就是朱四,也没怎么好好吃过牛肉,他怎么可能做得出来呢?
因此,其他日常吃的肉食,他都能用调料配出来,唯有素牛肉还没有配出来。
不过他也不着急,就前面那些,也够朱家吃食厂“红火”一阵子了。
除了素牛肉比较麻烦,另一个麻烦的则是辣条。
朱四之前配了几种,其他人觉得味道不错,可朱四怎么吃怎么觉得缺了点什么,后来才反应过来——缺的,可不就是那一味辣吗?
经过一段时间的培育,朱家已经培育出了几种不同的辣椒,有的辣,有的微辣,有的不辣。
朱四为了配出合适的辣条,一连做了好几个配方,也没有找到特别满意的。
叶瑜然听了,自然没有不应的,没一会儿就有丫鬟端了陶盆过来,当着主子的面拆开。
说是辣条,准确说应该是“辣片”,就是一片一片的,巴掌大小。
丫鬟给了叶瑜然一双筷子,叶瑜然闻着满香的,就夹了一片试吃了一下。
“好像……还可以。”叶瑜然一边品,一边说道,“比之前的好多,这个味道可以,可以试试。”
“这是微辣版的,还有中辣版的。”朱四听到叶瑜然满意,脸上露点出了笑容。
他觉得,他的好舌头就是他娘传给他的,他娘挑嘴,能吃出好坏,他也是。
不像朱老头,好吃不好吃,一点都不挑。
朱老头:“……”
那是因为家里没条件,好吗?
有条件了,我不也挑了?
叶瑜然又试了一下中辣版的。
嗯,跟微辣版的辣条相比,这个辣度确实要大一些,若是喜欢吃辣的人,倒是挺适合的。
叶瑜然能吃辣,又夹了几片,吃得津津有味。
她冲朱四竖起了大拇指:“你现在真的是越来越厉害了,好像没有什么你配不出来的吃食了。就是这东西不太经放,只能做成材料包,到时候有配方走漏的风险。”
朱四一脸无所谓:“走漏就走漏,食材不一样,做出来的吃食味道乐儿有些差异,再说了,娘不也说了,天下的钱也不是我们一家能赚完的。我弄这个,也只是想给朱氏吃食厂增加点底气,让天下人不管吃什么,第一个想起的就是我们家。”
叶瑜然吃得差不多了,便让丫鬟把东西带了下去,一副要与朱四详谈的样子。
没一会儿,院子里只剩下了母子两人。
叶瑜然假装无意地问道:“说是朱氏吃食厂,但其实一直是你媳妇在管,别人也不会知道你的存在,一提起朱氏吃食厂,只会想起你媳妇,觉得你命好,娶了一个好媳妇……你就心里不吃味儿?”
因此,其他日常吃的肉食,他都能用调料配出来,唯有素牛肉还没有配出来。
不过他也不着急,就前面那些,也够朱家吃食厂“红火”一阵子了。
除了素牛肉比较麻烦,另一个麻烦的则是辣条。
朱四之前配了几种,其他人觉得味道不错,可朱四怎么吃怎么觉得缺了点什么,后来才反应过来——缺的,可不就是那一味辣吗?
经过一段时间的培育,朱家已经培育出了几种不同的辣椒,有的辣,有的微辣,有的不辣。
朱四为了配出合适的辣条,一连做了好几个配方,也没有找到特别满意的。
叶瑜然听了,自然没有不应的,没一会儿就有丫鬟端了陶盆过来,当着主子的面拆开。
说是辣条,准确说应该是“辣片”,就是一片一片的,巴掌大小。
丫鬟给了叶瑜然一双筷子,叶瑜然闻着满香的,就夹了一片试吃了一下。
“好像……还可以。”叶瑜然一边品,一边说道,“比之前的好多,这个味道可以,可以试试。”
“这是微辣版的,还有中辣版的。”朱四听到叶瑜然满意,脸上露点出了笑容。
他觉得,他的好舌头就是他娘传给他的,他娘挑嘴,能吃出好坏,他也是。
不像朱老头,好吃不好吃,一点都不挑。
朱老头:“……”
那是因为家里没条件,好吗?
有条件了,我不也挑了?
叶瑜然又试了一下中辣版的。
嗯,跟微辣版的辣条相比,这个辣度确实要大一些,若是喜欢吃辣的人,倒是挺适合的。
叶瑜然能吃辣,又夹了几片,吃得津津有味。
她冲朱四竖起了大拇指:“你现在真的是越来越厉害了,好像没有什么你配不出来的吃食了。就是这东西不太经放,只能做成材料包,到时候有配方走漏的风险。”
朱四一脸无所谓:“走漏就走漏,食材不一样,做出来的吃食味道乐儿有些差异,再说了,娘不也说了,天下的钱也不是我们一家能赚完的。我弄这个,也只是想给朱氏吃食厂增加点底气,让天下人不管吃什么,第一个想起的就是我们家。”
叶瑜然吃得差不多了,便让丫鬟把东西带了下去,一副要与朱四详谈的样子。
没一会儿,院子里只剩下了母子两人。
叶瑜然假装无意地问道:“说是朱氏吃食厂,但其实一直是你媳妇在管,别人也不会知道你的存在,一提起朱氏吃食厂,只会想起你媳妇,觉得你命好,娶了一个好媳妇……你就心里不吃味儿?”