第380章 大润发十年杀鱼的经验(1/2)
对面老板并没有被霍知春这副尊容吓到,反而是积极争取比赛的菜肴。
“咱们这都不是一线城市的大馆子,也不用比那些用不上的菜,就家常菜,霍老板你看怎么样?”
“行!”
最终大家商量比三道,两道菜,一份炒饭。
菜也是固定的,一道是显刀工的菊花鱼,另一道是显火功的青椒肉丝。
炒饭就是最简单的蛋炒饭。
这题目是对面老板和他家厨师商量后得出的,霍知春听完后看向白叶,白叶朝他点头,比赛正式开始。
三道菜不是问题,但是这大热天的,总不能在外面比。
霍知春这边店里人很多,所以大家干脆去了对面老板的店里。
这边果然是小猫两三只,怪不得对方急得跳脚。
开这么大的店面,装修的这么好,还没人来,这不是天天一睁眼就先赔钱。
两边的人,还有评委以及看热闹的人都跟着进来。
店里的那仅有的两桌客人连忙询问发生了什么事情,知道后眼睛都炯炯放光拿出手机来就开直播。
这么多人,自然是进不进去后厨的,现场倒是有脑子快的,直接拿手机直播,然后直播内容在客厅的大倍投电视上同步播放。
区区三道菜,也用不了多久。
食材都是现成的。
这家老板拿出来的都是最好的食材,不论是自己厨师的那一份,还是白叶用的这一份。
这老板也算是有脑子的,他知道现在是直播,趁机还能宣传宣传自己的店。
白叶看了看食材,很快就选出了自己满意的青辣椒和里脊肉。又去那边挑了一条活蹦乱跳的鱼。
这老板还真是没少花钱,这后厨装修的都比霍知春那边好多了,而且还特别大,看得白叶都挺羡慕的。
对面厨师看模样三十岁上下,看了白叶一眼,脸上露出了笑意。
虽然白叶戴着口罩和厨师帽,但是依然能从露出的眉眼看出来很年轻,也就二十上下的模样。
厨师这行业,固然会有很多有天分的人,比如说章独岚,比如说江小年。
但是大部分人还是熟能生巧,是时间和经验累积出来的厨艺。