正式开启收获模式的前一天,江一舟让庄子上所有人都暂时放下手中的工作,开始做明天玉米收割的最后准备。
还是像上次小麦收割一样,江一舟仍旧准备用烤馍和卤肉和绿豆汤的搭配,代替正式的午餐晚餐。
不过上次是没有足够人手和粮食以及厨房来做这些,所以让陶二哥去福松镇上买现成的。
成本很高,而且那烤馍基本都是粗粮制作,研磨得也不细腻,吃着呛嗓子的很。
现在她有良种小麦,卖出去几万斤,自己留了几千斤,足够庄子上下吃一年。
所以这次自然是要自己做了。
这次有宽大的厨房,有夏荷秋菊两个专门负责厨房的,然后再紧急调十个人进入厨房帮忙。
有现成的面粉,再购买两头猪,十多人各司其职,完全可以在一天内弄出几百人两天的食物来。
这一次,云散附近的人们基本上忙完自己水稻的收割,都等着江一舟这边的木薯和玉米种子。
算着云山田庄里的玉米生长时间,他们完全可以趁着还有几个月才过年,先种一波玉米后再种小麦或者木薯。
加上他们之前几次在江一舟这里尝到了甜头,所以家里但凡走得动路的,不管是妇人老人小孩,都齐上阵,要到江一舟田庄里去做工。
芸欣看着庄子前的院坝里站满了黑压压的人群,心情很是激动,但也有些为难。
因为,这里面很多小孩大概就刚学会走路吧,到地里还没起的垄高,怎么掰玉米?
还有那些老人,他们自己走路都要杵着拐杖,到了凹凸不平的地里,能走稳路么?
要是出了事可怎么办?
江一舟拍拍她肩膀:“没事,你把这些老人小孩单独记录在一边,到时候我自有安排。”
……云山田庄每到农忙用工时间,这里是挤满了人,用都用不完。
这边的盛况与其他地主田地里找不到人使唤形成鲜明对比。
这让附近一些地主们的心里很不是滋味,想着以前他们田地里粮食成熟了,都是安排佃农必须先帮他们的收割完。甚至有时候还要小小要挟一下,那些泥腿子才会帮他们做。
而这个云山田庄…这些泥腿子竟是自个就巴巴地跑人家庄子上守着了。
其实他们也不想想,他们雇佣的佃农或者农民做工,每天能有四五文就是最高的报酬,还要派监工在旁边守着,从天不见亮做到天不见亮,还没一顿饱饭。
反观云山田庄,人家一天给十文的工资,还两顿带肉和白面馍馍的饱饭。人家是泥腿子,可人家又不是傻子,选哪个一目了然。
以至于这一年来他们更难雇佣工人了,就连他们自己的佃农,他们也不一定使唤的动。
他们用收会土地要挟,可人家似乎也不再像以前那么害怕。
无它,是因为云山田庄这边几乎一年到头都在搞建设,这些佃农但凡吃苦耐劳一点,在田庄上工作一年,比在地里刨食收获还高。人家自然就不怕你的威胁了。
还是像上次小麦收割一样,江一舟仍旧准备用烤馍和卤肉和绿豆汤的搭配,代替正式的午餐晚餐。
不过上次是没有足够人手和粮食以及厨房来做这些,所以让陶二哥去福松镇上买现成的。
成本很高,而且那烤馍基本都是粗粮制作,研磨得也不细腻,吃着呛嗓子的很。
现在她有良种小麦,卖出去几万斤,自己留了几千斤,足够庄子上下吃一年。
所以这次自然是要自己做了。
这次有宽大的厨房,有夏荷秋菊两个专门负责厨房的,然后再紧急调十个人进入厨房帮忙。
有现成的面粉,再购买两头猪,十多人各司其职,完全可以在一天内弄出几百人两天的食物来。
这一次,云散附近的人们基本上忙完自己水稻的收割,都等着江一舟这边的木薯和玉米种子。
算着云山田庄里的玉米生长时间,他们完全可以趁着还有几个月才过年,先种一波玉米后再种小麦或者木薯。
加上他们之前几次在江一舟这里尝到了甜头,所以家里但凡走得动路的,不管是妇人老人小孩,都齐上阵,要到江一舟田庄里去做工。
芸欣看着庄子前的院坝里站满了黑压压的人群,心情很是激动,但也有些为难。
因为,这里面很多小孩大概就刚学会走路吧,到地里还没起的垄高,怎么掰玉米?
还有那些老人,他们自己走路都要杵着拐杖,到了凹凸不平的地里,能走稳路么?
要是出了事可怎么办?
江一舟拍拍她肩膀:“没事,你把这些老人小孩单独记录在一边,到时候我自有安排。”
……云山田庄每到农忙用工时间,这里是挤满了人,用都用不完。
这边的盛况与其他地主田地里找不到人使唤形成鲜明对比。
这让附近一些地主们的心里很不是滋味,想着以前他们田地里粮食成熟了,都是安排佃农必须先帮他们的收割完。甚至有时候还要小小要挟一下,那些泥腿子才会帮他们做。
而这个云山田庄…这些泥腿子竟是自个就巴巴地跑人家庄子上守着了。
其实他们也不想想,他们雇佣的佃农或者农民做工,每天能有四五文就是最高的报酬,还要派监工在旁边守着,从天不见亮做到天不见亮,还没一顿饱饭。
反观云山田庄,人家一天给十文的工资,还两顿带肉和白面馍馍的饱饭。人家是泥腿子,可人家又不是傻子,选哪个一目了然。
以至于这一年来他们更难雇佣工人了,就连他们自己的佃农,他们也不一定使唤的动。
他们用收会土地要挟,可人家似乎也不再像以前那么害怕。
无它,是因为云山田庄这边几乎一年到头都在搞建设,这些佃农但凡吃苦耐劳一点,在田庄上工作一年,比在地里刨食收获还高。人家自然就不怕你的威胁了。