除去必要开支之后,还会剩下什么的,所以在月初的时候,食堂一般都会供应上一些价格较为贵的菜。

    海鲜这类就不说了,还有菌类。

    像是什么猴头孤!

    夏天的时候,鸡枞菌是绝对不可或缺的。

    比如说今天,这汤就是鸡枞菌给弄的。

    鸡枞菌在西南农村里面,属于夏季雨后必去找寻的,有着菌中之冠的称呼。

    属于和白蚁共生的菌类。

    宋琦:“咦,老夏,晓得老板回来了,这还整了鸡枞菌来吃说。”

    夏达雄:“就是在市场上遇到起有人在卖,花了二十五块钱买的,贵得很。”

    渝州的菜市场上面,除了没有野生动物之类卖之外,像是这些野生的菌类,现在每到夏季的时候,专门有人去山里找,然后拉到城里的菜市场卖。

    渝州经济好嘛,大家都有钱,很多东西即使价格贵上一些,也能够卖掉。

    像是鸡枞菌,贵是贵,可也有很多人爱吃这东西。

    陈怀庆感叹:“这玩意的确是贵。贵却好吃,以前在农村的时候,倒是经常吃这东西。反倒是在城里面,很难是吃到。”

    每天一大早的时候,起床第一件事情,就去常生鸡枞菌的地看看,有没有新的鸡枞菌生长出来。

    夏达雄一听陈怀庆如此说,赶紧道:“老板,我叫菜市场里的摊贩帮忙留意着些,要是有人来市场上买,就直接给买下来。”

    食堂有比较固定的摊贩来送菜。

    和夏达雄没有什么关系。

    夏达雄不需要去搞那些东西,作为食堂的管理者,夏达雄的工资是整个利润的百分之五。

    平时的时候,夏达雄就负责采购这块,以及向财务部那边提交开支报表。

    一个月有着千把块钱,绝对属于高工资了。

    这属于纯收入。

    他个人基本上没有什么开支,吃饭什么的,直接就在食堂吃就行。

    平时食堂会是有些什么没有吃完的,也是允许食堂员工带回家去的。

    不然,也只有是给倒掉。

    晚上的时候,要是有人加班的话,也是可以吃的。