾伯特·弗兰西斯·史密斯,你可以叫我艾伯特。很高兴认识你。”

    那双祖母绿一般的眼睛盯着珀心的眼睛,带着真诚的意味。虽然胸牌上写了名字,珀心还是说道:“史密斯先生,我是玛丽·裴。”她心想:美国人怎么有那么多姓史密斯的。

    甘贡用越南语说道:“你好,我是甘贡·英格玛,这里的老顾客,艾伯特的朋友。”

    说话的人是亚洲面孔,但五官偏立体,肤色也比东南亚人白净许多。听到这个怪名和英文姓,珀心有点疑惑,但还是高兴地问:“英格玛先生也是越南人?”

    “不,我来自缅甸克钦邦,是一个被美国家庭收养的掸族人。因为南亚语系是我的研究领域,所以我也会说越南语。我是一个语言学教授。”

    “你真厉害。我听的出来你说的是胡……西贡口音。”

    “谢谢。虽然我去过不少亚洲国家,但我没去过越南。要是有机会的话,我想去西贡、顺化、河内、下龙……我又想借着学术研究的名义旅游了。你是越南哪里的?”

    “海防市。”

    “这里和下龙很近。虽然你是河内口音,不过我以为你是南越的。”

    “我的母亲是西贡人。”